एक समय में, बीन्स को भोजन माना जाता थागरीब। आज स्थिति आमूल बदल गई है। यह पता चला है कि बीन्स में भारी मात्रा में प्रोटीन होता है, जो हमारे शरीर के लिए, साथ ही साथ बहुत सारे विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। बीन्स को सब्जी "मांस" कहा जाता है। इसके आधार पर, सूप, सभी प्रकार के दूसरे पाठ्यक्रम तैयार किए जाते हैं, यहां तक कि भविष्य के उपयोग के लिए डिब्बाबंद भी। आज हम इस बात पर ध्यान देंगे कि आप स्वादिष्ट बीन सलाद कैसे बना सकते हैं। इस तरह के पकवान का नुस्खा हर घर में होना चाहिए।
यह सबसे सरल सलाद है।टमाटर के स्वाद के साथ थोड़ा ब्लैंड बीन्स अच्छी तरह से चलते हैं। बीन्स और टमाटर के साथ यह सलाद उन लोगों के लिए एकदम सही है जो शाकाहारी भोजन या व्रत के दौरान पालन करते हैं। यह बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, केवल एक चीज जिसकी आपको आवश्यकता है वह है उबला हुआ बीन्स। समय बचाने के लिए, फलियों को रात भर पानी में भिगो दें और सुबह उबाल लें। चलो नुस्खा पर चलते हैं।
उत्पादों:
कैसे पकाने के लिए:
निविदा तक अनसाल्टेड पानी में सेम उबालें।कुछ पानी नमक और ठंडा करने के लिए सेट करें। इस बीच, टमाटर को डाइस करें और जड़ी बूटियों को काट लें। ड्रेसिंग तैयार करें: एक छोटे कटोरे में नींबू का रस, काली मिर्च, तेल और नमक मिलाएं। अब जो कुछ बचा है वह सभी अवयवों को संयोजित करने और सेम और टमाटर के साथ हमारे सलाद को जोड़ने के लिए है। पकवान तैयार है।
सेवा करने से पहले, इस तरह के पकवान को थोड़ा ठंडा करने की आवश्यकता होती है,यह केवल उसके स्वाद को बेहतर बनाएगा। एक गर्म गर्मी के दिन पर एक उत्कृष्ट इलाज, जब सब कुछ गर्मी से कम हो रहा है और आपको खाने का बिल्कुल भी मन नहीं है। आपके पास एक उज्ज्वल, रसदार और स्वादिष्ट बीन सलाद होगा। इसका नुस्खा सरल है।
सामग्री:
कैसे पकाने के लिए:
भीगी हुई बीन्स उबालें और ठंडा करें। प्याज और जड़ी बूटियों को बारीक काट लें। एवोकैडो पल्प को क्यूब्स में काटें, थोड़ा बड़ा - ताजा टमाटर।
एक कटोरे में सभी सामग्री (एवोकैडो को छोड़कर) मिलाएं,तेल के साथ सीजन, आधे नींबू का रस, एक चुटकी काली मिर्च और नमक जोड़ें। बीन्स और टमाटर के साथ हमारे सलाद को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजें। सेवा करने से पहले, एवोकैडो को सलाद में जोड़ें और मिश्रण करें।
यह सलाद आपको बहुत पसंद आएगा। सेम के साथ चिकन स्तन अच्छी तरह से चलते हैं, इन दोनों उत्पादों का नाजुक स्वाद होता है। हम सिर्फ टमाटर और कुछ मसाले डालेंगे।
सामग्री:
कैसे पकाने के लिए:
सेम और चिकन उबालें। इसे ठंडा होने दें। मांस और टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें। प्याज - बारीक कटा हुआ साग।
एक अलग कटोरे में, मिश्रण: नींबू का रस, चीनी, नमक, मसाले के साथ सरसों, कटा हुआ लहसुन और जैतून का तेल जोड़ें।
अवयवों को मिलाएं, तैयार ड्रेसिंग को स्तन और बीन्स के साथ सलाद में डालें और मिलाएं। परोसने से पहले तिल के बीज के साथ छिड़के।
ऐसा सलाद न केवल एक क्षुधावर्धक होगा, बल्कि यह भी होगाएक स्वतंत्र पकवान। प्रकाश, निविदा और एक ही समय में संतोषजनक, यह एक पल में मेज से उड़ जाएगा। सेवा करने से पहले, इसे थोड़ा ठंडा किया जाना चाहिए।
सामग्री:
कैसे पकाने के लिए:
उबालें, कुल्ला और चावल और बीन्स को ठंडा करें। मीठे काली मिर्च को छोटे क्यूब्स में काटें, साग को काट लें। लहसुन को छिल लें।
एक अलग कटोरे में, मिश्रण करें: तेल, सिरका, मसाले, चीनी और नमक। लहसुन जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं, ड्रेसिंग को शीर्ष पर मिलाएं और डालें।
ग्रीक सलाद को कुछ नहीं के लिए अपनी मान्यता नहीं मिली।हम बस इसमें कुछ उबले हुए बीन्स मिलाते हैं। यह सेम और टमाटर के साथ एक सरल और स्वादिष्ट सलाद है, जिसे मुख्य पाठ्यक्रम के साथ साइड डिश के रूप में भी परोसा जा सकता है।
आपको आवश्यकता होगी:
कैसे पकाने के लिए:
तैयार बीन्स और जैतून को एक बड़े कटोरे में डालें (यदि आप चाहें तो उन्हें छल्ले में काट सकते हैं)। टमाटर और फेटा पनीर को मध्यम क्यूब्स में काटें, साग को बारीक काट लें।
एक अलग कटोरे में, नींबू के रस के साथ तेल मिलाएंऔर मसाले। सर्व करने से पहले इस चटनी को हमारे सलाद के ऊपर डालें। पकवान नरम प्रकार के पनीर का उपयोग करता है। कोशिश करें कि इन सलाद को चम्मच से हिलाएं नहीं। यह बस कुछ ही समय में हिला देने के लिए पर्याप्त है - इसलिए सभी घटक मिश्रण करेंगे, और पनीर बरकरार रहेगा।
हम इस व्यंजन में डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करेंगे। यदि आपके घर में ऐसा नहीं है, तो परेशान न हों। आप सामान्य उबले हुए का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:
कैसे पकाने के लिए:
सेम का एक जार खोलें, तरल डालें औरएक कटोरे में सामग्री डालें। इसमें डिसा हुआ हैम, कटा हुआ प्याज और अजमोद जोड़ें। ड्रेसिंग के लिए, एक साधारण सॉस तैयार करें: मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। इलाज तैयार है।
बीन्स एक सरल और सस्ती उत्पाद हैं, वेएक हल्का स्वाद है और अधिकांश अवयवों के साथ संयोजन करना आसान है। अपने लिए कुछ नया खोजने की कोशिश करें। आप साधारण उत्पादों से कई उत्कृष्ट स्नैक्स बना सकते हैं, आपको बस थोड़ा सा सपना देखना होगा। उदाहरण के लिए, कोरियाई बीन सलाद लें। कोरियाई गाजर के साथ पके हुए बीन्स को मिलाएं, एक महान नाश्ते के लिए नींबू के रस के साथ कुछ मक्खन और मौसम जोड़ें। अपने भोजन का आनंद लें!
