चीनी पहले नोटिस थे कि बाजरा प्रदान करता हैमानव शरीर सभी आवश्यक है, और आटा के उत्पादन के लिए बाजरा का उपयोग करना शुरू कर दिया। समय बीत गया, और दुनिया ने बाजरा दलिया के बारे में सीखा। रूस में, 200 साल पहले, यह किसान भोजन का मुख्य व्यंजन था।
आज, हर किसी के पास बाजरा दलिया नहीं हैटेबल, वे कम खाने लगे। हम सभी यह भी नहीं जानते हैं कि बाजरा की रोटी है, लेकिन यह अभी भी पूर्व में आम है। लेकिन मेरे जीवन में कम से कम एक बार बाजरे के साथ पिस और सूप का स्वाद लेना दुख की बात नहीं थी। यह माना जाता है कि बाजरा दलिया बच्चों के लिए एक भोजन है। लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक है। इसमें विटामिन और अमीनो एसिड होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं। किशमिश और सूखे खुबानी के साथ बाजरा बाजरा दलिया बस स्वादिष्ट है। दूध के साथ बाजरा दलिया की कैलोरी सामग्री 93 किलो कैलोरी है। यह कैलोरी में कम है, जिसका अर्थ है कि यह उन लोगों के लिए उपयोगी है जो उपवास आहार पर हैं। आप सप्ताह में एक बार बाजरा पर अपने लिए दिन की व्यवस्था कर सकते हैं और एक महीने के भीतर 1 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। मधुमेह और एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए आहार के रूप में बाजरा दलिया की सिफारिश की जाती है।
बाजरा दलिया रेसिपी
दूध और पानी के साथ बाजरा दलिया पकानावही। वैसे, पानी पर बाजरा दलिया की कैलोरी सामग्री 90 किलो कैलोरी है। दलिया तैयार करने के लिए, दूध या पानी लिया जाता है, साथ ही एक-से-एक अनुपात में बाजरा ताकि दलिया उखड़ जाए। अधिक तरल और चिपचिपा स्थिरता के लिए, आपको तरल की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता है, लेकिन किसी भी मामले में, नमक, चीनी, सूखे फल और मक्खन को डिश में जोड़ा जाता है।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बाजरा दलिया की कैलोरी सामग्री हैदूध और पानी लगभग समान हैं, इसलिए इसे पकाने के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता। बाजरा दलिया अच्छी तरह से उबालता है। 1 गिलास बाजरा से, दलिया के लगभग 4 सर्विंग्स प्राप्त होते हैं।
थैलियों में बाजरा
बैग में बाजरा दलिया खरीदने का विकल्प है।इसे 10 मिनट तक पकाया जाता है, फिर पानी डालने के लिए बैग को एक प्लेट पर रखें। बैग खोलें, एक प्लेट पर दलिया डालें, स्वाद के लिए मक्खन, नमक और चीनी जोड़ें। बैग 2 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है।
आज दलिया के बारे में बहुत सी रोचक बातें जानकर आपदूध और पानी में बाजरा दलिया की कैलोरी सामग्री क्या है, इस सवाल के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। इस डिश का उपयोग करने पर आपका फिगर नहीं बिगड़ेगा, बल्कि पतला हो जाएगा।