Tranebærsyltetøy er en universell matbit som du kanbruk som tilsetningsstoff til forskjellige desserter, og server som saus til en kjøttrett. Samtidig kan du lage en godbit ganske raskt. I vår artikkel presenteres oppskrifter på tyttebærsyltetøy for vinteren, etter å ha lest hvor hver husmor vil finne noe nyttig for seg selv.
Før du begynner å tilberede en godbit, må du bevæpne deg med modne tyttebær, siden akkurat dette bæret er egnet til å lage deilig syltetøy.
For å lage tranebærsyltetøy, først skal takle bær.Det er nødvendig å sortere gjennom dem, fjerne grener og forskjellige søppel. Etter dette er det nødvendig å skylle tyttebærene forsiktig og la stå en stund, slik at bærene er helt glass vann. Når tyttebærene er klare til bearbeiding, må de mykes ved å tømme i 3-5 minutter ved en temperatur på 95 ° C.
Så kan du begynne å lage potetmos fraavkjølte forblåste bær. For å gjøre dette, før tyttebærene gjennom en kjøttkvern. Sukker bør tilsettes bærmassen oppnådd etter prosessering, bland alt grundig og legg i pre-steriliserte glass. Etter dette bør de fylte glassbeholderne steriliseres i 10-20 minutter i kokende vann. Etter denne perioden skal det resulterende syltetøyet lukkes med kokte lokker og rulles opp.
Tranebærsyltetøy med epler er flottforfriskning, som ikke bare er en velsmakende og aromatisk delikatesse, men også et ganske nyttig produkt. Forbruk dette syltetøyet anbefales for både voksne og barn.
For å lage syltetøy trenger du disse produktene:
Tilberedte epler skal vaskes, skrelles og skrelles fra frøbokser, og deretter kuttes i små terninger. For tilberedning av delikatesser anbefales det å bruke myke fruktvarianter.
Før du legger til bær, må de være detå behandle: sortere, ta på en sil og tørke. Etter det skal epler og tyttebær legges i en stor beholder, og tilsett sukker og vann til frukten. Bland de resulterende komponentene grundig og kok opp til frukt- og bærmassen koker.
Under tilberedningen vil det dannes et skum på overflaten til fremtidig syltetøy, som må fjernes med jevne mellomrom. Totalt tyttebærsyltetøy med epler, kok opp i 10-15 minutter, til eplene og tyttebærene er myke nok.
Mens eple- og fruktmassen må kokestilbered en sitron. Sitrusfrukter skal vaskes under rennende vann, dyppes med kokende vann, tørkes med papirhåndklær. Dette gjøres slik at det ville være mulig å fjerne plassen fra sitronen uten problemer. Press deretter saften i en egen bolle ved å bruke en juicepresse eller manuelt. Den resulterende juicen og den skrellet risen ble tilsatt til eplefruktmassen, blandet og kokt til syltetøyet er helt tyknet.
Når det kokte syltetøyet er avkjølt, kan du gjøre dethell i steriliserte glass og lukk med lokk. Deretter bør glassene med syltetøy legges i en stor beholder og steriliseres i 10 minutter. Etter at denne tidsperioden er gått, må de fjernes, la dem avkjøles og rulle opp ved hjelp av skruelokk.
Tyttebær kan være enkelt og raskt nokå tilberede en deilig aromatisk saus der bær og frukt ikke knuses til en puretilstand, men til en råere konsistens. En slik fantastisk syltetøy serveres som regel med ostekaker, pannekaker, gryteretter og ostekaker.
Du trenger slike produkter:
For å lage rå tyttebærsyltetøydet er nødvendig å ta hele frosne bær, som må tines og vaskes før du forbereder godbitene. Fjern plagen fra den vasket appelsinen med et rivjern. Etter det, fra halvparten, må du presse saften med masse.
Ha bær i en blender og hakktyttebær, inkludert apparatpulser. Du trenger imidlertid ikke å gjøre den om til potetmos. Deretter tilsettes sukker, glød og appelsinjuice. Etter det, slå på blenderen igjen og slip den resulterende massen.
Du kan lagre det kokte tranebærsyltetøyet i 7 dager.
Et særtrekk ved dettegodbiter fra andre oppskrifter presentert i artikkelen er dens basis. Dette tyttebærsyltetøyet er laget med en stor mengde appelsin- og sitronsaft. For deres regning mister smaken av godbitene sin "ensartethet" og begynner å spille i forskjellige nyanser.
Nødvendige produkter:
Først må du vaske tyttebær, sitron ogen appelsin. Bær skal helles i en kjele og presses juice fra frukten. Skallet av sitronen skal raspes, fjerne zest laget, og deretter legge det til bæret. Da må du helle sukker, sitron og appelsinjuice i pannen. Tilsett en liten mengde vann om nødvendig.
Den resulterende blandingen skal knuses med en blender, og deretter koke i omtrent 20 minutter over svak varme. Det resulterende syltetøyet kan helles i steriliserte beholdere.
Utviklingen av moderne teknologi står ikke påbeliggenhet, så hver husmor har muligheten til å koke syltetøy ved hjelp av den "beste assistenten" - en multikoker. For å tilberede denne velsmakende behandlingen, kan du bruke den enkle oppskriften på tyttebærsyltetøy presentert i vår artikkel.
Nødvendige produkter:
Den praktiske delen skal begynne med vaskingtilberedte komponenter. Tyttebær og appelsiner må vaskes under rennende vann, hvoretter bærene blir hakket, og appelsinen sammen med skjæret kuttes, fjerner frøene på forhånd. Det resulterende mosede bæret må blandes med appelsin, dekkes med sukker og la det brygge. Etter dette skal den tilførte massen overføres til multikokeskålen og koke i omtrent en halv time i "slukke" -modus. Når "assistenten" fullfører den nødvendige prosessen, må den resulterende syltetøyet helles i bankene og korkes.
