Um órgão incrível é o nosso fígado.É um filtro natural que não só consegue limpar o sangue das toxinas, mas também pode participar na sua síntese. O cirurgião não se cansa de se perguntar como é possível que o fígado, após a retirada da parte afetada, possa recuperar com o tempo ao seu tamanho anterior. E como o tecido do doador preso à seção do fígado pode criar raízes completamente?
Para manter essa "refinaria", é importante monitorar sua dieta e ingerir alimentos que fazem bem ao fígado. Nesse caso, vale a pena abster-se do que poderia prejudicá-la.
Vamos listar os alimentos que são bons para o fígado:
- Cenouras, beterrabas - ricas em beta-caroteno e flavonóides, que podem não apenas nutrir totalmente o tecido do fígado, mas também acelerar significativamente o processo de limpeza.
- Toranja - A vitamina C e os antioxidantes contidos nesta fruta normalizam os processos de limpeza do fígado. O suco de toranja é muito útil.
- Chá verde - graças às catequinas (antioxidantes vegetais), as toxinas perigosas são eliminadas do corpo.
- As maçãs são ricas em pectina.Juntamente com outros produtos químicos valiosos, faz com que o fígado funcione com mais eficiência e ajuda a aliviá-lo durante o processo de limpeza. As maçãs podem ser classificadas como "alimentos bons para o fígado".
- Óleo vegetal feito pelo métodoprensado a frio. Esse óleo (linhaça, cânhamo, oliva), ao absorver toxinas, alivia o fardo do fígado, desde que o óleo seja consumido em quantidade razoável.
- Limão e limão - estimulam a atividade do fígado e melhoram o bem-estar.
- Repolho branco - embora seja um vegetal simples, é muito “amigável” com o fígado. Tanto o repolho fresco quanto o chucrute e o cozido ajudam o fígado a funcionar sem interrupções.
O que o fígado não gosta?
Embora muitas pessoas procurem comer apenas alimentos saudáveis, para o fígado, como você sabe, não é a nutrição que importa mais, mas o estilo de vida da pessoa.
- O abuso de álcool é prejudicial para sua condição. O álcool destrói as células desse importante órgão.
- Fumar destrói o fígado, pois ele é incapaz de lidar com a grande quantidade de toxinas que entram na corrente sanguínea.
- Alimentos fritos e gordurosos fazem o fígado trabalhar muito. Como resultado, o risco de desenvolver cirrose hepática aumenta.
- O jejum crônico priva o fígado dos nutrientes de que necessita e o torna indefeso contra infecções.
- O uso de produtos semiacabados e componentes sintéticos inibe a função de autolimpeza do fígado.
Os médicos relatam que o principal fator que leva aa cirrose é considerada uma doença de vários tipos de hepatite, que agora se tornou uma epidemia. As hepatites B e C podem afetar uma pessoa nas circunstâncias mais inesperadas. A hepatite crônica leva à cirrose do fígado.
Nutrição para cirrose hepática
Recomendações gerais para pacientes com cirrose:
- uma boa nutrição regular é garantia de boa saúde;
- alimentos de fácil digestão que não causam a formação de gases no intestino;
- limitar a quantidade de gordura - apenas óleo vegetal (um pouco);
- proibição estrita de alimentos fritos, empanadospratos, caldos de carne concentrados, especiarias picantes (pimentão, etc.), cebola, espinafre, alho, azeda, nozes, legumes, cacau, confeitaria à base de gordura, chocolate, comida enlatada, álcool e tabaco;
- reduzir a quantidade de sal para evitar o acúmulo de líquido no abdômen;
- deve comer alimentos que são bons parafígado: queijo cottage, peixe e carne com baixo teor de gordura, caldos de vegetais, sopas de leite, sopas de purê, sopas viscosas, laticínios com baixo teor de gordura, vegetais cozidos no vapor, frutas frescas e sucos.
Seguindo essas diretrizes, você pode manter seu fígado saudável por muitos anos.
