Havremelkaker fra Hercules er elsket ikke bare av voksne, men også av barn.Dette alternativet har en særegen smak som ikke er som andre produkter. Det er det informasjonskapsler er til for. Det dukket opp for lenge siden. Selv under tsaristyret kjente Russland en slik delikatesse. Først ble vanlige usyrede kaker laget av havregryn. De ble brukt som brød. Senere begynte sammensetningen å bli supplert med sukker, fett, oljer, egg. Flere og flere nye oppskrifter ble laget av vertinnene. I Russland ble St. Petersburg en av de mest kjente byene når det gjelder å bake havregrynskaker. Alle syklister må ha prøvd å kjøpe en eske med denne delikatessen hos dem.
Рецепт печенья из овсяных хлопьев предполагает sliping av flak til korn i en blender eller i en vanlig kjøttkvern. Etter dette er det nødvendig å myke margarinen, men ikke smelte den til flytende tilstand, dens konsistens skal være kremet. Margarinmassen er malt med sukker, vanilje og kanel.
Etter det tilsettes egg der og altblander seg. Så snart en ny ingrediens blir introdusert i massen, er det nødvendig å blande den. Deretter helles malt havregryn. Deigen kan varieres med frø eller hakkede nøtter. Brus slukkes med eddik eller sitronsaft og tilsettes til deigen. Etter det blir massen blandet igjen og sendt til kjøleskapet slik at flakene hovner opp. Dette vil ta fra 40 minutter til halvannen time.
Овсяное печенье из геркулеса выпекается на листе en bakeplate som kan smøres med olje, eller som kan legges med pergament. Informasjonskapsler legges på toppen. Mellom hver lille ting du trenger å forlate en liten avstand. Dette er nødvendig slik at informasjonskapslene ikke fester seg sammen under bakingen, når massen begynner å spre seg. For å forme informasjonskapsler er det best å våte hendene med vann, rulle en liten ball fra massen og flate den ut. For skjønnhet kan du strø en liten mengde valmuefrø, sesamfrø, sukker eller nøtter på toppen.
Informasjonskapsler bakes i en halv time ved en temperatur på 180 grader. Hercules havremelkaker må alltid kontrolleres slik at de ikke brenner.