आज, नेवी-शैली के पास्ता को रेडमंड धीमी कुकर में गैस स्टोव की तुलना में अधिक बार पकाया जाता है। आखिरकार, इस तरह के एक रसोई उपकरण की मदद से, प्रस्तुत पकवान अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित निकलता है।
अपने परिवार के लिए ऐसा रात का खाना बनाने के लिए,यह महंगा और आयातित पास्ता खरीदने के लिए आवश्यक नहीं है। इसके लिए, ड्यूरम गेहूं से "पंख" काफी उपयुक्त हैं। यदि आपको एक अलग रूप में उत्पाद पसंद आया, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं।
तो, मांस के साथ स्वादिष्ट नौसेना पास्ता पकाने के लिए, आपको पहले से कुछ सामग्रियों पर स्टॉक करने की आवश्यकता है, ये हैं:
रेडमंड स्लो कुकर में नेवी स्टाइल पास्ता"पास्ता" नामक एक विशेष मोड में तैयार किया गया। लेकिन इससे पहले कि आप आटे के उत्पाद को अच्छी तरह से उबाल लें, आपको डिवाइस के कटोरे को 2/3 से पानी से भर देना चाहिए, थोड़ा नमक डालें और उपरोक्त कार्यक्रम का उपयोग करके इसे उबाल लें। उसके बाद, तैयार किए गए पास्ता को गर्म तरल में डालना आवश्यक है, उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं (ताकि एक दूसरे से और नीचे और नीचे छड़ी न करें), और फिर 25 मिनट के लिए "पास्ता" मोड में पकाना।
उजागर कार्यक्रम समाप्त होने के बाद,डिवाइस एक जोर से संकेत उत्सर्जित करेगा। उबला हुआ सामान एक कोलंडर में त्याग दिया जाना चाहिए और ठंडे पानी से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। पास्ता के नुकसान को अधिकतम करने के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि उन्हें इस स्थिति में एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाए। लेकिन एक ही समय में, वनस्पति तेल के साथ समाप्त साइड डिश का स्वाद लेना उचित है, अन्यथा उत्पाद एक-दूसरे से चिपक जाएंगे।
Вкусные макароны по-флотски следует готовить на मिश्रित कीमा और सब्जियों का आधार। ऐसा करने के लिए, आपको वील और पोर्क खरीदने की ज़रूरत है, उन्हें अच्छी तरह से धो लें, अनावश्यक नसों को काट लें और उन्हें मांस की चक्की में पीस लें। इसके बाद, आपको सब्जियों और सफ़ेद प्याज, पके टमाटर और गाजर को बारीक काट लेना चाहिए। वैसे, टमाटर के बजाय, तेज केचप का उपयोग अक्सर इस तरह के पकवान को तैयार करने के लिए किया जाता है।
खुद के लिए तय करने के लिए कैसे नौसेना शैली पास्ता बनाने के लिए,सब्जियों के साथ उनके लिए मांसाहार तैयार करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक मल्टीकोकर कटोरे में पोर्क और वील काट लें, उन्हें वनस्पति तेल के साथ सीज करें और "फ्राइंग" मोड में प्रक्रिया करें जब तक कि रंग बदल न जाए और आंशिक नरमता (लगभग 10-15 मिनट)। अगला, कटा हुआ प्याज, गाजर और टमाटर कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ा जाना आवश्यक है। इन सभी सामग्रियों में सुगंधित मसालों के मिश्रण के साथ मिर्च, नमक और स्वाद होना चाहिए। इस रचना में, सॉस को एक घंटे के एक चौथाई के लिए अपने स्वयं के रस में स्टू किया जाना चाहिए। हालाँकि, पहले से सेट प्रोग्राम को बदलने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस तरह के कार्यों के परिणामस्वरूप, आपको एक मोटा होना चाहिए, लेकिन सूखा, सुगंधित मांस द्रव्यमान नहीं। इसी समय, यह उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार होना चाहिए।
वर्तमान में पास्ता को नौसेना के तरीके से तालिका में ठीक से नेविगेट करने के दो तरीके हैं। कौन सा बेहतर है आप पर निर्भर है।
सब्जियों के साथ एक मोटी मांस सॉस के बाद होगातैयार है, इसे सभी उबला हुआ पास्ता डालना चाहिए और अच्छी तरह मिलाएं। अगला, पकवान को कड़ा हुआ पनीर की एक छोटी मात्रा के साथ छिड़का जाना चाहिए, कसकर ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाना चाहिए और इस स्थिति में (हीटिंग मोड में) कई मिनट तक रखा जाना चाहिए। समय के बाद, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता, सरगर्मी के बिना, परोसने वाली प्लेटों पर रखा जाना चाहिए, ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करना और मेज पर कच्ची सब्जियों के सलाद के साथ गर्म परोसना।
प्याज, टमाटर और गाजर के साथ तैयार मांस सॉसएक मल्टीकेकर में दृढ़ता से गरम किया जाना चाहिए और कुछ मिनटों के लिए बंद ढक्कन के नीचे छोड़ दिया जाना चाहिए। इस बीच, एक कोलंडर में ठंडा पास्ता को सिंक पर डालने की आवश्यकता होती है, और फिर पूरी तरह से उबलते पानी के साथ उन पर डालना ताकि वे यथासंभव गर्म हो जाएं। इसके बाद, गार्निश को एक सपाट प्लेट पर बिछाया जाना चाहिए, और इसके ऊपर कुछ बड़े चम्मच गाढ़े और सुगंधित मीट सॉस रखें। यदि वांछित है, तो पकवान को कसा हुआ पनीर और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ स्वाद दिया जा सकता है। इसे एक ताजा सब्जी सलाद के साथ बिना परोसा जाना चाहिए। अपने भोजन का आनंद लें!
जैसा कि आप देख सकते हैं, पास्ता बनाने मेंरेडमंड मल्टीकेकर में नौसेना, जटिल कुछ भी नहीं है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सामान्य तौर पर, केवल 80 मिनट में ऐसी डिश बनाई जाती है। यह रात के खाने की तैयारी में गति और सरलता है जो कई गृहिणियों को आकर्षित करता है जो लंबे समय तक स्टोव पर खड़े रहना पसंद नहीं करते हैं या उनके पास इसके लिए पर्याप्त समय नहीं है। इस तथ्य को अनदेखा करना असंभव है कि प्रस्तुत पकवान में एक उच्च कैलोरी सामग्री है, जिसके कारण एक व्यक्ति जल्दी से संतृप्त होता है।
वैसे, पास्ता को रेडमंड स्लो कुकर में नेवी स्टाइल में पकाएं यह न केवल सूअर का मांस और वील के साथ, बल्कि इसके साथ भी संभव हैभेड़ का बच्चा, गोमांस और यहां तक कि चिकन स्तन। चयनित मांस के आधार पर, इस भोजन का ऊर्जा मूल्य अधिक या कम हद तक उतार-चढ़ाव होगा। इसलिए, घर पर इस तरह की डिश तैयार करते समय, आप स्वतंत्र रूप से इसकी कैलोरी सामग्री को नियंत्रित कर सकते हैं।
