Muitas pessoas adoram pão torrado, porque complementam perfeitamentequeijos, sopas de purê de vegetais e caldos, além de servirem também como um lanche excelente e barato. Os croutons de alho podem ser preparados se uma empresa barulhenta e alegre for visitá-los para beber cerveja e se divertir, e os donos tiverem pouco tempo e dinheiro.
Para fazer croutons de alho crocantes,você precisa pegar um pão branco, 2-3 dentes grandes de alho e 70 gramas de manteiga. É melhor levar o pão já fatiado e não muito fresco (naturalmente, velho e velho também não funcionam), para que seja mais fácil de cortar e se esfarele menos. As crostas são retiradas do pão por todos os lados, após o que o miolo é dividido em estreitas tiras oblongas de 3-4 cm de comprimento.O alho descascado é cortado em rodelas finas e colocado numa frigideira. Adicione a manteiga e frite por 5-7 minutos. Em seguida, retire com cuidado o produto da frigideira e coloque os pedaços de pão na manteiga, depois frite por todos os lados, virando-o constantemente. Se desejar, croutons de alho prontos podem ser ligeiramente salgados. Ou adicione suas especiarias favoritas.
Pão torrado com alho.Para prepará-los, você precisará de um pão, manteiga e alguns dentes de alho suculentos. Da mesma forma que na primeira receita, todas as crostas são cortadas do pãozinho e a migalha é cortada em grandes retângulos (cerca de 2 * 5 cm). Um pedaço de manteiga pesando 50-70 gramas é derretido em uma frigideira e o pão é frito nela. Quando os croutons esfriam um pouco, cada barra é esfregada levemente com um dente de alho por todos os lados, após o que a iguaria é servida à mesa.
Nem todo mundo sabe que croutons de alho podem se tornarexcelente petisco à mesa festiva, o principal é prepará-los bem. Você vai precisar de um pão branco (fatiado), alguns dentes de alho, maionese, um punhado de cebolinhas e 5 ovos. Os ovos são fervidos em água fervente e resfriados. Pedaços de pão são fritos dos dois lados (cada um) até adquirirem uma cor vermelho-dourada. Os ovos acabados são descascados, picados e misturados com cebolas verdes picadas. Tempere com maionese e espalhe o recheio resultante em cada pedaço, distribuindo uniformemente por toda a superfície.
Além do alho, para purê de sopa ou no café da manhã, você podeSirva deliciosos croutons franceses com queijo. Para prepará-los, você precisará de um pão branco, uma pitada de sal, 100 gramas de creme de leite, queijo duro, manteiga e um ovo. Primeiro, bata o ovo com sal e creme em uma tigela separada. Em seguida, uma fatia de pão é mergulhada nessa mistura (dos dois lados) e enviada para uma frigideira, na qual um pedaço de manteiga já derreteu. Cada um deles é frito dos dois lados para que adquira uma apetitosa cor dourada, e depois, enquanto estiver quente, polvilhe com queijo bem ralado. O prato é servido quente.
Os croutons com espadilha são muito saborosos.Muitas donas de casa os cozinham apenas em feriados especiais, e você pode prepará-los em apenas um quarto de hora. Você pode mimar sua família com um lanche tão delicioso, mesmo em um dia normal da semana.
Para prepará-los, você precisará de dois salgadosum pepino de tamanho médio, uma lata de espadilha, manteiga e um pão de fatias. Primeiro, você precisa fritar levemente os pedaços de pão na manteiga, literalmente alguns minutos de cada lado em fogo médio. Em seguida, uma fina camada de manteiga é aplicada a cada lado. Coloque 2-3 fatias finas e quase transparentes de pepino em conserva e 1-2 peixes por cima. Decore cada torrada com um raminho de endro.
Pão torrado com espadilha equeijo. Para prepará-los, você vai precisar de um pedaço de queijo duro (cerca de 100 gramas), uma lata de espadilha, maionese, alho, um pão e ervas para decoração. As fatias de pão são secas em uma torradeira ou forno. Cada um é esfregado com um dente de alho de um lado. O queijo é esfregado, misturado com maionese e espalhado com uma colher nos croutons, espalhando uniformemente por toda a superfície. Um peixe é colocado em cima e decorado com um ramo de folhagem.
