カットトマトは冬の玉ねぎは、おいしいだけでなく、とても美しいものです。あなたは簡単にサラダを作ることができ、このおいしいの冬のゲストと家族のメンバーを台無しにする。トマトを調理するための多くのレシピの中で、このオプションは最高です。さらに、多くの成分と多くの時間を必要としません。いくつかのレシピを考えてみましょう。
ちょうど2つの主要成分と少しスパイス - と素晴らしいスナックを取得します。 2キロのトマト、3大玉ねぎ、いくつかのカーネーション、月桂樹の葉、唐辛子の穀物、ニンニク（好ましくは顆粒）、スパイス（塩、胡椒）をとります。まず、トマト、適切な熟した、弾力的なものを選びます。それから彼らは洗われ、中規模の円に切られなければならない。タマネギとトマトは冬にはカットしてください。だからあまりにも薄く研削しないでください。タマネギを準備し、中程度の大きさのリングに切断する。ジャーを予め滅菌する。トマトとタマネギを入れます。それらの間にすべてのスパイスを置く。それとは別に、マリネを用意します。
このレシピは主婦の間で求められています。それは非常にオリジナルの料理を出しています。まず、50gのゼラチンを沸騰水（3カップ）で1時間注ぎます。次に、容器を滅菌して酸洗いします。各容器の底にはニンニク、月桂樹の葉、唐辛子の穀物、緑の葉を入れています。トマトは2つの半分に切断され（強い方が良い）、準備された容器に入れる。それらの間にタマネギの輪を置く。ゼラチンは火の上に置き、溶解するまで待つ。それは沸騰することができないことを記憶しなければならない。別のタンクで、4カップの水を1.5 tbspで煮ます。 l。食塩と半分の砂糖。今度はゼラチンを加えてガスを消す。準備された混合物を切り刻んだトマトとタマネギで冬になるまで詰める。瓶を約15分間滅菌し、小さな匙の酢を70％加え、蓋をしっかり閉めます。玉ねぎの入ったトマトを涼しい場所に入れ、冷蔵庫に入れておいてください。
準備のために3キロが必要になりますトマトグリーン、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンのキログラム当たり。トマトは半分の輪に切り、残りの野菜はストローです。大きな容器に入れて100グラムの塩を加えます。野菜を10時間注入するために残しなさい。この間に、彼らはジュースをさせるでしょう。それは排水され沸騰されるべきです。野菜に砂糖300グラム、酢150グラム、植物油300グラムを加えます。すべてがよく混ざります。野菜を沸騰させているジュースに入れて、約15分間調理してください。それからサラダを瓶に入れて閉じます。これらは玉ねぎとトマトのスライスです。レシピはとても簡単で、前菜は美味しいです。それは少し甘くて少し辛いことがわかります。
