Det er flere måter å tilberede fisk på:noen foretrekker et stekt produkt, noen liker å lapse eller lage mat. Vet du hvordan du koker fisk i marinade i ovnen? Denne artikkelen vil fokusere på slike oppskrifter. Vi tilbyr flere enkle måter å bake på.
Fisk i marinaden: oppskrift 
Фото готового блюда – это возможность наглядно forestill deg hva som skal skje til slutt. Trinnvis matlaging er veldig praktisk for nybegynnere så vel som for de som blir møtt med en oppskrift for første gang. Så, fisk i en krydret marinade.
Ingrediensene:
Teknologi for forberedelse
På grunn av det faktum at fisken baker i lang tidi marinaden, absorberer den krydret aroma og får en delikat smak. Retten er perfekt til servering på festbordet eller til hverdagsmiddag. La oss først finne ut hvordan du lager en marinade for fisk.
Første trinn
Riv gulrøttene på et grovt rivjern.Varm olje i en kjele. Hakk løken i ringene og legg i pannen. Stek lett og tilsett gulrøtter. Hakk tomatene. Finhakk krydret greener. Kast ingrediensene til løken og gulroten. Tilsett krydder, salt, sukker etter smak. Varm opp noen minutter. Fjern blandingen fra varmen, press saften ut av sitronen og bland. Du har en grønnsaksmarinade.
2. trinn
Bruk en ildfast form. Smør den med olje. I bunnen legger du et lag med fisk, renset for bein, svømmeføtter og vekter. Fordel grønnsaksmarinaden forsiktig og jevnt på den.
3. trinn
Sett retten i ovnen.Still inn tid (ca. 50 minutter) og temperaturmodus - 180 grader. Etter at fisken i marinaden er kokt i ovnen, la den brygge litt. Nå kan retten serveres.
Ovn marinert fisk. Andre oppskrift
Her er en annen enkel oppskrift på matlaging av fisk. Denne retten kan serveres alene eller sammen med en annen rett. Jo mer fisken blir i marinaden, desto saftigere og ømere vil den vise seg.
Ingrediensene:
Teknologi for forberedelse
Første trinn
Fisken må tilberedes: kutt av hodet, halen, finnene, kutt ut innsidene, skyll og tørk. Skjær slaktkroppen i fileter. Fjern alle bein. Skjær fisken i biter av vilkårlige størrelser.
2. trinn
Hver bit skal dyppes i soyasaus, deretter i mel eller panne.
3. trinn
Varm opp oljepannen. Legg de tilberedte bitene i den og stek i flere minutter på hver side.
4. trinn
I en separat beholder, lap hakkede grønnsaker: løk, gulrøtter og paprika. Pepper, ha saltet. Rør og kvis kort. Tilsett deretter tomatpuréen og hold den i brann til grønnsakene er myke.
5. trinn
Hell i litt vann, bland.Legg en del av marinaden i en varmebestandig beholder, legg fisken i den og fyll den med resten av sausen. Sett retten i 15 minutter i ovnen. Etter hvert får du en deilig fisk i marinaden i ovnen. Den kan serveres både varm og kald.
