גילוף רזה, המתכון עליו נשקוליתר על כן, מדובר בקינוח טעים ועדין, שההכנה שלו אינה דורשת מאמץ וזמן רב. מעדן כזה ניתן לעשות בבטחה גם בתקופת ההשאלה האורתודוכסית הגדולה. אחרי הכל, הוא אינו מכיל מוצרים אסורים כמו ביצים, חלב וכן הלאה.
הכנת קינוח כזה היא תענוג. אחרי הכל, זה לא דורש הרבה מרכיבים וזמן שונים.
אילו מוצרים נחוצים להכנת זנגוויל רזה טעים? המתכון למעדן זה מספק שימוש במרכיבים הבאים:
המתכון המוצג לזנגוויל דבש דבש אהוב במיוחד על מי שאוהב להתענג על קינוחים עדינים וטעימים שנמסים ממש בפה.
לעשות פינוק כזה בביתבתנאים, יש צורך ללוש את הבסיס. לשם כך, הכניסו דבש טרי וסוכר מגורען למים רותחים חמים. לאחר שהשגת התמוססות של שני המרכיבים, הוסף להם שמן צמחי ללא ארומה וערבב הכל היטב.
ג'ינג'ר תענינים, המתכון הקולינרי שלומספק שימוש בדבש טרי, מוכן בשלבים. לאחר שהחלק הנוזלי של הבסיס מוכן, עליכם להתחיל לעבד את שאר המרכיבים. לשם כך מערבבים בקערה נפרדת קינמון טחון, קקאו, קמח בהיר ואבקת אפייה. לאחר מכן, עליך להוסיף אליהם אגוזי מלך קצוצים וקלויים, כמו גם צימוקים ללא גרעינים שטופים היטב.
איך ללוש נכון את הבצק כך שיהיה לכםהתוצאה היא זנגוויל רזה ונימוח? המתכון לקינוח זה מחייב שימוש במיכלים עמוקים. מכניסים אליו את כל החלק הבסיסי הנוזלי ואז מוסיפים את החלק הרופף. לאחר מכן, יש לערבב היטב את כל המוצרים. כתוצאה מכך, עליך לקבל מסה הומוגנית, שעקביותה דומה לשמנת חמוצה עבה.
איך נאפה זנגוויל רזה? המתכון לקינוח זה מצריך שימוש בתנור. לוקחים כל תבנית אפייה ומרפדים את התחתית בנייר אפייה. לאחר מכן, שפכו את כל הבצק המוכן לכלים. יש לאפות את הקינוח המושם בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 45 דקות. אתה יכול לבדוק את הנכונות של פינוק תוצרת בית בעזרת קיסם עץ.
לפני שמגישים את זנגוויל הדבש הרזהשולחן משפחתי חגיגי או רגיל, יש לקרר אותו לחלוטין בטמפרטורת החדר. לאחר מכן, מפזרים את הקינוח עם אבקת סוכר וחותכים לחתיכות. מומלץ להגיש אותו לאורחים המוזמנים יחד עם תה חזק ומתוק.
להכנת רזה טעימה וטעימהאתה יכול להשתמש בהחלט בכל המוצרים. למעלה דיברנו על איך להכין קינוח כזה עם דבש ופירות יבשים. עם זאת, בחלק זה ברצוני להציג בפניכם מתכון שבזכותו תוכלו להכין זנגוויל עם ריבה ותה.
אז, אנחנו צריכים:
מתכון שהוגש לתה רזהזה טוב לשימוש כשאתה באמת רוצה ליהנות מקינוח, ואין סט מוצרים סטנדרטי במקרר. במקרה זה, אנו ממליצים להכין עוגה טעימה הכוללת שימוש בכמות קטנה של מרכיבים רזים.
ראשית אתה צריך לחלוט שחור חזקתה, ואז ממיסים סוכר לבן בכוס אחת. לאחר מכן, הוסיפו למוצרים ריבה עבה תפוחים, סולת, קמח חיטה ואבקת אפייה. לאחר שתערבב את כל המרכיבים, תהיה לך מסה של עקביות שמנת חמוצה עבה. יתר על כן, חתיכות תפוחים מריבה צריכות להיות גלויות בה.
כיצד מכינים את זנגוויל הרזה? המתכון בבישול איטי פופולרי במיוחד בקרב עקרות בית מודרניות. ואכן בעזרת מכשיר זה תוכלו להכין בקלות ובמהירות קינוח רך ועדין שיענג את כל בני הבית שלכם.
אז, אחרי שהבסיס מעורב, אתה חייבלפיכך, יש להניח אותו במיכל המכשיר. במקרה זה, הקערה חייבת להיות משומנת בשומן צמחי. אחרת, ג'ינג'ר ידבק במהירות לכלים.
לאחר השלמת הפעולות המתוארות, המולטי-קוקרעליך לסגור ולהתקין מיד את תוכנית האפייה. יש להכין את לחם הג'ינג'ר במשך כ- 55 דקות. במהלך תקופה זו, הוא אמור לגדול בנפחו, להיות שופע ורך.
קבע את מוכנות הריבה עם ריבהדי קל. לשם כך עליך לתקוע בו קיסם נקי ויבש ואז לבדוק אותו. אם חתיכות בצק לא תקועות עליו, ניתן להסיר את הקינוח בבטחה מהמכשיר. אחרת, יש להמשיך בטיפול בחום למשך זמן מה.
אחרי שהג'ינג'ר לגמרימבושל, יש להוציא אותו מהקערה ולהניח על קרש או צלחת עוגה. כשהוא התקרר לחלוטין, פזרו עליו אבקת סוכר וחתכו לחתיכות. מומלץ להציג קינוח כזה לשולחן עם כוס קפה שחור או תה.
כפי שאתה יכול לראות, זה די קל ופשוט לביצועכיסוח ללא שימוש בביצים, חלב ומרכיבים אחרים. יתר על כן, קינוח רזה שכזה מתגלה כבריא בהרבה ממה שמוכן באמצעות המרכיבים הנ"ל. ניתן להשתמש בו גם בתקופת הצום האורתודוכסי הגדול.
כמו כן יש לציין כי ניתן לעשות את ג'ינג'רושימוש במוצרים אחרים. מישהו מוסיף לבסיס משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים, מישהו משתמש באגוזים שונים, ומישהו אפילו מכניס לבצק פירות וגרגרים טריים.
אך בכל מרכיבים שתשתמשו, הקינוח בכל מקרה יתגלה כטעים מאוד, נימוח ורך.
