Uma boa maneira de fazer um hambúrguer em casa

Fast food dificilmente pode ser chamado de saudável, mas como fato de ser muito saboroso é ainda mais difícil de argumentar. As crianças gostam especialmente dela. Se uma família está procurando uma guloseima prejudicial, a única solução é fazer sua própria versão da refeição em uma versão segura e saudável.

Sabendo como fazer um hambúrguer caseiro, vocêvocê pode esquecer os medos pela digestão da criança e calmamente tratá-la com um pãozinho apetitoso com uma costeleta. E se você envolver toda a família na cozinha, a refeição se tornará uma verdadeira pequena celebração.

Como fazer um hambúrguer?

Você vai precisar de boa carne moída.Porém, se desejar, você pode substituí-lo por peixe ou frango, e também usar um ovo frito ou omelete. Para obter um sabor particularmente suculento, gire a carne picada duas vezes em um moedor de carne. Tempere com pimenta e sal, acrescente um ovo cru e molho picante a gosto, molde em rissóis finos e frite em uma frigideira com um pouco de óleo vegetal. Certifique-se de que a costeleta fica um pouco maior que os pães planejados, pois a carne vai fritar e perder um pouco de volume. Durante o cozimento, não pressione a carne picada com uma espátula, pois perderá a suculência. Antes de fazer um hambúrguer em casa, prepare todos os ingredientes antes de fritar os hambúrgueres para que possa recolher os pãezinhos e comê-los bem frescos. Se você tem tempo livre e deseja cozinhar, você também pode assá-los.

Como fazer pãezinhos?

Então, você recebe uma tarefa, como emfaça um hambúrguer em casa. Resta apenas fazer pãezinhos de gergelim. Pegue três copos de farinha, um copo de água, dez gramas de fermento seco, um terço de um copo de óleo vegetal, sal e sementes de gergelim

sementes novas.Dissolva o fermento na água, acrescente sal, manteiga e farinha. Sove a massa até que pare de grudar nas mãos. Faça bolas com isso e deixe-as subir. Asse até ficar macio em um forno pré-aquecido a cento e oitenta graus. Pincele os pãezinhos preparados com água e polvilhe com sementes de gergelim. Deliciosa base de hambúrguer está pronta! É hora de começar a etapa mais importante.

Como fazer hambúrguer em casa?

Você vai precisar não apenas de costeletas e pães de fermento feitos na hora com sementes de gergelim, mas também de alface, picles, tomates frescos e queijo duro. Para o molho, é preciso levar ketchup, maionese e temperos.

Alternativamente, você pode fazer um molho de creme de leite comalho e ervas ou temperos. Corte os pães pela metade. Espalhe o molho numa das metades, coloque a costeleta, rodelas de tomate e pepino, o queijo, a salada. Cubra com a outra metade do pão e sirva. A ordem das camadas pode ser diferente, você pode começar a fazer um hambúrguer com salada, ou usar uma porção dupla do molho, ou espalhar sobre uma costeleta em vez de pão. Você pode adicionar anéis de cebola em conserva, cogumelos ou omitir ingredientes ao prato. Resumindo, ao imaginar como fazer um hambúrguer em casa, você poderá experimentar esse prato sem parar. Para descobrir novos sabores, você não precisa ir a um café chique, e toda a família comerá não só comida deliciosa, mas também saudável.