स्पंज केक निर्विवाद पसंदीदा हैं जबहम किसी कार्यक्रम के सम्मान में एक भव्य उत्सव, एक सामाजिक स्वागत या पारिवारिक रात्रिभोज के बारे में बात कर रहे हैं। इसके लिए कई कारण हैं। बिस्किट बहुत जल्दी पकता है, यह शानदार दिखता है, और यह स्वाद के बारे में बात करने लायक नहीं है - यह अतुलनीय है। नरम और हवादार केक को कोमल क्रीम के रूप में उपयुक्त पूरक की आवश्यकता होती है। यह विभिन्न सामग्रियों से तैयार किया जा सकता है, केवल सही संयोजन चुनना महत्वपूर्ण है। हमारा सुझाव है कि आप अपने स्वाद और पसंद के अनुसार बिस्किट केक क्रीम के लिए एक नुस्खा चुनें।
क्लासिक हमेशा प्रासंगिक होता है
चूंकि स्पंज केक बहुत हवादार और हैप्रकाश, फिर क्रीम को इसके अनुरूप होना चाहिए। सबसे आसान, लेकिन जीत का विकल्प क्रीम मार पड़ी है। आपको बस कम से कम 33% वसा वाली क्रीम खरीदने की ज़रूरत है और उन्हें स्वाद के लिए चीनी के साथ मिक्सर के साथ हरा दें। यदि आप एक चॉकलेट केक बनाने की योजना बनाते हैं, तो आप पिघले हुए चॉकलेट या एक विशेष तैयार सॉस को क्रीम स्वाद के लिए चॉकलेट स्वाद के साथ जोड़ सकते हैं। यह शायद बिस्किट केक के लिए सबसे तेज़ और सबसे स्वादिष्ट क्रीम है।
सरल लेकिन स्वादिष्ट
वास्तव में, विभिन्न प्रकार की प्रजातियां हैंकेक के लिए क्रीम, विशेष रूप से बिस्किट के लिए। यदि आप मीठा मीठा डेसर्ट पसंद नहीं करते हैं, तो खट्टा क्रीम आपके लिए आदर्श है। इसे आइसिंग शुगर के साथ खट्टी क्रीम को फेंटकर तैयार किया जा सकता है। रसभरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या आपकी पसंद के किसी भी अन्य जामुन का स्वाद अधिक रोचक बनाने में मदद करेगा।
बच्चों की खुशी के लिए
एक बहुत लोकप्रिय और विशेष रूप से बच्चों के नुस्खा से प्यार करता थाबिस्किट केक के लिए क्रीम में दो सरल घटक शामिल हैं - संघनित दूध और मक्खन। इस मामले में, आप नियमित और उबले हुए दूध का उपयोग कर सकते हैं। आप चाहें तो क्रीम में कोको पाउडर, कुचले हुए मेवे या कद्दूकस की हुई चॉकलेट मिला सकते हैं।
नाजुक नाक के लिए ठीक क्रीम
सूचीबद्ध प्रकार की क्रीम सबसे आसान और हैंतेज। उन लोगों के लिए जो रसोई घर में कठिनाइयों और प्यार से डरते नहीं हैं, हम अधिक दिलचस्प विकल्प प्रदान करते हैं। नाजुक मलाईदार सुगंध वाली नाजुक क्रीम दूध की जेली के आधार पर तैयार की जा सकती है। इसे इस तरह उबाला जाता है: दूध (3 कप) को चीनी (3 बड़े चम्मच) के साथ उबाला जाता है, स्टार्च (3 बड़े चम्मच) को 1 कप दूध में उबाला जाता है और उबला हुआ मिलाया जाता है। थोड़ा वैनिलिन वहाँ जोड़ा जाता है। जेली को लगातार सरगर्मी के साथ कम गर्मी पर पकाया जाता है। फिर इसे ठंडा किया जाना चाहिए और हवादार होने तक मक्खन के एक पैकेट के साथ व्हीप्ड किया जाना चाहिए। इस तरह की क्रीम के साथ केक मध्यम मीठा, नाजुक और नरम हो जाएगा।
स्वास्थ्य सुविधाएं
अगर आप सेहत की परवाह करते हैं और पसंद करते हैंस्वस्थ खाद्य पदार्थ, यहाँ पनीर पनीर बिस्किट केक के लिए नुस्खा है। एक गहरी कटोरी में, 400 ग्राम कॉटेज पनीर, 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, थोड़ा मक्खन (50 ग्राम), आधा गिलास चीनी और दो नरम केले को हराया। एक सजातीय वायु द्रव्यमान प्राप्त किया जाना चाहिए। इसके साथ स्तरित बिस्किट केक, स्ट्रॉबेरी और केले के स्लाइस के साथ बारी-बारी से क्रीम। इस तरह के केक का एक छोटा टुकड़ा भी संतृप्त होगा, लेकिन यह आंकड़ा को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। जामुन यह ताजगी देगा, और कॉटेज पनीर भारी क्रीम और गाढ़ा दूध का एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।
... और आंकड़े
एक और, कोई कह सकता है, आहार क्रीम नुस्खा- अंडे की सफेदी पर आधारित। आपको बस नींबू के रस और चीनी की एक बूंद के साथ ठंडा प्रोटीन को हरा करने की आवश्यकता है जब तक कि नरम चोटियां दिखाई न दें और तुरंत इस क्रीम के साथ बिस्कुट केक को चिकना करें। आपका केक बहुत हल्का हो जाएगा, लगभग वजनहीन।
आपको यह स्वीकार करना चाहिए कि इस तरह के कई विकल्पों में से बिस्किट केक के लिए क्रीम नुस्खा चुनना मुश्किल नहीं है, फिर चाहे आपके मेहमानों को स्वाद की मांग क्यों न हो।
