Stuff til kaker kan ikke bare bestå av kjøtt. Faktisk bruker i dag et ganske stort antall mennesker ikke denne typen produkter. For dem anbefaler vi å bruke en rekke grønnsaker og sopp.
Blant annet kan fyllet til chebureks bestå av fisk og hard ost. For å tilberede disse produktene hjemme bestemte vi oss for å presentere noen detaljerte oppskrifter.
Hvis du ikke er vegetarianer, anbefaler vi å lagedeilige stekte produkter ved bruk av aromatisk kjøttdeig. En slik rett vil helt sikkert glede alle dine kjære. Det er tross alt ganske vanskelig å nekte deg selv gleden av å glede seg over hjertelige og deilige kjøttpaier.
Så, den tradisjonelle fyllingen for chebureks krever bruk av komponenter som:
Tradisjonell fylling til kaker gaveren deilig blandet kjøttdeig, som best gjøres uavhengig enn kjøpt i en butikk. For å tilberede det, må du ta en like mengde magert storfekjøtt og svinekjøtt, og deretter vaske dem grundig, kutt av alle unødvendige filmer og årer. Etter det skal kjøttstykkene grovhakkes og hakkes ved hjelp av en kjøttkvern. En stor bitter pære må føres gjennom den nevnte enheten.
Til utstopping for kjøttdeig ble det vistsaftig og velsmakende, alle de knuste komponentene skal være salt, pepper, hell kald kjøttkraft og bland godt med en skje eller hendene.
Nå vet du hvordan du skal forberede fyllet tilkjøttdeig. Etter at alle ingrediensene er blitt behandlet, bør du fortsette til dannelsen av produkter. For å gjøre dette, må du klype et stykke deig og trille en tynn kake fra den med en diameter på 12-13 centimeter. Deretter, på den ene halvdelen av sirkelen, må du plassere blandet kjøttdeig, og deretter umiddelbart koble kantene på basen, trykk dem fast med en gaffel. I denne formen må det halvfabrikata senkes ned i kokende raffinert olje og steke på begge sider til deigen blir rød.
Kjøttfyllet til kaker er mestpopulær blant de som liker elementene ovenfor, stekt i en panne. Etter at parabolen er klar, må den legges ut på en tallerken og serveres varm til familiemedlemmer. Det anbefales å bruke chebureks med kjøttdeig veldig nøye, siden buljongen som er inne i deigen kan brenne deg ganske dårlig.
Hvis du er lei av kakene med kjøttdeig,vi anbefaler å lage dem med ost og ferske tomater. Med disse ingrediensene er de stekte produktene veldig saftige og velsmakende. For å bekrefte dette, foreslår vi at du lager dem selv. For dette trenger vi:
Om hvordan du lager kjøttfyll tilchebureks, fortalte vi litt høyere. Nå vil vi presentere en oppskrift på hvordan du steker stekte produkter med ost og tomater. For å gjøre dette, må friske tomater vaskes grundig, skoldes med kokende vann, skrelle skinnet forsiktig og deretter kuttes i halve sirkler på 0,7 cm. Rist deretter hard ost og hvitløk på et lite rivjern. Etter å ha blandet disse komponentene, skal de krydres med fersk hakket basilikum.
Som du ser er ikke fyllet for ostepastaDet tar mye tid å bearbeide hovedkomponentene. Men for at en slik rett skal bli veldig velsmakende, bør produktene være riktig dannet. For å gjøre dette, er det nødvendig å rulle ut en liten tynn kake, og deretter plassere tomathalvsirkler på halvparten av den. Neste, tomaten må tildekkes med hard ost, som tidligere ble blandet med hvitløk og basilikum. Til slutt skal kantene på deigen sammenføyes og klemmes med en gaffel.
Etter ostepakene blir detdannet, må de umiddelbart stekes i raffinert olje. Neste, alle varene du vil plassere på en tallerken og presentere til bordet med søt te. Det skal bemerkes at fyllingen til kaker, laget på basis av tomater og ost, viser seg å være veldig velsmakende og saftig. Dette alternativet anbefales å brukes når du er lei av kjøttdeig eller ikke har tid til lang tilberedning.
Hva inkluderer oppskriften?Fylling av potetpastaer krever ikke mange dyre ingredienser. Men for at en slik stekt rett skal vise seg å være veldig deilig, bør du tilberede frodig og luftig grønnsakpuré på forhånd. For å gjøre dette, må vi ta:
Hvordan lage en fylling til kaker frapotet? Svaret på dette spørsmålet er kjent for mange. Faktisk laget nesten hver husmor minst en gang i livet potetmos som en side rett. Det er med en slik rett at du trenger å starte cheburekdeigen.
Så for å lage stekt potetprodukter krever tynt skrellende knoller, skjær dem i to og kok opp i saltvann til de er helt myke. Lenger fra pannen er det nødvendig å drenere hele buljongen. Samtidig bør ferske egg, så vel som kokt melk, tilsettes grønnsakene. Etter å ha elt potetene med en knusing, skal du ha moset luft som ikke vil ha en eneste klump. Tilsett eventuelt hakket svart pepper, hakket dill og purre i den varme retten.
После того как вкусная начинка для чебуреков из poteter vil være klare, bør du fortsette til dannelsen av halvfabrikata. For å gjøre dette, del den klassiske deigen i biter og rull tynne kaker ut av dem. Neste, på halvdelene av produktene, må du plassere potetmos, dekke den med den andre delen av basen og koble den godt sammen med en gaffel.
Etter å ha dannet alle potetpastaene, burde de detha i kokende raffinert olje og stek på begge sider til de er røde. Etter de beskrevne trinnene, må produktet fjernes, legges på en tallerken og serveres venner sammen med søt te og tomatsaus. Bon appetitt!
Soppdeig og fylling til chebureks tilberedesganske fort. Så for basen trenger vi bare å kombinere egget med vann, salt og mel, og deretter elte den bratte basen. Når det gjelder soppfyllingen, trenger vi litt flere komponenter, for forberedelse av dette:
For å forberede en slik fylling børskyll champignonene grundig, finhakk dem, og stek deretter sammen med løkhodet i smør. Etter det, i en egen bolle, slå ferske egg med fett krem, hakkede urter og forskjellige krydder. Etter å ha oppnådd ensartethet, må massen helles i en kasserolle med sopp, blandes grundig og kok til en ristet fylling er oppnådd.
Etter at soppfyllingen er kokt,deler av deigen skal rulles i kaker, og legg deretter den stekte massen i dem, koble sammen kantene og fest dem vakkert med en gaffel. Til slutt skal de ferdige halvfabrikatene stekes i raffinert olje til basen er rød.
Server soppsjeburekser til familiebordet, gjerne med søt te og krydret ketchup.
Hvis du vil overraske familiemedlemmene dineuvanlig lunsj, anbefaler vi å tilberede kaker med produkter som ris og litt saltet laks. Disse komponentene kombineres veldig godt med hverandre. Dessuten, takket være dem, er stekte produkter utrolig saftige, velsmakende og velduftende.
Så for å tilberede den presenterte parabolen, trenger vi:
Hvordan tilberede en saftig fylling til kaker frarød fisk? For å gjøre dette, ta et stykke lett saltet laks, skrell den fra huden, store og små bein, og skjær deretter i veldig små biter. Deretter må du sortere ut langkornsgrynene, og deretter legge den i en sil og skylle flere ganger med vann til den er helt gjennomsiktig. I denne formen skal ris helles i saltet kokende vann og stek i 20 minutter til det er kokt. Etter at den angitte tiden har gått, må kornblandingen kastes tilbake i silen, vaskes og fratas maksimal fuktighet.
Legg på den litt saltede laksen på slutten av risen, krydre dem med hakket dill og krydder, og bland deretter godt.
Etter å ha fylt med rød fisk og risvil være klar, bør du dele cheburechny deigen i biter og kjevle dem til ikke for tykke kaker. Deretter, på hver halvdel av sirklene, må du plassere kornet med laks, og deretter koble kantene på basen og presse dem godt til hverandre ved å bruke tennene til en vanlig gaffel. I denne formen bør halvfabrikata senkes vekselvis til kokende raffinert olje. Det anbefales ikke å steke dem på komfyren i veldig lang tid. Hovedsaken er at kringle deigen er godt brunet på alle sider.
Etter å ha laget kaker med ris og laks, må de legges på en tallerken og serveres familiemedlemmer sammen med ketchup og søt te.
Det skal bemerkes at slike produkter kankoker ikke bare med rød, men hvit fisk. Samtidig anbefales det å forkoke produktet eller steke det i vegetabilsk olje. Men i alle fall er slike kaker fortsatt veldig saftige, velsmakende og næringsrike. For å bekrefte dette, foreslår vi at du gjør deg selv hjemme.
Som du kan se, er det muligens ikke kakerbare stekte produkter med kjøttfylling. Tross alt kan de lages med nesten hvilken som helst ingrediens. Så foretrekker noen å bruke chebureks med poteter og sopp, og noen bruker til og med så rød fisk som litt saltet laks som fyll. Men uansett hvilke ingredienser du bruker, vil du fortsatt få veldig velsmakende og tilfredsstillende produkter som ingen av husholdningene dine kan nekte. Forresten anbefales det å presentere denne retten bare med varm og søt te, samt tomatsaus eller ketchup. Nyt måltidet!
