מרק שמפיניון פטריות מפורסם אלוהיארומה, טעם עשיר ואת תכונות מועילות שלה. כל פילגש יכולה להכין אותו, אפילו מתחיל ללמוד אמנות קולינרית. פטריות בדרך כלל נוח מאוד לשימוש. הם יכולים להיות מבושלים בכל דרך שתרצה: לבשל מרק, לטגן אותם, לעשות רוטב עם התוספת שלהם, לבנות סלט, כמה לקשט גם קינוחים איתם. וכל תודות המאפיינים מועיל כי champignons מפורסמים.
פטריות אלה מכילים חומרים מזינים רביםויטמינים, חלבונים. מדענים מצאו אותם מועילים יותר מכמה ירקות. ריכוז מוגבר של ארגינין וליזין יש השפעה חיובית על כל התהליכים בגוף, כולל השפעה מצוינת של חומרים אלה על פעילות מנטלית. זרחן, מגנזיום, סידן, גופרית, אשלגן להזין את הגוף כאשר אתם אוכלים אלה פטריות נפלא. אז למה לא לעשות צלחת טעימה כי תענג את כל המשפחה?
Грибной суп из шампиньонов имеет множество מתכונים. הנה הקלה ביותר. תזדקק לכ- 20 חתיכות פטריות, גזר אחד, שני בצל, 3 תפוחי אדמה, 300 גרם מכל פסטה ושמן צמחי. אז בואו נתחיל. יש לשטוף פטריות היטב, ועדיף לנגב במטלית, ואז להכניס לסיר ולבשל. ככל שתהליך זה ארוך יותר, כך יהיה טעים של המנה המוגמרת טוב יותר. מרק פטריות עם פטריות מכיל רוטב. לצורך הכנתו, יש צורך לטגן בצל וגזר במחבת, שקצוץ בעבר דק. השתמש בשמן צמחי לשם כך. לאחר שהפטריות מרתיחות שעה אחת, יש להוציא אותן מהתבנית ולקצוץ. מוסיפים אותם לרוטב ומטגנים קלות. כעת ניתן לשלוח את תוכן התבנית בבטחה לסיר עם מרק. אחרי שהמרק העתידי ירתח, זרוק לתוכו תפוחי אדמה, וקצת אחר כך - פסטה. המנה המוגמרת מוגשת עם שמנת חמוצה.
אפשרות נהדרת לגורמט - מרק פטריות מפטריות משומרות. מתכון זה יעזור לכם לבשל מנה טעימה ומופת באמת. קח פחית פטריות (רצוי קצוצה), תפוח אדמה אחד, חצי גזר ובצל, חופן ורמיצ'לי, שמן צמחי ומלח. כעת תוכלו להתחיל בתהליך הבישול. במחבת, שלחו את תכולת צנצנת הפטריות יחד עם הנוזל. הוסף שם את המים הרגילים. בעוד שכל זה ירתח, ניתן לקלף, לחתוך את תפוחי האדמה ולשלוח לתבנית. העבירו את הגזר והבצל במחבת ואז שילבו עם המרק. בסוף מוסיפים שם את הפסטה, מלח ומבשלים עד לבישול.
להלן מתכון נוסף שיעזור לכם.להכין מרק פטריות. קח את הבצל, מקלף וקוצץ דק. יש לחתוך שמפניונים בצלחות. שוטפים היטב את חזה העוף. ואז ניתן לחתוך אותו לקוביות קטנות. שופכים שמן זית (אפשר להשתמש בשמן צמחי אחר) לתבנית ומטגנים את הבצלים בתוכה. בשלב הבא מוסיפים שם פטריות ועוף. את כל זה יש לטגן כמעט עד לבישול. אז יש צורך למלא את תכולת התבנית במים, להוסיף בצל ירוק וקוביית מרק. יש להרתיח מרק למשך כעשר דקות. אם הוא יוצא סמיך מאוד, אל תהסס להוסיף מים.
בכל פעם שאתה רוצה לרצות את עצמך ולקרובי המשפחה שלך תבשילי פטריות מקוריים, טעימים ולא עייפים. הם מתאימים לכל יום ולאירועים מיוחדים. ומרק פטריות פטריות מסוגל לגוון את התזונה שבה בורשט, הודג'ודג 'ואוזן כבר אינם חדשים. בנוסף, אל תשכחו מהיתרונות שמנה כל כך טעימה יכולה להביא לגוף. ומי שוחרי התזונה התזונתית יכול להכין מחית מרק שמפיניון.
