자두에서 요리하지 않는 주부! 그러나 아마도 겨울에 가장 맛있고 독창적 인 준비는 시럽에 매실 것입니다. 올바르게 보존하는 방법? 이 기사에서는 이에 대해 자세히 설명합니다.
그런 공백을 만드는 방법? 먼저이 치료에 필요한 모든 제품을 준비해야합니다. 자두 2kg, 설탕 700g, 물 2 리터, 구연산 1 티스푼을 섭취해야합니다.
자두가 잘 익지 않게하십시오. 나중에 피부를 보존하기 위해 세척하고 구멍을 뚫어야합니다. 그런 다음 과일을 용기에 넣고 끓는 물을 추가해야합니다. 뚜껑을 덮고 20 분 정도 기다리십시오. 이때 시럽 (물 + 설탕)을 준비하고 끓인 후 5 분 더 유지하고 구연산을 넣고 모든 것을 섞어 야합니다.
자두로 캔을 비우고 맨 위로 배수하십시오뜨거운 시럽으로 용기를 채우십시오. 그런 다음 바닥에 천을 놓는 것을 잊지 말고 냄비에 항아리를 놓아야합니다. 모든 용기는 물에 담가 15 분 동안 멸균해야합니다. 은행은 꺼내서 말아서 식히고 지하실에 보관해야합니다.
이 요리 옵션은 연인에게 적합합니다.단. 배수는 1 킬로그램, 같은 양의 설탕과 1 큰술의 소다 만 필요합니다. 먼저 자두를 씻은 다음 씨앗을 제거해야합니다. 모든 것을 소다와 물의 용액으로 채우고 하루 동안 두는 것이 필수적입니다. 그것은 무엇입니까? 통조림 과일을 그대로 유지합니다. 그런 다음 작은 냄비를 가져다가 물 한잔과 열을 부어주세요. 설탕을 서서히 첨가하여 내용물을 잘 저어 주어야합니다.
흐르는 물에 자두를 헹구어 소다를 제거하고시럽을 넣고 조금 끓여서 쥬스를 조금 나누어주세요. 이것은 액체의 부피가 증가함에 따라 눈에 띄게됩니다. 불을 줄이고 45 분 동안 그대로 두십시오. 지정된 시간이 지나면 시럽이 든 자두를 멸균 용기에 넣고 말아 올립니다.
요리 옵션이 제공되는 경우살균하지 않은 열매는 많은 사람들에게 의심을 불러 일으 킵니다. 캔이 폭발할까요? 살균하지 않고 겨울 동안 시럽으로 자두를 요리 할 수 있습니까? 확실한. 그리고 확실히 모든 주부는 겨울 준비와 관련하여 그녀의 시간을 소중히 여깁니다. 나는 다른 통조림 식품을 만들고, 새로운 레시피를 사용하고 싶고, 때로는 살균에 많은 시간이 걸립니다. 따라서 빠른 공작물을 좋아하는 사람들은이 섬세함을 높이 평가할 것입니다.
그래서 겨울 동안 시럽에 매실을 준비하는 방법살균? 지금 말합시다. 그러한 공백은 매우 맛있습니다. 이 과일은 그 자체로도 좋고 다른 요리에 첨가물 형태로도 좋습니다. 케이크에 시럽을 담 그거나 자두로 케이크를 장식하거나 파이를 채우는 데 사용할 수 있습니다. 소비량은 적습니다. 자두 1kg, 물 1 리터, 설탕 350g, 구연산 반 티스푼 만 섭취하면됩니다. 단단한 과일 만 선택해야합니다. 찬물로 헹구십시오. 이전 레시피와 마찬가지로 후속 가공 중에 과일이 깨지지 않도록 각 자두를 뚫습니다. 자두를 항아리에 넣고 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 15 분 동안 담급니다. 시럽은 매우 간단한 방법으로 준비됩니다. 물과 설탕을 섞어 끓는 순간부터 5 분 동안 끓입니다. 평균 화재. 요리가 끝나면 구연산이 부어집니다. 그런 다음 배수구에서 물을 빼내고 시럽을 부어야합니다. 그런 다음 항아리에 붓고 말아 올릴 수 있습니다.
시럽의 자두는 아이들에게도 어필 할 것입니다. 그들은 그러한 과일을 추가하여 달콤한 케 피어를 기꺼이 즐길 것입니다.
물론 주부들이 자신의조리법. 보수적 인 사람들은 새로운 것을 시도하지 않을 것이지만 창조적 인 본성은 오래된 것을 주목할뿐만 아니라 겨울 준비의 새로운 비정상적인 방법으로 자신에게 유용한 것을 확실히 얻을 것입니다. 이제 확실히 관심을 가질 레시피를 살펴 보겠습니다. 계피로 겨울 동안 시럽에 자두를 준비하는 방법? 지금 말합시다.
그렇지 않으면 과일을 많이 사지 않아도됩니다.자신의 정원에서 자랍니다. 500g 만 필요하며 설탕은 250g으로 섭취됩니다. 향신료를 추가하려면 8 개의 계피 스틱이 필요합니다. 자두는 씻어서 반으로 자르고 씨를 제거해야합니다. 은행을 미리 데우고 과일을 넣으십시오. 계피를 작은 조각으로 나누고 과일 그릇에 넣으십시오. 끓는 물을 붓고 보존을 위해 철제 뚜껑으로 덮고 잘 가열 된 오븐에 30 분 동안 두십시오. 캔을 말아 뒤집고 식히십시오. 이러한 공백은 일년 내내 저장할 수 있습니다.
이제 시럽으로 자두를 준비하는 방법을 알았습니다. 우리는 여러분이 이런 종류의 보존을 할 수 있기를 바랍니다. 행운을 빕니다!
