Vai ir siera zupas? - Acīmredzot, jā!Un ļoti ļoti garšīgi! Nav noteikti zināms, kādā valstī tika ieviesta siera zupa, tomēr tā iemīlēja visas pasaules iedzīvotājus, ka to jau var uzskatīt par starptautisku ēdienu. Zupa ar sieru - tas ir tikai gadījums, kad derīga kombinācija ar garšīgu. Uztura un patīkama zupas garša, turklāt viegli sagatavojama, kas atkal apstiprina slaveno teicienu - "viss ģeniālais ir vienkāršs". Tātad, jūs varat izveidot vienkāršu siera zupu, bez gaļas, vai arī jūs varat veikt zupu ar sieru un vistu. Citas gaļas sugas nav tik labi apvienotas šajā zupa, tāpēc liellopu gaļu un cūkgaļu labāk nelietot.
Kā gatavot zupu ar sieru? Vienkāršākā recepte bez gaļas.
1 lietišķais siers, 1 burkāns, 3 lielikartupeļi, 1 sīpols, 1 ķiploku krustnagliņas un spageti makaroni. Vispirms vārīt ūdeni, pievienojiet kartupeļus, karsējamos kartupeļus, pārgrieziet spageti un pievienojiet tos vienam maisījumam. Pēc tam, kad kartupeļi un makaroni ir vārīti, pievieno ceptiem sīpolu, ķiploku un rīvētu burkānu ceptiem. Pēc tam, kad visas šīs sastāvdaļas ir gatavas, samaziniet ugunsgrēku un pievienojiet kausēto sieru, izdalot mazos gabaliņos. Tagad jūsu zupa pateiks savu nosaukumu - zupu ar sieru. Mēs uzmanīgi novēršam zupu no sadedzināšanas, un siers ir labi izšķīdis. Pēc tam mēs ļaujam zupai mazliet atdzist - ar to vajadzētu dabūt mazliet biezāku un pēc tam to patērēt. Šādas zupas sagatavošana ar sieru ir ne vairāk kā trīsdesmit minūtes, un vēdera prieks nodrošina tik daudz, cik mēs pieredzam, lietojot gardu ēdienu.
Daži dod priekšroku vistas zupai ar sieru šī veģetāro ēdienu. Nu, šī ir vērtīga izvēle. Tātad zupa ar sieru un vistu tiek sagatavota no šādiem produktiem:
Vistas gaļa, sīpoli - viens gabals, burkāni - 1gabalā tomātu - 1 gabals, bulgāru pipari - pusi veselas piparus, pusi glāzes rīsu, 2 lielus kartupeļus, zaļumus dekorēšanai, apstrādātu sieru, sāli un piparus pēc jūsu ieskata.
Tātad, dodieties uz gatavošanu:vistas vispirms ir jāgatavo. Buljons, kurā viņa vārīja, neizlej. Viņš kalpos par pamatu mūsu gardēžu ēdieniem. Buljonā pievieno sīpolus, burkānus, tomātus, piparus un kartupeļus. Tad zīm. Visi sagriež kubiņos. Atdzesējiet vistu un pēc tam sagriež kubiņos.
Starp citu, cept sīpolus, burkānus utt. pirms vārīšanas šī zupa nav nepieciešama!
Ir vēl viens siera zupa variantsir populārs. Tā ir zupa ar sieru un olu kulteni. Tas ir garšīgi un viegli. Ja iespējams, varat to izmantot arī brokastīm. Sastāvdaļas ir šādas: 2 olas, vistas buljons, 1 ēdamkarote miltu, 4 ēdamkarotes piena, vēlams sāls, parmezāna siers, rīvēts.
Первым делом взбиваем яйца с мукой, добавляем piens un sāls, viss rūpīgi samaisa. Šī mīkla ir cepta pannā, iegūstot omlete. Starp citu, sagatavojiet šādu omleti 1 minūtes. Tad mēs atdzesējam šo omleti, sagriež to mazās sloksnēs un ieliek šīs sloksnes verdošā buljonā. Pievienojiet kausētajam sieram šo buljonu. Zaļie, sīpoli, burkāni pēc vēlēšanās.
Ir arī siera zupa ar sēnēm. Šī ir ļoti patīkama kombinācija, kas iemīlas pirmo karoti daudzu gardēžu.
К слову, рецепт опять же очень прост:lai pagatavotu šo siera zupu, jums ir jāizmanto visas sastāvdaļas no pirmās siera zupas receptes un jāpievieno sēnes. Ja jūs meklējat vienkāršus veidus, mēs piedāvājam Jums recepti: 500 grami krējuma, vistas (vistas) 1 gabals, 100 grami sēņu, 2 apstrādāti sieri. Vāra vistas, pievieno sēnes buljonam un turpina gatavošanu, pievieno krējumu, zaļumus un garšvielas, ieskaitot sāli. Tad mēs izkausējam divas biezpiena un nosūta tās uz zupas.
Brīnišķīga apmešanās!
