Bundeva u pećnici punjena povrćem i mesom

Patisson u pećnici ispada ne samo vrloukusna, ali i nevjerojatno lijepa. Takvo je jelo idealno za posluživanje bilo kojeg svečanog stola kao obilni vrući ručak. Posebno treba napomenuti da se ovo povrće može kuhati na različite načine, ali odlučili smo razmotriti samo najjednostavniju i najbržu metodu koja ne zahtijeva upotrebu skupih i inozemnih proizvoda.

Ukusna i lijepa tikva pečena u pećnici

Potrebni sastojci za jelo od povrća:

• zrela crvena rajčica - 3-4 kom.;
• mala tikvica - 4-5 kom.;
• veliki luk - 2 kom.;
• ohlađeni pileći file - 300 g;
• majoneza s niskim udjelom masti - 80 g;
• Ruski tvrdi sir - 140 g;
• suncokretovo ulje bez mirisa - 65 ml;
• mala jodirana sol - po osobnom nahođenju;
• svježe začinsko bilje (poriluk, kopar), kao i začini i bilo koji začini - po ukusu.

Proces obrade glavnog sastojka

Da bi tikvica u pećnici izgledalaminijaturno lijepo jelo, preporučljivo je kupiti malo povrće. Nakon toga se moraju oprati, pažljivo odrezati gornji poklopac, a zatim ukloniti sve kosti i dio pulpe. Kao rezultat takvih radnji trebali biste dobiti svojevrsne "lonce".

Postupak prerade pilećih dojki

Patisson u pećnici ispadne puno ukusniji,ako se kuha s bilo kojim mesom. Odlučili smo koristiti nježni i mekani pileći file. Mora se oprati, osloboditi kože i kostiju, a zatim izrezati na male komadiće. Nakon toga, dojke treba lagano pržiti na biljnom ulju zajedno s nasjeckanim lukom, soli, začinima i mljevenim paprom.

Oblikovanje posuda

Prije nego što skuhate tikvicu u pećnici,treba puniti prethodno pripremljenom hranom. Da biste to učinili, nasjeckajte zrele rajčice, dodajte ih prženim pilećim prsima i luku. Dalje, trebate ispuniti šuplje povrće rezultirajućom masom, a zatim rasporediti majonezu pomiješanu sa sjeckanim biljem po njegovoj površini. Na kraju hranu pospite ribanim tvrdim sirom i pokrijte "poklopcem".

Toplina za obradu toplote

Nakon što se tikva napuni mesomnadjev s rajčicama i sirom, moraju se pažljivo prenijeti na lim za pečenje. Dalje, list se mora staviti u pećnicu točno 35 minuta. Nakon navedenog vremena, preporuča se kušati jelo zbog mekoće. Da biste to učinili, zabodite u nju nož ili vilicu.

Kako ispravno služiti

Promatrajući sve korake opisane za stvaranje jela, zasigurno ćete skuhati ukusno punjeno povrće i sada nećete morati biti zbunjeni što napraviti od tikvice u pećnici.

Nakon što je povrće ispunjeno mesompotpuno mekani, potrebno ih je premjestiti na odvojene porcijske tanjure, otvoriti "poklopce" i vruće poslužiti gostima. Također se preporučuje dodavanje pšeničnog kruha, svježeg bilja i začinjenog umaka od rajčice (po želji) u tako izdašno jelo. Uživajte u jelu!