ब्रीडर वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि येसाइड सेंटीमीटर तीस सेंटीमीटर से अधिक लंबे समय तक प्रत्येक झाड़ी से उपज को लगभग दो किलोग्राम कम कर देता है। खीरे के अचार को कई ज्ञात तरीकों से किया जा सकता है, जिससे एक ही परिणाम प्राप्त होता है।
पहले मामले में, सभी अनावश्यक प्रक्रियाओं को हटा दिया जाता है,जो लश में उत्पन्न हुआ, उसके नोडल भाग में। एक और तरीका यह है कि उन्हें अंडाशय के साथ पहले छह पत्तियों तक हटा दिया जाए। खीरे की इस तरह की चुटकी का उपयोग तब भी किया जाता है जब केवल पहले चार नोड्स अंधे होते हैं। यह बुश के अच्छे गठन के लिए किया जाता है, और इसलिए भी कि सभी बल केवल पहले फल तक नहीं जाते हैं।
सबसे अधिक बार, खीरे में चुटकी होती हैग्रीन हाउस। इस उद्देश्य के लिए, तेज कैंची का उपयोग किया जाता है। पत्तियों और अंडाशय के साथ पार्श्व शाखाएं बहुत सावधानी से और सावधानी से हटा दी जाती हैं ताकि गलती से पौधे को नुकसान न पहुंचे।
ग्रीनहाउस मालिकों को लगातार निगरानी करनी चाहिएसौतेले बच्चों की उपस्थिति और वृद्धि, क्योंकि वे न केवल अक्सर दिखाई देते हैं, बल्कि जल्दी से पर्याप्त रूप से विकसित होते हैं। यदि आप इन अनावश्यक शूटों को अनायास बढ़ने और दृढ़ता से शाखा करने की अनुमति देते हैं, तो आप सबसे अधिक संभावना कुछ फसल को खो सकते हैं। इसके अलावा, पत्तियों की धुरी से उगने वाले छोटे खीरे पीले हो सकते हैं और जल्दी से गिर सकते हैं। इसलिए, खीरे की चुटकी को अक्सर ग्रीनहाउस में किया जाता है।
जब यह प्रक्रिया सबसे प्रभावी होगीसौतेले बच्चों का अभी तक पूरी तरह से विकास नहीं हुआ है। उन्हें चार से सात सेंटीमीटर की लंबाई में कटौती करना सबसे अच्छा है। इस उम्र में, वे अभी तक झाड़ी से बहुत सारे उपयोगी पदार्थों को बाहर निकालने में सक्षम नहीं हैं, और पौधे बहुत दर्दनाक तरीके से प्रक्रिया को सहन करेगा।
आमतौर पर खीरे की पिंचिंग पहले की जाती हैजुलाई का आधा। हालांकि, अगर पौधा स्वस्थ है, तो आप बाद में शुरू कर सकते हैं। इस मामले में, कई पार्श्व शूटिंग को चाबुक के आधार के पास छोड़ दिया जाना चाहिए, जो मुख्य चाबुक से मरने के बाद पूर्ण-तनों में बदल जाएगा। इस तरह, अनुभवी सब्जी उत्पादक फसल समय बढ़ाते हैं।
सामान्य तौर पर, यह माना जाता है कि खुले मैदान में खीरे की सही चुटकी फसल की पकने की अवधि में कमी लाती है, और आपको एक बड़ी फसल प्राप्त करने की अनुमति भी देती है।