많은 양이 있다는 것이 좋습니다.지금까지 사용되지 않는 소비에트 요리법. 따라서 그중에서도 초콜릿 소시지, 견과류 쿠키 및 디저트 "감자"뿐만 아니라 농축 우유가 든 퍼프 페이스트리도 있습니다. 복잡한 케이크와 패스트리를 만들 시간이 없다면 작은 저녁 모임을위한 훌륭한 대안입니다.
어떤 이유로, 대부분의 사람들은 이러한 유형의 과자와 패스트리를 만드는 것이 매우 어렵다는 고정 관념을 가지고 있지만 우유가 들어간 바삭한 튜브는 예외입니다.
그것들을 만드는 과정은 매우 간단하여 처음으로 자신과 사랑하는 사람들을 그런 과자로 반복해서 기쁘게하고 싶을 것이며 재료는 모든 여주인의 부엌에서 확실히 찾을 수 있습니다.
물론, 당신은 분명히해야합니다응축 된 빨대를위한 레시피를 구현하는 데 필요한 특수 기술. 기본적으로 그것은 자존심이 강한 주부의 무기고에있는 평범한 와플 아이언이어야하지만, 그들 사이에 있지 않으면 화를 내지 않아야합니다.
사실 와플 아이언은 친숙한 오븐으로 쉽게 교체 할 수 있습니다. 우리는이 방법을 두 번째 레시피에서 더 자세히 고려할 것입니다.
Если вы уже решили, что будете готовить вафельные 농축 우유 튜브, 미리 결정해야합니다. 사실 충전을 위해서는 평범 할뿐만 아니라 미리 조리 된 농축 우유를 섭취 할 수 있습니다.
따라서, 당신은 당신의 맛을 향상시킬뿐만 아니라요리뿐만 아니라 더 재미있게 만듭니다. 그리고 냉장고에서 몇 달 동안 요리 한 후 삶은 농축 우유를 요리하면 내부의 설탕이 결정화되어 멋진 토피로 변합니다.
농축 우유가 들어간 웨이퍼 롤에는 기본적이고 저렴한 구성 요소 만 포함되어 있으므로 매장에 갈 필요조차 없습니다.
그리고 크림 :
계란을 때려 와플 반죽을 만드십시오.무성한 거품이 생길 때까지 필요한 양의 설탕을 모두 넣으십시오. 설탕이 액체에 완전히 녹을 때까지 믹서 작업을 중단하지 마십시오.
그런 다음 녹아서 소개하지뜨거운 버터와 모든 밀가루를 사전에 체로 치렀습니다. 반죽을 부드럽게 반죽하십시오. 일관성은 팬케이크와 비슷하며 매우 탄력적이어야합니다.
와플 다리미를 예열하고 필요한 경우 버터로 부품을 윤활합니다.
반죽을 붓고 기술의 특징에 초점을 맞춘 후 와플이 요리되는 데 필요한 시간 동안 기다립니다.
반죽이 여전히 뜨거울 때 얇은 반죽으로작은 유리 또는 와인 잔으로 튜브 중 하나를 고정하십시오. 따라서 모든 튜브를 채울 준비를하고 "평원"형태로 식히는 동안 크림을 준비합니다.
이렇게하려면 미리 냉장고에서 버터를 제거하여 약간 부드러워 진 다음 연유와 함께 거품을냅니다.
완성 된 크림은 냉장고에 45 ~ 60 분 동안 넣어야 기름이 고 여서 두꺼워집니다.
식힌 후 튜브를 기성품으로 채울 수 있습니다.생과자 봉지 또는 일반 숟가락을 사용하여 크림. 채워진 제품은 반죽이 크림으로 완전히 포화되도록 실온에서 2-3 시간 동안 방치해야 디저트를 안전하게 제공 할 수 있습니다.
여기 우리와 함께하는 차에 대한 멋진 단맛이 있습니다.그 결과 가장 중요한 것은 연유를 넣은 빨대 제조법이 너무나 간단하다는 것입니다. 그 결과는 시간이 지날수록 유감스럽지 않다는 모든 기대를 충족 시켰습니다.
이 모험은 와플 아이언의 행복한 소유자는 아니지만 연유로 만든 튜브를 필사적으로 시도하고 싶은 사람들에게만 적합합니다.
여기에서 우리는 빨대 제조법이연유는 성인과 어린이 모두가 항상 기뻐할 주부에게 진정한 발견입니다. 그리고 가장 중요한 것은 여기에서 실험하고, 견과류, 딸기를 추가하고, 크림을 코티지 치즈로 대체하는 등의 작업을 수행하여 삶을 더 달콤하게 만들 수 있습니다!
