יש הרבה דרכים לטגן קישואים עםשום. ככלל, מאכל כזה משמש חטיף ריחני, אשר עשוי לעתים קרובות השולחן החגיגי. עם זאת, בנוסף המרכיבים העיקריים, עקרות בית להשתמש במוצרים אחרים בתהליך של ביצוע קישואים.
איך לבשל קישואים עם שום: שתי אפשרויות שונות
מתכון מספר 1
מרכיבים נדרשים:
עיבוד ירקות
לפני הטיגון של קישואים עם שום,הקפד להכין את כל המוצרים העיקריים. כדי לעשות זאת, לקחת את הקישואים, לשטוף אותם היטב, לקלף אותם, ולאחר מכן לחתוך אותם במעגלים לא יותר מ 1 ס"מ עבה. לאחר מכן, פרוסות של קישואים צריך להיות מונח בקערה, מתובל עם מלח מעושן ומערבבים ביד, כך התבלינים מופץ באופן שווה על כל הירקות.
איך מטגנים קישואים עם שום במחבת
לאחר צלייה קישואים מומלץ לפרושעל מפיות ו לשלול מהם שמן. אז אתה יכול להתחיל בישול סתימות טעימות. כדי לעשות זאת, פומפיה שום שום גבינה מעובד על פומפיה קטנה. שני המוצרים צריכים להיות מעורבבים יחד עם מיונז, ולאחר מכן מוסיפים ירקות קצוצים ואגוזי מלך הקרקע להם. המסה וכתוצאה מכך כמות של כף קטנה 1 צריך להיות ממוקם על גבי כל קישואים קלוי, אשר מומלץ עוד לפרוש על צלחות שטוחות לשרת את השולחן.
מתכון מספר 2
איך מטגנים קישואים עם שום ועגבניות
מרכיבים נדרשים:
תהליך עיבוד ירקות
יש לשטוף, לנקות קישואים צעיריםחתוך לעיגולים בעובי של 2 סנטימטרים. צריך להמליח אותם ולגלגל אותם בקמח חיטה. לאחר מכן, יש לטגן קישואים מצד אחד בשמן חמניות. יש להניח חתיכות מוגמרות של קישואים על תבנית התנור, חלק מטוגן למעלה. בשלב הבא עליכם להתחיל להכין את המלית. לשם כך, גרדו את הגבינה והשום, הוסיפו להם ירקות טריים ומיונז. יש לחלק את המסה המתקבלת על גבי כל חתיכת קישואים, ואז לסגור את התערובת הארומטית עם עיגול עגבנייה בשלה.
איך צולים קישואים עם שום ועגבניות בתנור
יש להכניס מתאבון טופס לתנור למשך 10 דקות. במהלך תקופה זו הגבינה תימס, והמנה תהפוך עסיסית, טעימה וארומטית.
