Tinkama mityba, kaip žinoma, yra mūsų įkeitimassveikata Ir tai susiję tiek su vaikais, tiek su suaugusiais. Ir pirmiausia. Juk normaliam kūno vystymuisi ir vaiko augimui reikia sveiki ir maistingo maisto, kuriame yra visos būtinos maistinės medžiagos ir mikroelementai. Baltulis yra vienas iš jų. Siekiant užtikrinti augančio organizmo poreikį reikalingo jo kiekio, mėsa į kūdikio mitybą įvedama nuo aštuonių mėnesių. Bet, žinoma, jūs neparduosite kūdikio.
Mėsos patiekalai turi būti paruošti specialiu būdu.Ir jie turėtų būti ne tik naudingi, bet ir būtinai skanūs. Taigi, pakalbėkime, kaip tinkamai paruošti mėsos sriubą vaikams. Galų gale net vaikai, jau nekalbant apie suaugusius vaikus, puikiai jaučia bet kokio jiems siūlomo patiekalo skonį. Ir kartais jie atsisako valgyti, ką rūpinanti mama pasiruošia jiems, praleidžiant pusę dienos krosnyje. Įrodyti, kad sveikas maistas ne visada skanus, tai beveik neįmanoma. Tačiau souflis tiesiog neatitinka šios taisyklės.
Vaikas, kaip minėta, gali mėsapasiūlyti nuo aštuonių mėnesių. Bet ne visos jo veislės tinka kūdikiui. Taigi, riebus kiauliena tokio vaiko nepasiūlys. Dažniausiai mėsos sriuba vaikams yra paruošta iš vištienos ar veršienos. Bet jei kūdikiui yra alergija vienam iš šių komponentų, tuos mėsos tipus pakeičia triušiai.
Apskritai, soufflių gamybabet koks produktas yra beveik vienodas. Skirtumas yra tik sudedamųjų dalių sudėtis. Taigi, pakalbėkime, kaip paruošti mėsos sriubą vienerių metų vaikams ir vyresniems vaikams.
Norėdami maloniai prašyti vaiko tokio nuostabaus patiekalo, mes atsargos:
Virkite vištieną, o paskui kruopščiaišlifuoti Geriau maišytuve. Iš anksto mirkyti duona piene, įmaišykite mėsą ir vėl sumalkite. Mes vairuojame kiaušinį, druską (gana šiek tiek), kruopščiai sumaišykite mūsų įdarą. Jei paaiškėjo, kad jis yra storas, praskieskite jį pienu, paskui užpilkite košę - "tepkite".
Užtepkite pelėsį su sviestu, užpildykitemalta mėsa. Ir tada mes kepama mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba net dvigubame katile. Laikas yra apie penkiolika minučių. Tuo pačiu būdu jūs galite pagaminti mėsos sriubą vaikams iš triušio. Tiesiog reikia prisiminti, kad jis virėjas ilgiau vištiena.
Ir šis patiekalas gali būti virinamas visai šeimai. Tai bus vienodai mylimi tiek vaikams, tiek suaugusiems. O maisto ruošimui naudokite šiuos komponentus:
Jautiena turi būti kruopščiai nuplaunamaiš plėvelių, riebalų, švytėjimo ir virimo. Sūdytas vanduo. Sugerti trupinius (netgi negalite naudoti pieno, bet paimti paprastą vandenį). Ir tada sumalkite jį kartu su galutine mėsa maišytuve. Atvėsinkite baltymus, juos plakti ir įdėkite į įdaru. Tada gauta masė turi būti labai lengvai sumaišoma, tada įdedama į tepalą ir išsiunčiama į krosnį, pašildytą iki šimto šešiasdešimties laipsnių. Virimo laikas - apie pusvalandį. Pasirengimo kriterijus yra gražios auksinės rudos spalvos išvaizda ant paviršiaus.
Mėsos rūkymas vaikams, receptasmes galvojome iš jautienos ir vištienos, taip pat gali būti pagaminti iš kepenų. Kas įdomiausia, vaikai, kurie pažodžiui nekenčia šio šalutinio produkto kitų patiekalų, mielai valgo tokį maistą. Kalbant apie šoninį patiekalą, šis puodelis puikiai derinamas su žirneliais, morkomis ir cukinijomis, kepamas atskirai orkaitėje.
