Over hele verden finnes det minst femten tusen forskjellige typer korn. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan du koker havregryngrøt.
Ведь геркулесовая, или овсяная каша по праву regnes som en av de mest nyttige kornblandingene. Hun gir raskt og lenge en metthetsfølelse, og er grunnlaget for mange dietter for vekttap. Hemmeligheten bak en slik handling er at den ikke umiddelbart blir absorbert av kroppen, men gradvis, og dette gjør at en person kan føle seg full i ganske lang tid, etter middagen.
Существует множество разновидностей геркулесовых flak. Uansett art inneholder de alle proteiner, fett og forskjellige vitaminer. Hva er forskjellen mellom havregrynstyper? Saken er hvordan disse kornene får det til. Slipt havregryn blir dampet til det er mykt, og deretter flatet ut av en presse. Og hva slags flak de vil tilhøre, avhenger av hvor tykke flakene er fra pressen. Og følgelig hvor mye tid vil lage mat. Veldig tynne flak absorberes perfekt, selv om de ikke er kokt i det hele tatt, men ganske enkelt fylt med varm melk eller vann, og legges under lokket i 10-15 minutter.
Så hvordan lage mat havregryngrøt.Først må du tilberede oppvasken, som vi trenger under tilberedning av grøt. Ta en liten gryte, helst ikke emaljert, et glass for enkel beregning av andelen og en vanlig skje.
Nå tilbereder ingrediensene.Uansett hvilken oppskrift du velger, vil proporsjonene forbli uendret. I denne artikkelen presenterer vi en klassisk oppskrift på herculean grøt. For 3 kopper melk må du ta en kopp Herculean korn. Forbered også 1 ss smør, kornet sukker og salt.
Selv om noen kan si at Hercules ikke er korn, men det krever den samme grundige forberedelsen. Det er nødvendig å sortere havregryn, og velg fra dem alt skallet og de resterende partiklene.
На дно кастрюли нужно налить немного воды, tilnærmet slik at den dekker bunnen med 1 cm. Legg deretter kjelen på bålet, og hell de tilberedte herculesflakene i den. Hell nå melken, og bland godt. I stedet for tre glass melk foretrekker noen å fylle frokostblandingen med en blanding av 1,5 glass vann, og den samme mengden melk.
Kok grøt på uten å slutte å røre konstantsvak varme i 7 til 10 minutter. I løpet av denne tiden skal flakene svelle, og det vil være mye mindre melk. Tilsett nå ca 2 ts sukker, litt salt (1/4 ts), det tilberedte smøret, og bland alt grundig. Fjern deretter kjelen fra varmen, dekk til, dekk til med et varmt håndkle og la det brygge i ytterligere 10 til 15 minutter.
Noen metoder for å tilberede herculean grøtforskjellig ved at flakene er fylt i melk som allerede er kokt opp. Hvilken oppskrift på herculean grøt du velger er et spørsmål om din smak og bekvemmelighet. Hvis du bestemmer deg for å først koke melken, er det bedre å tilsette salt og sukker til det først, og bare etter et minutt kornblanding. Alt kan legges til den ferdige grøten: tørket frukt, nøtter, bær, forskjellige sauser og så videre.
Hva er forskjellen mellom den klassiske oppskriften på herculean grøt og for eksempel den velkjente engelske havremel?
Английский рецепт геркулесовой каши предполагает, for det første en litt annen andel: 1 kopp frokostblanding til 1,5 kopp melk. Om kvelden blir kornet fylt med melk, saltet og lagt under lokket i 20 minutter. Da må du sette pannen på sakte bål, og steke grøten i 15 minutter, etter å ha kokt. La grøten ligge om natten, og varm om morgenen. Uansett om grøt er søtt eller salt, tilsettes rømme eller kald melk før servering.
Det gjenstår bare å ønske deg god appetitt!
