Para o corpo humano funcionar normalmente,ele precisa de energia. Seu principal fornecedor são os carboidratos, que são decompostos para liberar glicose. A glicose é o combustível sem o qual o corpo, especialmente o cérebro, não pode funcionar. Já com uma ligeira diminuição do nível de glicose no sangue de uma pessoa, podem ser observadas dores de cabeça, distúrbios na marcha, na fala e até mesmo perda de consciência. Onde a glicose pode ser mantida? Os carboidratos são o principal fornecedor disso para o corpo, e é muito importante que sejam fornecidos com alimentos em quantidades suficientes.
Os carboidratos são muito importantes para todos os processos do corpo, eles
O corpo recebe energia durante o processamentoglicose, que existe como glicogênio. Suas reservas estão nos músculos e no fígado. E com o consumo insuficiente de carboidratos, o organismo consome essas reservas, que costumam terminar em 12 horas. Para muitas pessoas, isso pode ser desastroso. Onde pode ser encontrado mais glicogênio? Os carboidratos são seu principal fornecedor. É muito importante saber para atletas, pacientes com diabetes, pessoas com função hepática e metabolismo comprometidos.
Todos os carboidratos dos alimentos são divididos em dois grupos: lento e rápido. Eles também são chamados de complexos e simples. Depende da rapidez com que se quebram.
Os carboidratos rápidos são completamente absorvidos pelo corpoe são processados em glicose. Você precisa de muitos deles se uma pessoa perde muita força, se recupera de uma doença, eles também são necessários para aumentar rapidamente o açúcar no sangue. Carboidratos rápidos são encontrados em frutas e vegetais não processados, mel, doces e pães. Se houver muitos carboidratos nos alimentos e uma pessoa não gastar energia, eles serão depositados no fígado e nos músculos. Consumo frequente de doces, confeitaria
Carboidratos lentos, também chamadoscomplexo, decompõe-se gradualmente, fornecendo glicose no sangue em pequenas porções. Isso ocorre porque eles são ricos em fibras, pectinas e outros nutrientes. Onde é melhor procurar essas substâncias? Os carboidratos lentos podem estar contidos em legumes, pão grosso
Para que a criança cresça e se desenvolva normalmente,É importante que os pais saibam onde os nutrientes benéficos podem estar contidos. Os carboidratos são a coisa mais importante para as crianças, pois fornecem alimento para o cérebro e energia para os processos metabólicos. Também é necessário que os atletas façam a escolha certa da alimentação após o treino, caso contrário não conseguirão recuperar as forças normalmente. Mas isso é especialmente importante para pacientes com diabetes, porque todo o seu tratamento é baseado na seleção de alimentos que contenham a quantidade certa de carboidratos.
Muitos estão interessados na questão "onde está maiscarboidratos totais. ”Alimentos saudáveis incluem mel, tâmaras, frutas doces, passas, cereais, feijão e pão. Tente incluí-los em sua dieta com mais frequência.