कॉटेज पनीर से स्वादिष्ट घर का बना मिठाई सभी घरेलू सदस्यों के लिए एक इलाज है, इसलिए इस लेख में हम आपके साथ कॉटेज पनीर, फोटो और खाना पकाने की युक्तियों के साथ कुछ सरल कदम-दर-चरण मैनीक्योर व्यंजनों को साझा करेंगे।
В веренице прошедших лет трудно сказать, когда यह अद्भुत पाई थी, लेकिन कुछ धारणाएं हैं: उदाहरण के लिए, मैननिक की उपस्थिति का मुख्य संस्करण XII-XIII शताब्दी में पड़ता है, जब रूस में सूजी सार्वजनिक रूप से उपलब्ध हो जाती है। कम लोकप्रिय संस्करण का कहना है कि मन्ना पाई का नुस्खा पूर्वी देशों के एक यात्री द्वारा लाया गया था: अरब पाक पुस्तकों में रूस में फैलाने से पहले "बेसबस" का एक समान मिठाई का उल्लेख किया गया है।
यह आश्चर्यजनक है कि इतनी देर तक एक नुस्खामणिका खो नहीं गई थी और अभी भी परिचारिका खुद और उनके प्रियजनों के लिए तैयारी कर रही हैं। इस समय मन्ना पाई सबसे लोकप्रिय रूसी पाई में से एक है।
वैसे, एक दिलचस्प तथ्य, शायद यहां तक कि असाधारण: ऐसा माना जाता है कि यह पाई कभी जलती नहीं है। किस कारण से - हम नहीं जानते, लेकिन तथ्य यह है कि, एक मानविक जलाने में काफी मुश्किल है।
मनीक को क्रीम, जाम या सिरप के साथ भिगोकर रखा जा सकता है।
सूजी पाई के लिए नुस्खा जानना चाहते हैं? तो चलो कॉटेज पनीर के साथ क्लासिक मन्निका के नुस्खा से परिचित हो जाएं।
प्रोटीन, योल से अलग 3 अंडे लेंएक गिलास चीनी, वेनिला के दो चम्मच और मैश किए हुए दही के 300 ग्राम के साथ मिलाएं। बेकिंग पाउडर के एक चम्मच के साथ सूजी का एक गिलास मिलाएं और दही और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ।
मोटी फोम तक गोरे को घुमाएं, उन्हें मुख्य परीक्षण में भेजें और धीरे-धीरे मिश्रण करें।
ओवन 180 डिग्री तक गर्मी।मक्खन के साथ एक पाक पकवान पकवान बेहतर है। सुनहरे परत से 45-60 मिनट पहले केक पाई। एक मैच, टूथपिक या स्केवर के साथ मैननिक की उपलब्धता की जांच करें।
मैननिक गर्म की सेवा करें। एक नरम, छिद्रपूर्ण, सुगंधित केक खट्टा क्रीम, संघनित दूध, जाम, जाम या सिरप के साथ डाला जा सकता है। एक कप गर्म चाय या दूध खुशी का पूरक होगा।
यहां ओवन में कुटीर चीज़ के साथ एक मनीनिक के लिए एक नुस्खा है। लेकिन यह सब नहीं है, आप एक मनीनिक और केफिर बना सकते हैं।
अगला मैननिक मामूली मीठा, बहुत नरम और हैकोमल। छोटे बच्चों के लिए एक उत्कृष्ट दोपहर का नाश्ता और वयस्कों के लिए एक अद्भुत नाश्ता। कॉटेज पनीर के साथ केफिर पर मैननिक का नुस्खा सरल है, इसे अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता नहीं है।
सेमोलिना कोफिर पर पीसना चाहिए, इसलिए 150 मिलीलीटर केफिर के साथ मंगा का गिलास भरें।
350-400 ग्राम कुटीर चीज़, चीनी का एक गिलास, दो चायवेनिला चम्मच और तीन अंडे अच्छी तरह से मिलाएं। ऐसा करने के लिए, आप एक कम गति पर एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं, जो प्रक्रिया को तेज करेगा और कार्य को सरल बना देगा। बेकिंग पाउडर का एक चम्मच जोड़ें।
द्रव्यमान के लिए, असली सूजी जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, ताकि कोई गांठ न हो, आटा सजातीय और तरल होना चाहिए।
तेल के साथ फार्म चिकनाई, सूजी के साथ छिड़काव और इसमें आटा डालना।
इस नुस्खा के अनुसार, कुटीर चीज़ के साथ मैननिक थोड़ा तेज़, लगभग 40-50 मिनट बेक किया जाता है। यह सब ओवन पर निर्भर करता है।
मैनीक्योर बहुत अच्छी तरह से बढ़ेगा, और इसलिए यह डूबता नहीं है, इसे ओवन में ठंडा करने के लिए छोड़ दें। दरवाजा थोड़ा खोला जा सकता है।
बनावट में मनीक मुलायम, ढीला है। इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और जाम या ताजा जामुन के साथ परोसें।
पाई बनाने का एक और तरीका है:दूध पर मन्ना की नुस्खा यह भी तेजी से पके हुए है और एक सुखद हल्का स्वाद है। Mannik उन लोगों को पसंद करेंगे जो शर्करा स्वाद पसंद नहीं है। वैसे, एक क्रीम तैयार करने की कोशिश करें, उदाहरण के लिए, मलाईदार या नींबू के साथ, और केक याद आती है।
खांसी के प्रेमियों के लिए सलाह: मैननिक के लिए आटा में आप थोड़ा नींबू उत्तेजकता जोड़ सकते हैं, जो मिठाई के स्वाद को विविधता देगा।
खाना पकाने का सिद्धांत दही पर कुटीर चीज़ के साथ मन्निका नुस्खा के समान है।
दूध का आधा लीटर गर्म, उबाल नहीं लेता है, और सूजी का एक गिलास डालना। आम के साथ आम के साथ आम को हिलाएं, पाई में गांठ हमारे मुख्य दुश्मन हैं।
अलग-अलग, 3 अंडे whisk और चीनी का एक गिलास जोड़ें। आप अंडे को चीनी के साथ चाबुक कर सकते हैं, लेकिन हमारी विधि फुफ्फुस, फुफ्फुस और नरमता की गारंटी देती है।
आटा के साथ कॉटेज पनीर (200 ग्राम) का एक पैक, बेकिंग पाउडर का एक चम्मच और वेनिला चीनी का एक बैग। उन्हें अंडे और सूजी जोड़ें। चिकनी तक आटा हिलाओ।
मक्खन या मार्जरीन के साथ बेकिंग पैन को गीला करें। पहले से गरम ओवन में, सूजी आधा घंटे के लिए पकाया जाएगा। एक स्वादिष्ट चाय की सेवा करने और तैयार करने से पहले केक को सजाने के लिए मत भूलना।
आप पनीर के साथ मन्ना की रेसिपी में विविधता ला सकते हैंफलों का उपयोग करते हुए, सबसे अधिक बार रसदार, सुगंधित फलों का उपयोग केक के लिए किया जाता है। बेकिंग प्रक्रिया में फल केक को एक अविश्वसनीय सुगंध देते हैं, स्वाद के साथ संतृप्त होते हैं, रस में भिगोते हैं।
कॉटेज पनीर के साथ नई नुस्खा मोनिका में क्या जोड़ा जाएगा?
शायद फल के साथ मनीका खाना पकाने का सबसे आम तरीका केले, नींबू छील और तिल को जोड़ना है।
मोनिका स्वाद उत्कृष्ट है, फल एक साधारण पकवान के लिए एक सुखद उष्णकटिबंधीय स्वाद जोड़ते हैं।
750 मिलीलीटर दूध उबाल लें, एक नींबू का उत्साह और नमक का एक छोटा चुटकी डाल दें। धीरे-धीरे बंदर के 125 ग्राम और 4 मिनट के लिए फोड़ा जोड़ें।
अलग-अलग, 3 अंडे के गोरे और योलियों को चाबुक करें। सूजी सूजी में पीटा हुआ yolks और 4 केले diced डालना। धीरे-धीरे प्रोटीन के कुल द्रव्यमान में मिलाएं, मिश्रण करें।
एक greased रूप में द्रव्यमान डालो, ऊपर थोड़ा सा मक्खन रगड़ें। अगर वांछित है, तो आप केले के साथ मन्ना को सजाने में सर्कल कर सकते हैं।
पहले से 200 में लगभग आधे घंटे के लिए सेंकना के बारे मेंओवन से। पाउडर चीनी और तिल के साथ पाउडर मन्ना पाउडर।
चॉकलेट टुकड़े टुकड़े के अंदर के टुकड़ों की तरह, यहां से कहीं अधिक है। इसके अलावा, केले के साथ मन्ना में, आप कुछ पागल जोड़ सकते हैं।
रसदार नाशपाती - यह वही है जो घर पसंद करेंगे। फल पूरी तरह से कुटीर चीज़ के साथ क्लासिक Mannnik नुस्खा पूरक। हमें आपके साथ इस अद्भुत व्यंजनों को साझा करना होगा!
हम खाना बनाना शुरू करते हैं। सेमोलिना का उपयोग और सूखा जा सकता है, लेकिन चलो समय पर खेद नहीं करते हैं और 1/2 गिलास दूध में सूजी के 100 ग्राम को भिगो दें। सूजी दूध डालो, हलचल और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
एक बड़ी मात्रा में मक्खन के साथ एक बेकिंग मोल्ड को गीला करें, पानी के स्नान में बाकी (लगभग 100 ग्राम) पिघलाएं।
एक कांटा के साथ एक चाकू या मैश के माध्यम से कॉटेज पनीर के 400 ग्राम को रगड़ें, 3 अंडे और चीनी के 100 ग्राम (मिठाई के प्रेमियों के लिए, आप और जोड़ सकते हैं) के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
पिघला हुआ मक्खन, वेनिला के साथ मिलाएंस्वाद और भिगोना सूजी के लिए निकालें। एक चिकनी स्थिरता के लिए सभी सामग्री मिलाएं और एक मोल्ड में डालना। 15-20 मिनट के लिए आटा छोड़ दें ताकि आटा में सूजी बेची जा सके।
दो नाशपाती अच्छी तरह धो लें, कोर को हटा दें और फल के साथ पतली स्लाइस में काट लें।
जितनी बार हो सके नाशपाती को लंबवत रूप से और गहराई से लेटें। चीनी या पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
नाशपाती के साथ मनकी को सुनहरा भूरा होने तक 45 मिनट तक बेक किया जाता है।
शेष पाउडर के साथ तैयार केक छिड़कें, जाम या चॉकलेट टॉपिंग से नाशपाती के टुकड़ों के साथ गार्निश करें।
एक तस्वीर के साथ पनीर के साथ मन्ना के लिए इस तरह के एक अद्भुत, सुगंधित और बहुत सरल नुस्खा है। यह गर्म और ठंडे दोनों का अच्छा स्वाद लेता है।
पनीर के साथ मन्ना रेसिपी बेहद सरल है, लेकिन इसके अपने रहस्य भी हैं। हमारी सलाह का पालन करते हुए, आपको निविदा, नरम, सुगंधित - सबसे स्वादिष्ट मन्ना मिलेगा।
ओवन में पनीर के साथ मन्ना के लिए ये अद्भुत व्यंजन हैं। केक की तस्वीरें बहुत स्वादिष्ट हैं! हमारे व्यंजनों की कोशिश करना सुनिश्चित करें, खाना पकाने की प्रक्रिया सरल है, लेकिन परिणाम बस आश्चर्यजनक है!
यह मिठाई एक अद्भुत नाश्ता, स्वादिष्ट बन जाएगीदोपहर का नाश्ता या चाय के लिए नाश्ता। मानिका में बहुत सारी कैलोरी नहीं है, इसलिए यह आपके आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। यह निविदा, शराबी है, और सिरप, क्रीम, जाम, गाढ़ा दूध के साथ, व्हीप्ड क्रीम ... ओह, स्वादिष्ट!
बॉन भूख!
