עם מגוון הנוכחי של בשר לפעמים פיזורעיניים אבל אם אתה תומך לא רק טעים, אבל גם ללא פגיעה בבטן ובדמות, אתה צריך לנטוש חזיר ולחשוב על חלופה דיאטה יותר. עוף כבר נמאס עם כל; חוץ מזה, הבשר הכי בריא שלה הוא חסר טעם ויבש. אז עדיף להעדיף את אגף תרנגול הודו. את המתכון של ההכנה שלה ניתן לבחור מתוך מבחר עשיר. בין זה יש גם את האפשרויות הבסיסיות הזמינות לביצוע אפילו למתחילים מומחה קולינרי, ומורכב למדי. העיקר הוא תמיד טעים.
ראשית עליך לחשוב על המנה הראשונה.גם אם אתה לא אוהב מרקים, אתה בהחלט אוהב את המנה הזאת. המרכיב העיקרי שלה הוא אגף תרנגול הודו. המתכון אינו מטריד מדי, והתוצאה היא פשוט מעולה.
בסיר שלוש ליטר מבושל בסיר של שניכנפיים, בתוספת חצי בצל, חתיכות גדולות של גזר ואפונה מתוקה. מבצל אחר, קצוץ דק, הוא zazharka. כאשר היא מקבלת גוון זהוב, מוסיפים לרצועות דקות של חצי פלפל בצל, ואחרי חמש דקות - כמה כפיות של רסק עגבניות כוס שלישית של מים. מרווה נמשכת עד להרתחת ההמונים. זה ייקח בערך חמש דקות.
מרק מסונן, בצל נזרק, גזרלחתוך לרצועות, בשר מוסר מן הכנפיים. הכל חוזר לבסיס, משלים בצלייה ובמקלות של שני תפוחי אדמה. כאשר המרק רותח, הוא מקבל מלוחים. ברגע תפוחי האדמה מגיעים לרכות, הסיר מוסר מן התנור, חבורה של שמיר קצוץ זוג שיני שום מוכנסים למרק. שליש משעת ההתעקשות - ואת יכולה לאכול צהריים.
טורקיה מבושלת וקלויהארומה. אבל הכי טעים זה בשר אפוי. בנוסף, זהו המתכון המהיר והבעייתי ביותר. ניתן לאפות כנפי טורקיה בתנור ללא ליווי. כדי שיהיה יותר טעים, הם רק צריכים להיות מוחמצים קודם. הטעימים ביותר היו מוכרים תרכובות כאלה:
כאשר אופים כנף הודו, המתכון הוא למעשהלא שונה מאפיית חזיר מבושל רגיל. את הבשר מניחים על תבנית ללא הסרת המרינדה ונשלחים לתנור. זמן בילוי ההודו בו תלוי בגודל הכנפיים. ניתן להשתמש בנייר כסף, אך אל תשכחו לפרש אותו חמש דקות לפני הסרת הכנף ליצירת קרום נחמד.
מהכנפיים אתה יכול להתבשל ומלא למדיארוחת ערב, כולל ארוחת ערב חגיגית. מראה המנה יהיה ראוי לשולחן חגיגי. ראשית עליכם להריץ את כנף הודו (תוכלו לקחת כל מתכון מרינדה מכל האהוב ביותר). בזמן שהוא מזדקן, עליכם להתמודד עם שאר המרכיבים בארוחת הערב. לדוגמה, הכינו מנה לצד.
האפשרות הקלה ביותר היא תפוחי אדמה, אבל בתוךבדידות הוא ישעמם. בחורף, כשאין מגוון מיוחד בירקות, תוכלו להשלים את הפקעות בתפוחים קשים וחמוצים, גזר קצוץ גס ושני שום שלמות. בעונה חיובית יותר מוסיפים לתפוח האדמה חצילים או קישואים, כרובית, פטריות יער - כל מה שמספיק לפנטזיה וכסף. ירקות מונחים תחילה בשרוול, כנפיים מוחמצות למעלה, שוב ירקות עליהם. הצוואר קשור, החבילה מונחת בתנור לא מאוד חם ונשארת בו למשך שעה.
