Svinghjulet er en rørformet sopp som harlitt klissete, tørr eller fløyelsaktig hatt. Benet hans er noen ganger noe rynkete. Etter næringsverdi kan det godt konkurrere med storfekjøtt. Soppsjampinjong er flott for et vegetarisk kosthold. Den inneholder mineraler og vitaminer.
Disse makromycetene er rødlige ellerhvitaktig kjøtt med bredt rør gulgrønn hymenofor. Kuttene blir raskt blå og blir utvendig ubehagelige, men dette påvirker ikke smaken i det hele tatt. Sopp sopp ble tidligere regnet med slekten Borovik. Dette fører til betydelig morfologisk mangfold. Det er ikke mindre enn 18 varianter av denne soppen: treig, pulverisert, grønn, parasittisk, polsk, på villspor, spraglete, kastanje, halvgull, rød, kjedelig og andre. Dessuten er det ingen giftige arter blant mosene. Noen av dem er uspiselige, men også giftige, derfor kan de ikke forårsake alvorlig forgiftning. Sopp sopp er trygt for mennesker. Og dette er veldig viktig for nybegynnere soppplukkere. Det er jo de som oftest forveksler lignende makromyceter, og til og med spiser dem, noe som fører til forgiftning. Dette er verdifullt og sopp sopp. En falsk versjon av den forekommer ikke i naturen.
spread
Где его можно найти?Sopp sopp finnes i tempererte klimasoner i begge halvkule. Han foretrekker jord som er dekket med mose, som en sopphatt vokser til. Dette var grunnen til dette navnet på soppen. Svinghjul danner mikrosporer med bartrær og lauvtrær. De vokser veldig godt i blandede og furuskoger. Den grønne soppsjampinasjonen kan finnes på skogkanter og lysninger, i veikanter, mye sjeldnere på stubber, så vel som ved basene til furuer og gran. Parasittiske mossovikker kan vokse på kroppene til falske regnfrakker og regnfrakker. Noen varianter er saprotrophs fra jord, det vil si at de bare får næringsstoffer fra jorden.
Velg tid
Гриб появляется с наступлением теплой погоды в Juni etter lett regn. De mest populære blant soppplukkere er polske og grønne mosesopp, til tross for at de tilhører den tredje kategorien av spiselighet. De kan spises umiddelbart etter høsting ved å steke i en stekepanne. De fleste fans av den "stille jakten" gjør nettopp det, fordi avskåret bytte blir raskt blått. Sopp sopp kan konserveres for vinteren. Det er også enkelt å tørke (etter rengjøring) over komfyren, i ovnen, i solen, på en tråd.
struktur
Som allerede nevnt, når det gjelder innhold av aminosyrerMoser er ikke mye dårligere enn storfekjøtt. I fordøyelseskanalen blir imidlertid sopp absorbert litt verre enn kjøtt. For vegetarianere er mosfluer en utmerket erstatning for animalsk protein. I tillegg inneholder disse soppene vitaminer (PP, C, A, D), essensielle oljer, mineraler, sukker og enzymer. For bedre fordøyelighet av biologisk verdifulle komponenter i mosen er det nødvendig å slipe under matlagingen. Det må huskes at disse soppene er tung mat, så de anbefales ikke for personer med kroniske og alvorlige plager i fordøyelseskjertlene og mage-tarmkanalen.
