파이를 만들 수 없다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다.감자 나 육류뿐만 아니라 완두콩도 있습니다. 그들은 매우 맛있고식이 있습니다. 완두콩을 가진 그런 파이는 건강에 좋다. 이 기사에서는 반죽을 위해 필요한 재료와 숙련 된 요리사의 팁 등을 살펴볼 것입니다.
В нём очень много витаминов, которые необходимы 남자 완두콩은 다량의 철, 불소, 칼륨, 라이신 등을 포함합니다.이 두 성분은 열량과 성분이 매우 유사하기 때문에 종종 고기로 대체됩니다.
문제가있는 사람심장 혈관계는 완두콩과 같은 식물을 돕습니다. 덕분에 두통과 소화가 개선되었습니다. 그러나, 그것을 많이 먹는 것은 권장하지 않습니다. 결국, 당신은 몸에 유익 할뿐만 아니라 해를 입힐 수 있습니다.
의사는 날것을 사용하지 않는 것이 좋습니다.완두콩은이 경우 소화 장애를 일으키며 내장과 위의 점막에 영향을 미칩니다. 증가 된 가스 형성은 야채를 과도하게 소비 한 후에 발생하므로 과용하지 않는 것이 중요합니다.
의사는 모유 수유 엄마에게 완두콩을 권장하지 않습니다.아기가 내장과 위장에 문제가 생기기 시작합니다. 오직 완두콩을 올바르게 사용하면 몸에 유익 할 수 있습니다. 수프 나 죽뿐만 아니라 파이도 특별하고 맛있는 파이를 준비하는 데 사용됩니다.
이 맛있는 음식과 오리지널 요리를 준비하려면 제대로 반죽을 만들어야합니다. 이를 위해서는 제품이 필요합니다.
Если добавлять продукты исключительно по рецепту, 완두콩 파이는 매우 맛있고 부드럽고 맛있습니다. 손에 약간 달라 붙는 반죽을 얻을 때까지 많은 밀가루를 넣어야합니다. 약 1.2kg입니다. 그러나 많은 것은 밀가루의 품질에 달려 있습니다.
이 제품들에는 많은 파이들이 나온다. 그러므로 우리는 2로 모든 성분을 안전하게 나눌 수 있습니다.
Чтобы получились воздушные и мягкие пирожки с 완두콩 반죽을 올바르게 반죽하십시오. 먼저 따뜻한 물을 그릇에 부은 다음 설탕과 소금을 부어 식물성 기름을 부어주세요. 이제 액체를 잘 섞어 건조한 효모를 부어 넣으십시오. 이제 점차적으로 가루로 된 밀가루를 물과 효모가 들어있는 같은 용기에 넣으십시오.
반죽을 가볍게 치십시오. 그러나 가파른 것은 아닙니다.그것은 당신의 손에 꽤 붙어 있어야합니다. 그런 다음 깨끗한 수건으로 반죽을 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 예를 들어, 배터리 근처, 오븐 근처, 햇빛 등. 반죽을 1.5 시간에서 2 시간 정도 따뜻하게하십시오. 당신이 그것을 강력하게 상승하고 냄비에서 "도망 간다"볼 경우, 당신은 케이크를 만들기 시작할 수 있습니다.
반죽이 상승하는 동안 계속할 수 있습니다.요리 많은 사람들이 묻습니다 : 완두콩을 만드는 법? 조리법은 여러 가지 버전으로 제공됩니다. 그 중 하나가 가장 쉽습니다. 완두콩을 용기에 넣고 위에 물을 부으십시오. 저열로 40 분간 끓으십시오. 완두콩이 부드럽게 잘게 끓으면 식힐 수 있습니다.
레시피의 버전은 길지만 안정적입니다.완두콩을 잘 익히려면 차가운 물에 12 시간 동안 또는 밤새도록 부드럽게 둡니다. 아침에 물을 버리고 새 것을 부어서 천천히 불을 켭니다. 30 분 동안 삶아. 많은 것들이 완두콩의 품질에 달려 있지만. 어떤 경우에는 2-3 시간 동안 끓여야합니다.
이제 완두콩을 만드는 법을 알게되었습니다.아주 간단한 조리법. 완두콩이 부드럽게 잘 익었을 때 다른 접시에 옮기고 식힌다. 한편, 양파를 잘게 자르고 버터로 볶습니다.
완두콩에서 여분의 액체를 모두 배출하고 믹서기로 치십시오. 거기에 튀긴 양파, 소금, 후추 및 취향에 맞는 다른 양념을 추가하십시오.
반죽이 두 배가 된 것을 본다면세 번이라도 안전하게 모델링을 연습 할 수 있습니다. 식물성 기름으로 손에 윤활유를 바르고 케이크에 굴려야 할 여러 개의 공이나 공을 만드십시오. 완성 된 완두콩 충전물을 가운데에 놓고 가장자리를 꼬집습니다.
액체 충전으로 인해 가장자리가 눈에 띄지 않으면 밀가루를 약간 넣으십시오. 도마에 밀가루를 뿌리고 5 분 동안 패티를 그대로 둡니다.
이것은 떠나지 않을 아주 맛있는 요리입니다아무도 무관심하지 않습니다. 파이가 멀어지면 볶을 수 있습니다. 식물성 기름으로 프라이팬을 약 불로 가열하고 그 위에 파이를 놓습니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 고열로 튀기지 마십시오. 그들은 황금 껍질을 가지고 있지만 내부에는 촉촉한 상태로 남아 있습니다.
양쪽에서 약한 불로 파이를 볶습니다. 그런 다음 냉각을 위해 별도의 용기에 넣으십시오. 결국 위장에 매우 해 롭기 때문에 뜨겁게 먹을 수 없습니다.
이 요리는이전 레시피. 유일한 차이점은 오븐에서 파이가 프라이팬보다 훨씬 빨리 튀겨진다는 것입니다. 이렇게하려면 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 파이를 올려 놓습니다. 가능한 한 많이 맞도록 단단히 배치 할 수 있습니다.
Перед тем как поставить противень в духовку, 각 파이를 달걀로 닦으십시오. 이것은 아름다운 황금 껍질이 나타나기 위해 필요합니다. 이제 베이킹 시트를 오븐에 180도 보낼 수 있습니다. 일반적으로 30 분 이하입니다. 그러나 많은 것은 오븐에 달려 있음을 기억하십시오.
Если начинка для пирожков получилась слишком 두껍게 약간 따뜻한 물을 넣으십시오. 특별한 풍미를 얻으려면 각 뜨거운 파이에 마늘을 바르고 불린 뚜껑으로 덮으십시오.
녹색이 아닌 노란색 완두콩을 선택하십시오. 더 빨리 요리되고 더 잘 끓는다는 의견이 있습니다.
분할 완두콩을 선택하십시오. 껍질에 들어 있다면 먼저 껍질을 벗기고 최소 4 시간 동안 익혀야합니다.
식물성 기름은 닭고기 지방으로 대체 할 수 있습니다.아주 맛있는 완두콩 퓨레가 나온다. 고기가있는 것 같아요. 그것을 시도하면 후회하지 않을 것입니다. 마늘 소스를 만들면 완두콩 패티가 더 맛있습니다. 이렇게하려면 물 100ml에 마늘 3 쪽을 갈아서 약간의 파슬리를 넣고 파이에 양조하고 긴장을 풀고 뿌립니다.
그럼에도 불구하고 반죽이 달라 붙으면 손에 식물성 기름을 바르고 롤링 핀으로 굴리지 말고 손바닥으로 반죽하고 퓌레를 안에 넣고 양손으로 가장자리를 닫으십시오.
레시피를 고수하면완두콩과 함께 아주 맛있는 파이를 얻습니다. 튀긴 음식은 구운 음식보다 더 기름진 것으로 밝혀졌습니다. 그러나 둘 다 무성하고 아름답고 매우 맛있습니다. 따라서 재량에 따라 파이를 요리하고 가정을 놀라게하십시오!
