Você está procurando receitas Ducan?A alternância, cujas receitas são bastante difíceis de encontrar (os cozinheiros costumam acrescentar aos pratos ingredientes proibidos nesta dieta), é a segunda etapa de um caminho difícil, mas fascinante, até a figura dos sonhos. Se você conseguiu resistir à exaustiva fase de ataque, sinta-se à vontade para se recompensar adicionando uma variedade de vegetais à sua dieta.
Regras
- O princípio principal deste estágio é a alternânciadias de proteína com aqueles em que você pode comer proteína e vegetais. Não existe um algoritmo específico, assim como restrições à quantidade de vegetais consumidos.
- Assim como na fase de Ataque, tente se exercitar todos os dias. O Dr. Ducan considera uma caminhada de trinta minutos como a carga mínima.
- Se você já coletou receitas básicas paraDukanu, a alternância, cujas receitas têm características próprias, pode ser combinada com o ataque, uma vez que todos os produtos proteicos, especiarias e bebidas nesta fase são semelhantes aos utilizados na fase anterior.
- Todos os vegetais são permitidos, exceto batatas, pois são ricos em carboidratos. Os vegetais podem ser comidos crus, cozidos, cozidos, cozidos no vapor, assados.
- Coma duas colheres de sopa de farelo de aveia todos os dias - você pode misturá-los com laticínios com baixo teor de gordura.
Receitas Ducanas: alternância
As receitas para esta etapa são bastante variadas.Você pode adicionar um acompanhamento de legumes cozidos no vapor a qualquer prato. Para um lanche, é permitido levar iogurte desnatado, palitos de caranguejo, cortados em longas tiras de aipo ou cenoura (tais "palitos" vegetais são recomendados para serem mergulhados em cream cheese desnatado).
Ovos fritos com tomate em italiano
Chefs italianos costumam usar sobras decozinhar massas para fritar ovos mexidos. Muitas pessoas incluem este prato simples em suas receitas Ducan favoritas. A alternância, cujas receitas são sugeridas a seguir, implica uma alimentação saudável, por isso, se não tiver tomates frescos, é melhor substituí-los por extrato de tomate caseiro do que usar molho à venda. Este ovo mexido é servido com brócolis cozido no vapor e espinafre.
Ingredientes para duas porções:
- 4 ovos;
- meia cebola grande (picada);
- óleo vegetal;
- 400 g de tomate picado;
- 3 colheres de sopa de água morna;
- algumas folhas frescas de manjericão (cortadas em pedaços grandes);
- sal e pimenta.
Preparação:
- Polvilhe o fundo da frigideira com óleo vegetal, aqueça e frite as cebolas até ficarem transparentes.
- Adicione os tomates e a água, mexa bem,cubra e cozinhe por 10-15 minutos. Se o molho parecer muito grosso ou grudar no fundo da panela, adicione um pouco mais de água.
- Retire a tampa, junte o manjericão aos tomates e mexa bem para que os legumes absorvam o aroma das ervas.
- Rache os ovos no molho de tomate, tempere generosamente com sal e tempere com sal e cubra.
- O prato está pronto quando as claras dos ovos já estiverem espessas e as gemas permanecerem semilíquidas.
Caçarola de frango, cogumelos e pimentão
Se a sua escolha é a dieta Ducan, receitas paraas alternâncias em uma multicozinha são provavelmente difíceis de encontrar. Não se desespere: qualquer prato destinado a assar no forno pode ser cozinhado da mesma maneira em uma multicozinha. Experimente esta caçarola fácil para começar.
Ingredientes para duas porções:
- algumas gotas de azeite prensado a frio;
- meia cebola grande (pique finamente);
- 2 peitos de frango grandes (cortados em cubos)
- 6 champignon (cortados em pedaços);
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 colheres de chá de farinha de milho
- tomilho;
- 300 ml de caldo de frango ou vegetal;
- sal e pimenta.
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Coloque o frango em uma tigela e polvilhe com fubá.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola até ficar translúcida.
- Adicione o frango e cozinhe em fogo baixo até dourar.
- Adicione os pimentões, os cogumelos e o tomilho e cozinhe por mais 5 minutos.
- Adicione o caldo, deixe ferver e despeje em uma caçarola.
- Cubra e leve ao forno por 45 minutos, até que o frango esteja macio.
Esses exemplos mostram claramente: as receitas dos pratos segundo Dukan, baseadas na alternância, são variadas e apetitosas. Você pode perder peso com gosto!
