Uz tradicionalne mogućnosti kuhanja za prvuRecept za juhu od pileće juhe može se razlikovati ne samo u različitim komponentama, već i u kombinacijama okusa. Ako se klasični vrući rezanci ili vermičele šalju u tekućinu 10 minuta prije kraja kuhanja, tada druge varijacije uključuju dulje kuhanje. Dakle, nekoliko primjera.
Juha s pilećim juhu. Recepti s povrćem
U tri litre vode stavite opranu piletinu - 500gram (možete uzeti zasebne dijelove, na primjer štipaljke, maternicu, krila ili čak filete). Dok se tekućina priprema, uklonite krumpir (4 komada), luk i mrkvu. Izrežite sve sastojke u kocke. Nakon što je juha kuhana, mora se filtrirati i staviti sve povrće, rezati meso i izrezati na kriške. Nakon 15 minuta nakon kuhanja, sipati gram od sto riže i pecite još 20 minuta, budite sigurni da sol i papar. Nakon određenog vremena, ugasite vatru, stavite komade mesa, zelje. Poslužite s kruhom. U ovom jelu možete dodati bilo koje povrće, može biti cvjetača, tikvice, brokule i druge ukusne i zdrave sastojke.
Recept juhe od ječmene pileće juhe
Čaša žitarica mora se izdvojiti navečer ipotopiti da se brže skuha. Za ovo jelo potrebna je gotova juha, pa je bolje kuhati je dan ranije. Ogulite luk i mrkvu, zagrijte malo maslinovog ulja u loncu s debelim zidovima, prvo popržite prvi sastojak, a zatim dodajte drugi. Kuhano meso mora se rezati i slati povrću, malo smeđe. Recept za juhu od pileće juhe sugerira da u luk i mrkvu trebate dodati jednu i pol litru gotove juhe i ječma. U mužaru zgnječite par češnja češnjaka i malo čilija, dodajte u lonac, ulijte sok od pola limuna nakon što je žitarica kuhana. Rajčicu izrežite (po mogućnosti bez kore) i stavite u posudu. Kuhajte još 7 minuta, a zatim isključite vatru, dodajte papar, sol i malo začinskog bilja.
Juha od pirea od pileće juhe u francuskom stilu
U nekim zemljama kuhari su jako dragieksperimentirajte i pripremite neobična jela, poput juhe od luka. Zagrijte žlicu maslaca u loncu s debelim zidovima, stavite tamo nasjeckane 400 grama glavne komponente. Kuhajte 40 minuta do lijepe zlatne nijanse. Dodajte litru pileće juhe i pirjajte još pola sata. Zatim sve istucite u blenderu, ako je potrebno, još uvijek možete razrijediti tekućinom. Prije posluživanja možete staviti krišku kruha u tanjur, posuti sirom i poslati u pećnicu dok ne porumeni.
Recept čileanske juhe od pileće juhe
Kuhajte piletinu u tri litre vode (cjelovite ilidijelova, ukupne težine do kilograma) sa začinima, lukom i začinskim biljem. U međuvremenu ogulite mrkvu, krumpir (komadići 8-9), papriku, grašak. Procijedite gotovu juhu, stavite gomolje i ostalo povrće, dovedite ih do mekoće, stavite klipove kukuruza. Sastojke prokuhajte, dodajte sol i papar po ukusu. Prije posluživanja ulijte žumanjak i pospite začinskim biljem.
zaključak
Recept za juhu od pileće juhe potpuno je jednostavan za pripremu, čak i početnik kuhar ga može svladati, dovoljno je samo imati neke sastojke na zalihi i vremenu.
