Hver restaurant på menyen tilbyrAppetittvekkende keisersalat. Den klassiske ingrediensen er selvfølgelig kylling. Men den serveres også med sjømat eller andre tilsetningsstoffer. Oppskriften på den klassiske "Cæsar" med kylling er veldig enkel og kraften til hver husmor.
For å lage Cæsarsalat med kylling trenger du noen ingredienser:
For å implementere Cæsar-oppskriften med kylling iHjemme deler vi arbeidet inn i fire trinn. Dette vil bidra til å rasjonelt fordele tid, samt spare krefter. I tillegg skal ikke ingrediensene være varme.
Resept med et bilde av "Cæsar" med kyllingskiverbrød må kuttes i firkanter. For å gi dem en krydret smak kan de drysses med salt og krydder eller hvitløkolje. Slik olje kan tilberedes hjemme. For å gjøre dette, før du hvitløken gjennom en presse, og bland den deretter med olivenolje. Sett deretter i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Vi tar ut oljen vår og lar den avkjøles.
Legg papir på en stekeplate og hell brødterninger, dryss med olje og sett i en ovn som varmet til en temperatur på 180 grader i 25 minutter. Crackers vil være klare når de blir gyldne.
Hvis du ikke føler deg som kjeks, kan du kjøpe dem. Velg rugkake eller hvitt brød.
For å tilberede sausen, koke eggene.Avkjøl de ferdige eggene og skill eggeplommene fra proteinene. Ha finhakket hvitløk i bollen og tilsett sennep. Mal en blanding med en morter og tilsett eggeplommen. Bland alt grundig og tilsett krydder og sitronsaft. Bland igjen og hell et par spiseskjeer olivenolje. En homogen konsistens bør oppnås, vi legger den til side.
Kyllingbryst skal vaskes og skinnet fjernes.Skjær brystet i små lag. De trenger ikke være veldig tynne, slik at kjøttet blir stekt og ser vakkert ut på en tallerken. Vi setter pannen på komfyren og hell oljen. I den oppvarmede oljen legger vi kyllingen og steker på alle sider til de er gyldenbrune. Vi tar ut fjørfekjøttet og først nå salter vi. Avkjøl produktet ved å dekke det til med et papirhåndkle.
Romen-salat må vaskes og tørkes, og kuttes deretter i små biter. Mange husmødre erstatter Romen med kinakål eller isbergssalat.
Legg salat på en bred tallerken.Dette vil være det første laget. Legg nå kjeks og kylling. Da må du raspe osten og strø den over arbeidsstykket. Hvis det ikke er parmesan, kan du erstatte hard ost. På slutten må du tilsette sausen. Vi pynter salaten med halvdeler med kirsebær for å gi et festlig utseende. Oppskriften på Cæsar med kylling er veldig enkel å implementere, men den viser seg ikke verre enn på en restaurant.
Cæsarsalat med kylling hjemme er klar. Server det bedre som en egen rett. Ingen tilsetningsstoffer er nødvendig.
Elskere av Cæsarsalat og de som elskerreker, denne retten vil gi mye glede. Ved å kombinere favorittproduktene dine får vi en vakker og appetittvekkende tallerken. I tillegg er en slik salat ansett som kalorifattig, men samtidig en ladende positiv og energi for hele dagen.
komponenter:
Vi begynner å lage mat.La oss ta reker først. Først må du tine dem, skyll deretter grundig og rengjøre dem fra skallet. Legg deretter rekene i en dyp bolle, salt og pepper, tilsett litt sitronsaft og bland godt. Nå må du legge til en spiseskje honning. For å gjøre dette, er det bedre å velge en honning med flytende konsistens og deretter tilsette litt olje. La rekene marinere i 30 minutter.
Mens rekene er syltet, forbered kjeksene.Vi legger pannen på komfyren og hell en liten mengde olje. Mens det varmer, renser vi hvitløken og dens modus på ringene, og legger deretter i olje. Hvitløk skal være litt ristet for å krydre brødet.
Mens hvitløken er ristet, er brødmodus påsmå terninger. Forsøk å holde kubene i samme størrelse. Vi får hvitløken fra smøret og steker brødet. Når terningene blir gyldne, legg dem på et serviett for å fjerne overflødig olje, og overfør dem deretter til en tallerken for at kjeksene skal avkjøles.
Sjømat marinert, ha dem i en panne og stek. Fargen på rekene skal bli rosa, legg den tilberedte sjømaten først på et papirhåndkle og deretter på en tallerken.
Kok vaktelegg. De koker raskere enn kylling. Men under matlagingen, slipp en klype salt slik at skallet ikke sprekker. De kokte eggene avkjøles i kaldt vann og skrelles.
Legg de hakkede bladene på en bred tallerken.salatromene og dryss revet ost over. Topp med reker og kjeks. Kirsebær- og vaktelegg skjæres i skiver og spres på kantene. Dryss nå ost på toppen. Bruk olje eller soyasaus til krydder.
En slik salat vil fylle den grå dagen med farger og tanker om havet.
En slik rett vil forbløffe enhver mann.Den kombinerer ikke bare grønnsaker, men også deilig bacon. Retten blir mer mettet, og kjøttet vil gi salaten en unik smak. I følge oppskriften med et bilde av Cæsarsalat med kylling, kan du lage veldig velsmakende.
ingredienser:
Først må du lage sausen.Vi tar en dyp bolle og legger rømme og sennep i den, tilsett presset hvitløk og bland godt. Så finhakk du dillen og gurkene og tilsett blandingen vår. Disse to ingrediensene tilfører friskhet til retten. Bland nå alt sammen med en blender og tilsett litt sitronsaft, bland igjen og dekk til med klyngefilm eller lokk. Vi fjerner til siden.
Brødskiver må kuttes i uniformterninger og legg på en bakeplate dekket med pergamentpapir. Dryss brødterninger med krydret salt og send til ovnen i 20-25 minutter. Ovnens temperatur er 160 grader.
Kyllingbryst som en klassisk oppskriftCæsarsalat med kylling, skyll og tørk med et papirhåndkle. Så kuttet vi kjøttet i små skiver og steker på alle sider til det er stekt. Vi legger den ferdige kyllingfileten på et papirhåndkle som tar opp overflødig olje. Så skifter vi alt over på en tallerken og drysser salt.
Tynne strimler rå bacon skåret i småfirkanter og stek til de er gyldenbrune. Ingen grunn til å skjære baconet fint, det vil være en ingrediens, ikke et dryss for et fat. Skiver bacon kan saltes og drysses med paprika.
Kok egg og avkjøl. Kirsebær- og vaktelegg må kuttes i skiver. Ta rød og gul kirsebær for mer skjønnhet. Dette vil gi parabolen mer farge.
Vask og tørk salatblader. Kutt deretter i små biter. Parmesan er revet.
I en bred tallerken legger vi salatblader, og videredem kylling med kjeks, litt drysset med revet ost. Legg nå baconbitene og dryss ost igjen. Vi pynter retten i følge Caesar salatoppskriften med kylling hjemme, skiver kirsebær og egg. Topp med saus.
Hvis du foretrekker kalkun i stedet for kylling, er det ikke noe problem. Cæsarsalat kan også serveres med kalkun, og samtidig vil parabolen være like deilig.
komponenter:
Tyrkiafilet skal vaskes og tørkes med et håndkle,samler overflødig fuktighet. Så kuttet vi kjøttet i små biter og steker i olje. Om ønskelig kan du tilsette hakket fedd hvitløk - det vil legge krydder i retten. Stek kjøttet til det er gyllenbrunt og legg det på et håndkle som vil samle overflødig olje. Etter at vi har overført alt til en tallerken og dryss salt.
Vi skjærer brødskivene i firkanter og baker i ovnen ved en temperatur på 160 grader. For å gjøre kjeks mer smaksrik kan du strø dem med provençalske urter.
Gni parmesan på et fint rivjern.Kok egg i saltet vann, avkjøl og skrell dem. Du kan koke vaktel og kyllingegg i en panne med en gang. Fjern vakteleggene forsiktig 7 minutter etter at de har kokt, og kok kyllingen i ytterligere 10 minutter. Skjær tomater og vaktelegg i små skiver og sett til side.
Tilbered sausen som indikert i Cæsarens oppskrift medkylling. Ha finhakket eggeplomme i en bolle og tilsett hvitløk som føres gjennom en presse til den. Rør og tilsett sennep, bland alt godt og tilsett sitronsaft og olje, og bland deretter alt sammen igjen. Som et resultat får du en homogen konsistens.
Sett vasket og kuttet på en tallerkensalat, dryss ost på toppen og ha kjeks og skiver av kalkun, tilsett sausen og igjen litt ost. Pynt med kirsebær og vaktelegg. Det viser seg en deilig salat. Men "Cæsar" med kylling i henhold til hjemmeoppskriften med et bilde, er ikke dårligere i smaken til en rett med kalkun. Derfor er det verdt å prøve begge alternativene.
Nå kjenner du Cæsar-oppskriften på kylling, reker og kalkun. Det viktigste når du lager mat er å overholde enkle regler:
