"शांत शिकार" के प्रेमी निश्चित रूप से पसंद करेंगेजानते हैं कि मशरूम कितनी तेजी से बढ़ता है। वे किस मौसम में तेजी लाते हैं, और जब वे पूरी तरह से जम जाते हैं? जैसा कि यह निकला, मौसम की स्थिति और विकास दर के बीच सीधा संबंध है। इसके अलावा, कई कारक हैं जो मायसेलियम के विकास और फल निकायों की उपस्थिति को भी प्रभावित करते हैं।
फल शरीर आमतौर पर कहा जाता हैएक गठित कवक जो मायसेलियम से अंकुरित होता है। मायसेलियम, बदले में, पतले सफेद धागे का एक इंटरविविंग है। यह सब मिट्टी की एक उपजाऊ परत में, भूमिगत स्थित है और मानव आंखों से छिपा हुआ है। यह ऐसी स्थिति है जिसमें मायसेलियम विकसित होता है जो निर्धारित करता है कि मशरूम कितनी जल्दी बढ़ता है।
यदि हवा का तापमान 10-14 दिनों के भीतर नहीं है18-20 डिग्री से नीचे चला जाता है, और भारी बारिश हुई है, जिसका अर्थ है कि आप मशरूम की फसल पर भरोसा कर सकते हैं। मिट्टी और हवा की आर्द्रता जितनी अधिक होती है, उतनी ही तीव्रता से माइसेलियम फ़ीड और विकसित होता है। नतीजतन, नए फलने वाले शरीर पृथ्वी की सतह पर दिखाई देते हैं। वे आमतौर पर "परतों में" बढ़ते हैं, अर्थात, विभिन्न प्रजातियों में फलने का क्रम होता है। ट्यूबलर मशरूम सबसे तेजी से विकसित होते हैं: बोलेटस, बोलेटस और बोलेटस। मूल रूप से, मध्यम आकार तक पहुंचने के लिए 2-3 दिन पर्याप्त हैं। लैमेलर के लिए एक ही समय की आवश्यकता है: रुसुला, शैंपेन और कैमलिना।
नेब्लास्ट और सबसे वांछनीय जीव विकसित होते हैंबहुत धीमा। पोर्सिनी मशरूम में बहुत घना और मोटा तना होता है। यह स्टेम से है कि सभी मशरूम का विकास शुरू होता है, इसलिए सफेद मशरूम एक ही बोलेटस मशरूम की तुलना में अधिक समय लेते हैं। लेकिन बोलेटस में वयस्क फलने वाला शरीर वजन और आकार में अन्य प्रजातियों से काफी आगे है। लेकिन अचानक ठंढ या नमी की लंबे समय तक कमी यह प्रभावित कर सकती है कि मशरूम कितनी जल्दी बढ़ता है। इष्टतम परिस्थितियों में, गर्मी और पर्याप्त आर्द्रता में जंगलों में खाद्य मशरूम की पूरी भीड़ बढ़ती है।
यह गर्म लगता है, बारिश बंद हो गई है, और जंगलखाली, यहां तक कि एक मशरूम की सुगंध महसूस नहीं की जाती है ... इसका कारण जंगल में ही है। युवा कॉनिफ़र में किसी भी खाद्य मशरूम को ढूंढना बहुत मुश्किल है। माइसेलियम बड़ी गहराई पर स्थित है और पेड़ों की जड़ों से स्रावित पदार्थों पर फ़ीड करता है। पेड़ जितना पुराना होगा, उतनी ही शक्तिशाली और लंबी होगी। इसके अलावा, पुराने जंगलों में उपजाऊ कूड़े की एक मोटी परत होती है। यह एक महत्वपूर्ण कारक है जो प्रभावित करता है कि मशरूम कितनी जल्दी बढ़ता है।
बहुत सारे संकेत हैं जिनके द्वारा आप निर्धारित कर सकते हैंक्या यह जंगल जाने का समय है। उदाहरण के लिए, यदि पाइन और स्प्रूस खिल गए हैं, तो यह बोलेटस, रुसुला और बोलेटस का समय है। पर्णपाती मशरूम शहद मशरूम, दूध मशरूम और चेंटरलेस हैं। वे बढ़ने के लिए आखिरी हैं। उनमें से सबसे रहस्यमय चैंटलर हैं। वे गर्मियों की ऊंचाई के दौरान और बर्फ के नीचे दोनों अक्टूबर के अंत में पाए जा सकते हैं।
वे पहले पीले पत्तों के साथ बढ़ते हैं।मायसेलियम की विशेषताएं ऐसी हैं कि यह लंबे समय तक ताकत हासिल करता है, और एक अच्छी तरह से विकसित एक फल को शरद ऋतु के करीब सक्रिय रूप से सहन करना शुरू कर देता है। इसलिए, विकास का चरम अक्सर सितंबर में होता है, इसके कम तापमान और ठंढ के साथ। इसलिए, यह माना जाता है कि चेंटरलेस बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है। वास्तव में, उनकी वृद्धि अन्य प्रजातियों से भिन्न नहीं होती है, लेकिन शरद ऋतु के कम तापमान के कारण एक महत्वपूर्ण मंदी देखी जाती है।
