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वाइन "गुस्टो": वाइनमेकिंग का एक घरेलू दृश्य

शराब "गुस्टो" एक तुच्छ का प्रतिनिधि हैविदेशी मिश्रणों से बने अच्छे घरेलू मदिरा की श्रेणियों की संख्या से। इस शराब ने कैटेलोनिया के प्रख्यात पूर्वजों से पारंपरिक रूप से स्वादिष्ट स्वाद, समृद्ध सुगंध, अनार और prunes के समृद्ध नोटों के साथ-साथ संभावित रूप से पेय की एक हल्की aftertaste विशेषता के साथ लिया, जो अतीत की भट्टियों की सभी परंपराओं के अनुसार आयु वर्ग के हैं। शराब "गुस्टो" अपेक्षाकृत कम लागत पर सनी स्पेन के अंगूर के बाग से इतिहास के साथ एक पेय का स्वाद लेना संभव बनाता है। हाल ही में, इस ब्रांड की लोकप्रियता में काफी वृद्धि हुई है, जो एक नए उत्पादन के लिए संक्रमण से तय होती है।

किस्मों का जियोलोकेशन

शराब मोटी शराब
रेड वाइन "गुस्टो" में एक समृद्ध स्वाद हैकैबर्नेट सॉविनन और मर्लोट के प्रसिद्ध मिश्रण द्वारा तय किया गया एक पैलेट। इन किस्मों को फ्रांस में वाइनमेकिंग में सशर्त रूप से बुनियादी माना जाता है और इनका उपयोग स्टेटस अल्कोहल के उत्पादन में किया जाता है। यह तकनीकी अंगूर की किस्म फ्रांस में बोर्डो प्रांत के शेर के हिस्से में उगती है, कैबरनेट सॉविनन की तरह, इसका उपयोग लाल सूखी और अर्ध-मीठी मदिरा के उत्पादन के लिए किया जाता है। पूर्व एक लंबे समय तक धीरज द्वारा प्रतिष्ठित हैं, और बेरी नोट एक फल लहजे में उस पर प्रबल होते हैं। अर्ध-मीठा रेड वाइन "गुस्टो" एक एपरिटिफ के रूप में कार्य करता है या मिठाई के साथ परोसा जाता है।

व्हाइट वाइन "गुस्टो" में दो होते हैंमिश्रण - aligote और macabeo। वे स्पेन के उत्तर में व्यापक हैं, अनौपचारिक हैं और शराब को पूरी तरह से प्रकट करने की अनुमति देते हैं। जब मैकाबो मिश्रण पर हावी हो जाता है, तो पेय एक अधिक तीव्र सुनहरे रंग का अधिग्रहण करता है, और स्वाद अधिक तीखा हो जाता है। इस अंगूर की विविधता का उपयोग स्पेन में प्रसिद्ध सूखी लाल मदिरा बनाने के लिए भी किया जाता है। दोनों मामलों में, वाइनमेकिंग के लिए कच्चे माल की आपूर्ति विदेश से आती है, रूसी संघ के क्षेत्र में, जहां शराब "गुस्टो" का मुख्य उत्पादन स्थित है, इस तरह के वाइनयार्ड नहीं हैं।

शराब मोटी समीक्षा

विधि

वाइन "गुस्टो", दोनों लाल और सफेद, नहीं हैयह अपनी उच्च शक्ति द्वारा प्रतिष्ठित है। शराब में शराब सामग्री की सीमा मूल्य 8-12 डिग्री है। उम्र के साथ, कुछ ब्रांडों की उम्र 2 साल तक पहुंच जाती है, शराब मूल रंग की एक गहरा छाया प्राप्त करती है, और इसका स्वाद स्पष्ट हो जाता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, रेड वाइन थोड़ा अधिक कड़वा हो जाता है, लकड़ी और यहां तक ​​कि तंबाकू का स्वाद होता है।

स्वादिष्ट पैलेट और पाक अनुप्रयोगों

डीप रेड वाइन
रेड वाइन "गुस्टो", दोनों सूखी औरअर्ध-मीठा, अपने बेस मिश्रण की विशेषताओं को अपनाया है - मर्लोट। पैलेट के दिल में बेर और अनार सहित बेर हैं, बेरी के मसालेदार नोट हैं, जिनमें ब्लैकबेरी भी शामिल है। पेय की सुगंध तीखा है, एक स्पष्ट अंगूर उच्चारण के साथ। एक मिश्रण में मर्लोट और काबरनेट सॉविनन का संयोजन स्वाद पर एक उज्ज्वल फल लहजे देता है, बाद के सामंजस्यपूर्ण बनाता है। लेकिन मिश्रण में मर्लोट किस्म का प्रभुत्व आदर्श माना जाता है।

व्हाइट वाइन पर ज़ोर हैतालू में खट्टापन और सुगंध में मसाले और चमेली के नोट के साथ एक वुडी लहजे को जोड़ती है। इसे सफेद मछली के साथ परोसा जाने की सलाह दी जाती है। लाल एनालॉग वसायुक्त मांस व्यंजन के लिए एकदम सही है, जिसमें मध्य पूर्व के व्यंजन शामिल हैं। अर्ध-मीठी शराब "गुस्टो" मिठाई को पूरी तरह से पूरक करती है, इसे एक सार्वभौमिक एपेरिटिफ़ भी कहा जा सकता है। दोनों ही मामलों में, पेय को 16 डिग्री से अधिक नहीं तापमान पर ठंडा परोसा जाता है।

स्वास्थ्य लाभ

मोटी सफेद शराब
कोई भी शराब मध्यम के साथ शरीर को लाभ पहुंचाती हैखपत। यह मुख्य रूप से पेय में प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के कारण होता है, जो हानिकारक पदार्थों के बहिर्वाह की सुविधा देता है। नियमित उपयोग के साथ, यह रक्तचाप को सामान्य करता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कार्य को डिबग करता है, और वाहिकाओं में रक्त के पतलेपन को बढ़ावा देता है। चयापचय को स्थिर करता है। सूखी सफेद मदिरा का उपयोग पेट में सही एसिड संतुलन स्थापित करने के लिए एक सुनिश्चित अग्नि उपाय के रूप में किया जाता है। जब क्षय हो जाता है, तो खाने वाली वाइन भोजन और उपयोगी सूक्ष्मजीवों के अधिक उत्पादक आत्मसात में योगदान देती है।

एक नकली से एक मूल भेद कैसे करें?

वाइन "गुस्टो" दो प्रकार की पैकेजिंग में बेची जाती है -एक्साइज स्टैम्प और कार्डबोर्ड बैग के साथ एक बोतल। दोनों प्रकार की पैकेजिंग सामग्री प्रमाणित और मानकीकृत है, बॉक्स या कॉर्क की अखंडता का कोई भी उल्लंघन, लेबल, इस पर संकेत पेय के संतुलन और नुस्खा के लिए खतरा है। पैकेजिंग के लिए धुंधलापन एक नकली के साथ मूल शराब के जानबूझकर प्रतिस्थापन की बात करता है। इस तरह के पेय से न केवल शरीर को फायदा होता है, बल्कि नुस्खा में घटकों और विचलन की संदिग्ध गुणवत्ता के कारण विशेष रूप से विनाशकारी हो सकता है।

शराब मोटी शराब
इस तथ्य के कारण कि पेय रूसी संघ में उत्पादित होता है, यहलागत कम है। इससे ब्रांड के लिए सेगमेंट में अग्रणी स्थान लेना और उत्पादों की मांग में वृद्धि संभव है। उसी समय, कम लागत आपूर्तिकर्ता के लिए अतिरिक्त प्रश्न उठाती है, क्योंकि कई उपभोक्ता सरोगेट के लिए मूल पेय की गलती करते हैं। एक गस्टो ट्रेडमार्क को लेबल पर इंगित किया जाना चाहिए, संरचना में कोई भी बदलाव, जो निर्माता से पता लगाया जा सकता है, या लेबल पेय के एक विशेष बैच की उत्पत्ति की संदिग्ध प्रकृति की बात करता है।

वाइन "गुस्टो", जिसकी समीक्षा नहीं बची हैएक पेय की गुणवत्ता के बारे में संदेह, यह एक उदाहरण है कि कैसे एक घरेलू निर्माता बाजार पर एक गुणवत्ता और सस्ती उत्पाद लॉन्च कर सकता है। बेशक, इस तरह के अल्कोहल को संग्रहणीय समकक्षों के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है, लेकिन स्वाद में आसानी और सेवन के बाद एथिल ऑफ्टेस्ट की अनुपस्थिति के कारण यह किसी भी दावत का श्रंगार बन सकता है।

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