Прародиной ценнейшего продукта растительного Bokhvete opprinnelse regnes som Nord-India. I gamle tider, på grunn av dens gunstige egenskaper, ble det til og med kalt "svart ris". Etter sine egenskaper er det en av de beste kornprodukter som i dag er kjent for menneskeheten.
Avhengig av graden av sliping, kan bokhvetedelt inn i flere kategorier: hel kjerne, knust, hakket, enda mindre Smolensk gryn og bokhvetemel. Fra sistnevnte oppnås meget velsmakende melprodukter, slik som melboller, pannekaker, pannekaker og mye mer. Følgelig er antall kalorier i bokhvete avhengig av graden av sliping.
Bokhvete inneholder nesten alle vitaminer og mineraler.stoffer som er i andre korn. Men samtidig kan forholdet deres for menneskekroppen kalles det mest optimale på grunn av noen faktorer. I tillegg inneholder bokhvete mer plantebaserte proteiner og færre karbohydrater enn populære matvarer som havregryn eller hvetegryn.
Blant de mest nyttige stoffene du kan spesifiseretilstedeværelsen i det av et stort antall B-vitaminer - B1, B2, B6 og B9. I tillegg er bokhvete rik på magnesium, jod, kalsium, jern, fosfor og en rekke andre sporstoffer. Proteinene inneholder mye metionin og lysin, noe som gjør at kroppen enkelt kan absorbere det, samt øke nivået på hormonet dopamin, som påvirker motorisk aktivitet og er ansvarlig for motivasjonen.
Det er helt uviktig hvor mange kalorier som er ibokhvete - karbohydratene i kornet tilhører den sammensatte gruppen, og derfor blir den absorbert av magen litt lenger enn de fleste andre frokostblandinger og beholder over lengre tid en følelse av fylde. Hva kan tilskrives dens utvilsomme fordeler som kostholdsprodukt.
I tillegg renser bokhvete leveren godt ogbeskytter det mot virkningen av giftstoffer, og senker også kolesterolet og hjelper god tarmfunksjon. I folkemedisin er bokhvete blader og blomster mye brukt, som godt styrker veggene i blodkar, leger sår, behandler skarlagensfeber, meslinger og sykdommer i øvre luftveier. Og de hjelper også med strålesyke - dette forenkles ved det høye innholdet av rutin i disse delene av bokhvete.
Hvis du lider av halsbrann, så tygget noenbokhvete korn vil bidra til å bli kvitt det. Men selv etter dette skal bokhvete ikke kastes - i denne formen kan det hjelpe med abscesser, koker og ål.
Generelt har det en gunstig effekt på forbedring.fordøyelsesorganer og hjerterytme, øker appetitten og kan til og med lindre intens stress og kronisk tretthet. Derfor, siden antikken, har folk brukt de fordelaktige egenskapene til denne verdifulle planten til forebyggende og medisinske formål.
Du kan finne ut hvor mange kalorier i bokhvete.nettsteder på Internett. Noen ganger varierer antall kalorier litt, men det kommer an på hvilken bokhvete som brukes til forskning - hel, knust eller malt. I utgangspunktet er i 100 gram av produktet 320 til 330 kalorier.
For å finne ut hvor mange kalorier som er koktbokhvete, bør du også vurdere metoden for tilberedning av den. Hvis bokhvete bare bløtlagt vann og deretter serveres på bordet i sprø form, ville kaloriinnholdet være omtrent 130 kalorier. Hvis den blir servert som en tykk suppe, vil kaloriene bli enda mindre - omtrent 90.
For øyeblikket regnes et veldig en-dags kosthold som veldig populært. Samtidig tar det ikke hensyn til hvor mange kalorier som er i bokhvete - du kan spise grøt fra dette produktet så mye du vil.
For tilberedning av en diettporsjon bokhvetedu trenger to hundre og femti gram uherdet korn for å fylle med en halv liter kokende vann og la stå i en forseglet beholder over natten på et varmt sted. Enda bedre - i en termos. Samtidig er det ikke nødvendig med krydder og sukker for å legge til det - vi trenger å få et rent produkt.
Tidlig om morgenen må du drikke et glass varmt på tom magevann, og etter det spiser du så mye bokhvete du vil. På samme måte bør du spise lunsj, ettermiddagste og middag. Et slikt kosthold vil bidra til å bli kvitt flere hundre ekstra gram per dag og bringe mage-tarmkanalen tilbake til det normale.
Og husk - det spiller egentlig ingen rolle hvor mange kalorieri bokhvete, hvis det konsumeres uten salt, sukker, smør eller annen mat. Det er ingenting i det som kan legges på midjen eller på hoftene.
