Mais cedo ou mais tarde na vida de qualquer pessoa chegao momento em que ele percebe que é hora de começar a comer direito. E, claro, é difícil quando você tem que cozinhar algo novo nas condições de necessidade.
Você pode começar com o mais simples e aprender a receitacozinhar mingau de arroz com abóbora. Este prato pode ser experimentado com segurança no café da manhã e registrado no livro de receitas, pois é muito simples, mas muito saboroso!
Essa combinação de palavras pode assustá-lo, mas não há nada com que se preocupar. E, de fato, comer bem é ainda mais interessante do que comprar alimentos de conveniência prontos nas lojas.
Então, se estamos falando de café da manhã, então um delicioso mingau de arroz com abóbora em uma panela elétrica será uma verdadeira bênção para você.
Em primeiro lugar, pode ser preparado com antecedência, por exemplo, à noite, e pela manhã vai "abrir" e infundir ainda mais.
Em segundo lugar, o mingau é a melhor ideia para começar qualquer dia, principalmente no inverno e frio, quando você está com preguiça de sair da cama. Mas a ideia de um prato quente pronto vai ajudá-lo a enfrentar todas as dificuldades!
E, finalmente, mingau de arroz com abóbora em uma panela, panela elétrica, panela, seja o que for, basta cozinhar de qualquer maneira, e os ingredientes baratos tornam esta receita ainda mais intrigante.
Escolher o arroz para o preparo do prato de hoje não significa que seja o único que vai bem com abóbora e outras verduras. Também é ótimo adicioná-lo ao milho ou aveia.
E o mais importante, a presença de leite não está aquidesempenha um grande papel, o que significa que o mingau de arroz magro com abóbora estará no mesmo nível do seu homólogo mais gorduroso, contendo óleo e outros produtos de origem animal.
Depois de preparar este prato, não aconselhamos que se concentre nele por muito tempo, pelo contrário, experimente com a maior frequência possível, acrescente e misture algo novo.
Assim, irá determinar rapidamente os ingredientes de que mais gosta, o que significa que aprenderá rapidamente a cozinhar de forma correcta e saborosa!
Uma vez que este ingrediente é um dos principaisem um prato, então sua escolha deve ser abordada com sabedoria. Claro, é melhor que este seja um vegetal cultivado por você mesmo em seu jardim, do qual você tem cem por cento de certeza da qualidade.
O fato é que mingau de arroz com abóbora não podeapenas por causa do tipo errado de vegetal. Escolha as variedades menos aquosas, firmes, mas doces e picantes. Quanto mais forte for o cheiro natural da abóbora, mais aromático ficará o prato acabado.
Portanto, antes de comprar um vegetal, é melhor pedir ajuda ao vendedor. Você pode contar a ele sobre o propósito da abóbora, depois do qual será mais fácil para ele encontrar uma opção adequada.
Além disso, se você comprar abóbora durante o período sazonal, poderá encontrar até fatias porções preparadas com antecedência.
Para decidir sobre os produtos, vocêvale a pena decidir qual prato você quer comer, magro ou regular. Quando a escolha for feita, fique à vontade para pegar a lista e ir até a loja, embora, muito provavelmente, você já tenha tudo de que precisa em casa.
Você precisará dos seguintes produtos:
Agora a questão continua pequena, então vamos prosseguir com o processo em si, que descreveremos ponto a ponto:
Mas como mingau de arroz com abóbora pode serprato magro, então iremos oferecer-lhe essa alternativa. Mas para tornar a receita mais original e pelo menos um pouco diferente da anterior, adicionaremos vários novos componentes:
A primeira etapa é preparar o selecionadovocê secou damascos, ameixas, passas ou até tâmaras. Lavamos tudo previamente com água corrente, retiramos os ossos ou partes estragadas e enchemos de água a ferver num pequeno recipiente para que o líquido cubra completamente todo o conteúdo.
Simplesmente transferimos as nozes para um recipiente, tendo-as previamente frito em uma frigideira seca, se desejado. Assim, cascas finas podem ser facilmente removidas das nozes e o sabor se tornará muito mais brilhante.
Nesse ínterim, enquanto os frutos secos ficam de molho, colocamos a abóbora pré-descascada para cozinhar, lavamos o arroz em um recipiente separado com água limpa e também cozinhamos.
Enquanto ferva a abóbora, você pode despejar alguns copos de caldo de legumes e adicionar ao prato para um sabor mais rico de abóbora.
Colocamos o arroz cozido em uma peneira, e assimAqueça o caldo de abóbora em uma panela separada. Assim que ferver, despeje o arroz nele, após 10-15 minutos de cozimento, adicione açúcar e sal e, em seguida, a abóbora. Escorra o caldo resultante dos frutos desidratados e, depois de previamente esmagado, encaminhe para lá, no recipiente. As nozes são adicionadas bem no final, após o que o recipiente é coberto com uma manta e atinge mais algumas horas.
Então, agora temos no café da manhã um delicioso mingau de arroz com abóbora, que aprendemos a cozinhar!
