סלט עם פלפל בשכבות הוא מאוד ארומטי וטעים. ישנן אפשרויות רבות ליצירתו. החלטנו לקחת בחשבון רק את הזולה והפשוטה ביותר.
הסלט הפופולרי ביותר עם ספרטטים הואמימוזה. הרי אין אדם כזה שלא ינסה את מנת החטיפים הזו. יש לציין שהוא מוכן בקלות רבה, אך מסתבר שהוא משביע וטעים להפליא.
אז, כדי להכין סלט עם שכבות פרץ, עליכם לרכוש:
לפני שיוצרים את הסלט עם ספרוטים בשכבות,יש להכין את כל המרכיבים. יש לשטוף היטב את תפוחי האדמה, הביצים והגזר, ואז לשים במים רותחים עם מלח ולבשל על אש נמוכה. אל תשכח שזמן הבישול של כל מוצר שונה. לכן, יש להסיר את הביצים לאחר 7 דקות, את תפוחי האדמה - אחרי 25, ואת הגזר - לאחר 40. לאחר מכן, כל המרכיבים צריכים להיות מקוררים וקולפים, ואז מתחילים לקצוץ אותם. לשם כך צריך רק פומפיה דקה. על זה אתה צריך לסירוגין לגרר תפוחי אדמה וגזר, כמו גם חלבון ביצה וחלמונים בנפרד. בדיוק באותו אופן, הוא נדרש לטחון גבינה רוסית קשה.
באשר לבצל האדום, יש לקלף אותו ולחתוך אותו בסכין חדה.
יש לעצב סלט עם כפופים ותפוחי אדמהבמיכל לא מאוד עמוק, אבל רחב. יש להכניס לתוכו דג משומר יחד עם שמן וללוש היטב בעזרת מזלג. לאחר מכן, הדייסה המתקבלת חייבת להיות מופצת באופן שווה על פני כל הצלחת, ולאחר מכן לשים בצל קצוץ דק. לאחר מכן, הכוסים חייבים להיות מכוסים ברשת מיונז. בעתיד, הניחו שכבות כמו תפוחי אדמה, גזר, חלבונים וביצה וגבינה. יתר על כן, כל המוצרים האלה חייבים להיות משומנים בשפע במיונז.
אחרי הסלט עם צפרנים יהיהנוצר, יש לפזר אותו בחלמון מגורד ולקשט בעשבי תיבול טריים. בטופס זה יש לשלוח את המנה למקרר ולהתעקש כ- 5-6 שעות. במהלך הזמן הזה, "מימוזה" רווי לחלוטין במיונז, הופך עסיסי וטעים מאוד.
כפי שאתם יכולים לראות, מכינים סלט עם ספרוטים וגבינותקל ופשוט למדי. לאחר שהוא חדור ורווי מיונז, יש להציג אותו מיד לשולחן. מומלץ לפזר מנה כזו על צלחות בעזרת מרית קטנה כך שכל השכבות יישארו במקומן.
סלט עם כפפים ומלפפון נעשה אפילו קל וקל יותר מהמנה הקודמת. יתר על כן, לצורך הכנתו תזדקק למרכיבים מעט שונים, כלומר:
להכין סלט משלך עם ספרוץ ואורז, יש צורך לעבד את כל המוצרים אחד אחד. ראשית עליך להרתיח את הגזר והביצים, ולאחר מכן לצנן ולקלף אותם. לאחר מכן, יש לגרד את המרכיבים הנקראים על פומפייה גדולה. מומלץ לעשות אותו דבר עם מלפפונים טריים.
כמו כן יש לשטוף אורז ארוך ומרתיחים אותו במי מלח עד שהם רכים. בעתיד יש לזרוק אותו למסננת, לשטוף ולשלול ממנו כל לחות. באשר לבצל האדום, אתה רק צריך לקצוץ אותו דק.
כיצד לעצב בעזרתו את הסלט המוצגצפרים? מתכון השכבות דורש שימוש בצלחת רחבה אך לא עמוקה במיוחד. יש להכניס לתוכו את הדג בשמן ולטחון אותו במזלג עד למסה דבישה. יתר על כן, יש לפזר את הכפפים באופן שווה על תחתית המנות ולפזר בצל אדום. לאחר כיסוי המרכיבים ברשת מיונז, עליך לשים עליהם אורז מבושל, גזר ומלפפון טרי. אגב, לאחר פריסה, כל מוצר צריך להיות מהודק היטב בכף. הם גם צריכים להיות משומנים בנדיבות במיונז דל שומן.
לבסוף מכסים את הסלט שנוצר בביצים מגוררות.
עכשיו אתה יודע איך להכין סלט כפרי.המתכון בשכבות דורש חשיפה ארוכה של התבשיל במקרר (כ -5 שעות). אחרי הכל, זו הדרך היחידה שאתה יכול לקבל חטיף רך ועסיסי מאוד. מומלץ להגיש אותו לשולחן לפני המנה החמה העיקרית.
אם אתה לא רוצה לפרוס אוכל במשך זמן רב ולשמן אותם במיונז, אז אנו מציעים להכין סלט מעורב. הוא כולל גם צפרים ורכיבים אחרים.
אז, כדי להכין מנה חטיפים, אנחנו צריכים:
למרות העובדה שסלט עם כפרי ועגבניותזה נעשה בקלות רבה, מסתבר שהוא משביע וטעים להפליא. לפני שתוכל ליצור מנה מעורבת כזו, עליך להסיר את הדג מהתבנית ולאחר מכן לחתוך ממנו את הראש והזנב. באשר לפגר, יש לחלק אותו ל -2 או 3 חלקים.
לאחר שחתכת את המוצר, עליך לשים אותו בצד ולהתחיל לעבד מרכיבים אחרים.
לאחר עיבוד הצונחים,שוטפים חסה ירוקה או עלי כרוב סיני ואז קורעים אותם באקראי בידיים. לאחר מכן, עליך לשטוף את העגבניות ולחתוך אותן לפרוסות קטנות. באשר לביצי עוף, יש לבשלם, לקלף ולחתוך אותם לקוביות. אנו ממליצים לקצוץ פלפל אדום באותו אופן.
כדאי גם לגרר בנפרד וגבינה הולנדית קשה.
להכנת סלט מעורבב עם ספרט וגבינההתברר כטעים במיוחד, בהחלט כדאי להוסיף לו מרכיב כגון קרקרים. לא מומלץ לקנות אותם בחנות. אחרי הכל, מוצרים כאלה יכולים להכיל הרבה תוספים מזיקים. עדיף להכין אותם בעצמך. יתר על כן, זה ייקח לך קצת זמן.
אז, להכנת קרקרים תוצרת ביתיש צורך לקצוץ לחם לבן לקוביות זהות עם צלעות של 1 סנטימטר. לאחר מכן, הם צריכים להיות מונחים על צלחת גדולה ושטוחה, ולאחר מכן לשים אותם במיקרוגל. יבש את המוצרים בדרך זו למשך 2-4 דקות בעוצמה המרבית של המכשיר. מעת לעת, מומלץ לערבב אותם בידיים, כך שיהיו שחומים באופן שווה מכל הצדדים.
לאחר הלחם יבש לחלוטין, זהיש להכניס לכלי ולתבל אותו בתערובת של שום מגורר ומלח. בהרכב זה יש לנער את הקרקרים היטב כך שכל התבלינים יחולקו עליהם באופן שווה.
לאחר שהכנתם את כל הרכיבים וייבשתם את הקרקרים, תוכלואתם מוזמנים להתחיל ליצור את המנה. לשם כך, עליך לקחת קערת סלט ולאחר מכן להניח בה עלי חסה קרועים, פרוסות עגבנייה ופלפל מתוק אדום. לאחר מכן, עליך להוסיף למרכיבים חתיכות של כף יד ולכסות אותם יפה ברשת מיונז. לאחר מכן, יש להוסיף לאותה מנה גבינה קשה מגוררת, קרקרים תוצרת בית וביצים קצוצות.
זה משלים את תהליך יצירת המנה הטעימה.
לאחר הכנסת כל המרכיבים לעומקתבשיל, סלט יש להציג מיד לאורחים המוזמנים. לא מומלץ לשמור אותו במקרר. אחרת, הירקות יתנו מיץ, מה שהופך את המנה למימית ולא טעימה במיוחד. כמו כן, חשיפה ארוכה יכולה לתרום לריכוך הפיצוחים. מסיבות אלה אין לערבב את הסלט שנוצר.
לאחר הגשת המנה הזו לשולחן, היא נדרשתמחלקים על צלחות ומוסיפים מעט מיונז (אם רוצים). בעתיד, יש לערבב מעט את הסלט ולהשתמש בו עם מזלג שולחן.
כפי שאתה יכול לראות, סלט באמצעות ספראט יכול להיותלעשות לפי מתכונים שונים. אבל לא משנה באיזה מרכיבים תשתמשו במנה הזו, היא בכל מקרה תתגלה כמשביעה, ארומטית וטעימה מאוד. בתיאבון וניסויים מוצלחים.
