אפל הוא הפרי הבריא ביותר הזמין.כמעט כולם. כדי לשמר את היתרונות של ויטמינים וטעם נעים לחורף, פשוט להפוך תפוחים פירות יבשים. תפוחים יבשים טובים עבור חטיף, קומפוט או להשתמש באפייה או דייסה. אז במהלך האחסון המוצר אינו מאבד את הטעם שלו לא מכוסה עובש, אתה צריך לדעת איך לייבש כראוי את התפוחים.
הכנה לייבוש
לפני שאתם מייבשים את התפוחים בביתתנאים, אתה צריך להכין אותם בקפידה. מיין את הפרי, להסיר את התולעת ואת יתר. עדיף לבחור מגוון מתוק חמוץ, אלה יהיו טעים ביותר. לשטוף את התפוחים שנבחרו ביסודיות להיפטר אבק ושאריות כימיים שניתן להשתמש בהם לטיפוח. כדי לקבל פירות יבשים מהר יותר, להסיר את הליבה לחתוך את העור. כדי לא להטריד ולעשות הכל בצורה מסודרת, להשתמש בצינור נירוסטה מיוחד. אם אתה לא רוצה לטרוח, אתה יכול פשוט לחתוך את התפוחים לפרוסות. אחרי זה, אתה יכול ללכת ישירות לייבוש.
איך לייבש תפוחים בבית בשמש
ייבוש טבעי בשמש נחשב לאחד השיטות המועילות ביותר להכנת כל פירות יבשים.
אם אתה לא רוצה להתייבש בשמש או לאמתברר, התנור יעשה. איך לייבש תפוחים בבית בדרך זו? מניחים את הפרוסות על תבנית אפייה ויובשים בחמישים מעלות. אל תפעיל את הטמפרטורה הגבוהה בבת אחת. תפוחים יהיה מכוסה קרום, שמתחתיו לחות לא להתאדות. רק כאשר הפרוסות יבש, אתה יכול להגדיל את הטמפרטורה עד שבעים מעלות. בשלב הסופי, את האש צריך להיות האטה קצת. השאר את הדלת פתוחה מעט כדי לאפשר לאדים לצאת מהתנור. תהליך הייבוש כולו אורך כשש שעות. אתה יכול גם לרכוש מייבש מיוחד כי כבר לא משקפים על איך לייבש את התפוחים בבית. אבל אם זה מתוכנן להכין פירות יבשים לא לעתים קרובות מדי, מכשיר כזה הוא לא כל כך הכרחי. ישנן שתי דרכים שתוארו לעיל.
