आप कैसे जल्दी से और बस रसोई में विविधता ला सकते हैं औरयहां तक कि सबसे सरल व्यंजनों को मौलिकता दें? जवाब है! झींगा सलाद के साथ अपने प्रियजनों को लाड़ करने की कोशिश करें, वे निश्चित रूप से उनके स्वाद के लिए होंगे! यह झींगा सलाद सरल है, इसलिए इसे कम से कम समय में बनाया जाता है। सलाद नुस्खा उल्लेखनीय है कि यह स्वादिष्ट है और महंगा और प्रभावशाली दिखता है, हालांकि वास्तव में इसकी तैयारी पर काम करने में केवल आधे घंटे लगते हैं। यह त्वरित चिंराट सलाद आसानी से आपका मुख्य व्यंजन बन सकता है: आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि मेहमान इसे पसंद करेंगे। इसलिए, आवश्यक उत्पादों की खरीद करें और खाना पकाने शुरू करें।
चिंराट के साथ सलाद कैसे बनाएं?
सबसे पहले, ध्यान से उत्पादों का चयन करें।सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, झींगा का चयन करें। छोटे आकार के चिंराट खरीदने की सलाह दी जाती है, ताकि वे खाने में सुविधाजनक हों। यदि आप पैसे बचाना चाहते हैं, तो बिना छीले हुए चिंराट खरीदें, वे छिलके की तुलना में बहुत सस्ते होंगे, और आप स्वयं सफाई करना संभाल सकते हैं। हालांकि, यदि आप जल्दी में हैं, और चिंराट के साथ सरल सलाद को तत्काल तैयार करने की आवश्यकता है, तो छील चिंराट खरीदना बेहतर है। सलाद के लिए आपको लगभग 300 ग्राम इस उत्पाद की आवश्यकता होती है।
यह राशि खाना पकाने के सलाद के लिए पर्याप्त हैलगभग पांच से छह सर्विंग्स के लिए। यदि आपको अधिक की आवश्यकता है - गिनती। अगला, आपको दो टमाटर खरीदने की आवश्यकता है। यह सलाह दी जाती है कि वे यथासंभव ताजा रहें। आकार के अनुसार, माध्यम का चयन करें। अगला उत्पाद 100 ग्राम की मात्रा में परमेसन चीज है। ड्रेसिंग के लिए आपको मेयोनेज़ और लहसुन के कुछ लौंग की आवश्यकता हो सकती है।
एक बार जब आप सभी उत्पादों को खरीद लेते हैं,झींगा झींगा और उन्हें पकाने के लिए डाल दिया। जबकि झींगा उबल रहा है, अन्य सभी उत्पादों को तैयार करें। टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें। फिर लहसुन और मेयोनेज़ का सॉस बनाएं। लहसुन को सबसे अच्छी तरह से कद्दूकस किया जाता है, न कि लहसुन के पकवान में। सब के बाद, लहसुन अभी भी लहसुन के बहुत बड़े टुकड़ों को छोड़ देता है, एक बढ़िया ग्रेटर पर, यह लगभग ध्यान देने योग्य है। केवल गंध और स्वाद सुनाई देगा, लेकिन कोई अप्रिय टुकड़े नहीं होंगे।
इसके बाद पनीर को बारीक कद्दूकस पर लें।सुविधा के लिए, अपने पनीर के टुकड़े को आधा काट लें, ताकि रगड़ने पर पकड़ना आसान हो। पनीर को रगड़ने के लिए यह एक अलग प्लेट में आवश्यक है, लेकिन मेयोनेज़ और लहसुन को गांठ में नहीं। तथ्य यह है कि यह सलाद परतों में बिछाया जाता है, इसलिए सभी उत्पादों को स्पष्ट रूप से आपस में अलग करना आवश्यक है।
झींगा पकने के बाद, वे निश्चित रूप से करेंगेठंडा करने की जरूरत है। किसी भी मामले में खाना पकाने के सलाद को स्वीकार न करें, अगर चिंराट अभी भी गर्म है - इससे कुछ भी अच्छा नहीं होगा। तो आप केवल इस तथ्य में योगदान करते हैं कि चिंराट के साथ आपका सलाद जल्दी खराब हो जाता है, और शायद आपके मेहमानों के आने से पहले भी। इसलिए, गलतफहमी से बचने के लिए इस बिंदु को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें।
चिंराट ठंडा होने के बाद, आप कर सकते हैंलेयरिंग के साथ सौदा। एक बड़ी सपाट प्लेट उठाओ। प्रत्येक परत को हमारे अजीब चटनी के साथ भिगोना चाहिए - लहसुन के साथ मेयोनेज़। तो नीचे की परत झींगा है। उन्हें एक पतली परत में रखा जाता है, अगर वे बने रहते हैं - राशि के आधार पर, आप या तो परत को फिर से दोहरा सकते हैं या शेष चिंराट के साथ सजा सकते हैं सलाद के शीर्ष। उसके बाद - मेयोनेज़ और लहसुन सॉस। अगली परत टमाटर है, फिर मेयोनेज़ और लहसुन सॉस फिर से, और शीर्ष पर पनीर। फिर से, परतें मोटी नहीं होनी चाहिए, अन्यथा सामग्री ठीक से मिश्रण नहीं कर पाएगी, और इसलिए स्वाद पूरी तरह से अलग होगा। इसलिए, हम दृढ़ता से सलाह देते हैं कि आप पतली परतों में सलाद बिछाएं, फिर उन्हें वैकल्पिक रूप से दोहराएं। मेयोनेज़ डालने के लिए पनीर की आखिरी परत के ऊपर आवश्यक नहीं है। सादा साग के साथ अपने झींगा सलाद को सजाएं और परोसें। बोन एपेटिट!
