Bármilyen évszakban vehet igénybe növényi diétát,de a legjobb idő a nyár. A friss zöldségek nagyon jótékony hatással vannak a testre - gazdag növényi fehérje, rost, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok forrása. Mindez kvalitatívan javítja az anyagcsere folyamatait a testben, és lehetővé teszi, hogy megtisztítsa a téli időszakban ott felhalmozódott székletkövek belekét.
A zöldségek hasznos tulajdonságai.
Mindenekelőtt a zöldségek biztosítják a testetkomplex szénhidrátok, amelyek hosszú ideig energiát adnak a bélben történő lassú felszívódásuk miatt. Ebben gyökeresen különböznek az egyszerű szénhidrátoktól (ez a cukor), amelyek a gyors felszívódás révén azonnal belépnek a véráramba. Ez gyors, de rövid távú energiát ad a testnek. A növényi étrend lehetővé teszi, hogy hosszú távon további energiát nyerjen, tehát az ember ennek során erőfeszültség-növekedést tapasztal. Közismert, hogy a zöldségekben nagy mennyiségű élelmi rost (rost) található, amely elősegíti a jó emésztést. A rost kitölti a belekben, és nem szívódik fel benne; nem engedi, hogy a széklet tömege megbújjon a belekben. Így megtisztítják, és minden káros anyagot eltávolítanak belőle. A zöldségekben található növényi fehérje elengedhetetlen új sejtek felépítéséhez a testben. Ennek ellenére nem helyettesíti teljesen az állati fehérjét, ezért az ember hosszú ideig nem élhet növényi ételeken. Növényi étrendi receptek, amelyek a kedvenc zöldség típusának megválasztásától függnek, segít megszabadulni a túlsúlytól és aktiválják az anyagcserét a szervezetben.
A növényi étrend típusai.
Az étrendi receptek egy fajtából állhatnakzöldségek, többféle zöldségféléből, gyümölcsök és zöldségek kombinációjából, zöldségek különböző tejtermékekkel és így tovább. Ha egy növényi étrendet csak zöldségfélékkel végeznek, akkor azt legfeljebb egy hétig lehet felhasználni, mivel az emberi testnek állati fehérjét kell kapnia, különben immunitás, haj, köröm és bőr problémák merülhetnek fel. De ha nagyon kevés állati fehérjét ad hozzá sovány hús, baromfi, hal vagy tejtermékek formájában, akkor elég sokáig maradhat ilyen étrendben. Ez különösen akkor hasznos nyáron, amikor a friss zöldségek nagy mennyiségben érlelik.
Káposzta diéta.
Az ilyen növényi étrend nagyon divatossá vált aa közelmúltban. De abban különbözik a múltbeli káposztátételektől, hogy már nem tartalmaz szélsőségeket. És bár továbbra is elég hatékony, mérsékelt és nyugodt lett. Egy héten belül (ez a teljes étrend-időszak) akár 5 kilogramm tömeg is lefogyhat. A menüben a legfontosabb a káposztaleves, más termékeket adhat hozzá, de akkor az élelmiszer teljes kalóriatartalma különbözik. Adalékanyagként javasolt friss vagy párolt zöldség és gyümölcs, alacsony zsírtartalmú kefir, csirke vagy hal használata. Teát és kávét iszik. A káposzta étrend analógja a zöldségleves diéta.
Sárgarépa étrend.
Csak három napig használható.Ezekben a napokban csak reszelt sárgarépát kell enni. Salátákat készítenek belőle, és egy gyümölcsöt (alma, narancs, banán, kiwi, körte) egyharmadának a mennyiségére adnak hozzá. Fűszerezze be egészben citromlevet vagy mézet, és naponta háromszor eszik. Nem mindenki képes ellenállni egy ilyen étrendnek, különösen azok, akik nem tolerálják a nyers zöldségeket.
Fehérje-gyümölcs és zöldség étrend.
Sima növényi étrend vagy a zöldségek és a diétaA gyümölcs legfeljebb egy hétig tarthat. Minden nap vele 1,5 kilogramm zöldséget kell fogyasztania bármilyen (de nem sült) formában. Jobb, ha napi 5-6-szor enni kis részletekben. Minél nagyobb a zöldség- és gyümölcskészlet, annál jobb a test számára. Ha azonban fehérjetartalmú ételeket ad hozzá egy ilyen étrendhez, akkor annak időtartama akár egy hónapra is megnőhet. Mindenesetre egész nyáron zöldséget eszni nagyon jó! Ez nem csak segít a fogyásban, hanem tisztítja és erősíti a testet, valamint erősíti immunitását.
