Deve-se notar especialmente que taltostas com sabor com bastante facilidade e rapidez. Para isso, pode-se usar diversos temperos e temperos, além de usar forno, fogão a gás e até micro-ondas. Hoje, serão apresentadas à sua atenção diversas formas de como fritar croutons de alho para primeiros pratos, aperitivos, saladas, etc.
Se você está esperando convidados em breve, e vocêé necessário preparar um aperitivo perfumado e muito saboroso no menor tempo possível, então a receita apresentada é a que melhor se adapta a você. Para criar tal prato, você precisará dos seguintes ingredientes:
Depois disso, é preciso descascar os dentes de alho.e rale a torrada resfriada com eles. Em seguida, você deve picar ovos de galinha cozidos, misturá-los com alho-poró picado, temperar com sal, pimenta e temperar com maionese de alto teor calórico ou creme de leite gordo. No final da tosta com alho de pão preto, é necessário revestir com a mistura previamente preparada no lado que não foi frito. Aconselha-se polvilhar por cima o aperitivo acabado com queijo duro ralado e servir de imediato.
Se você precisa de croutons saborosos e aromáticos para acompanhar o seu primeiro prato, sugerimos fazer croutons no forno. Para fazer isso, você precisa comprar:
Os croutons do primeiro prato podem ser feitos comusando qualquer pão. No entanto, os mais saborosos e aromáticos de todos são obtidos a partir do centeio. Também deve ser notado que o pão não deve ser muito fresco. É melhor usar o pão de ontem para esses fins.
Para fazer croutons de centeio com alho,o produto de farinha deve ser cortado em cubos com lados de 1 centímetro. Em seguida, é necessário derreter a manteiga em uma frigideira, aquecer levemente e adicionar os seguintes ingredientes: alho em pó, alho fresco ralado e sal de alho.
Depois disso, todos os componentes devem estar bemmisture e despeje os pedaços de pão preto previamente preparados com a massa resultante. Eles precisam ser agitados vigorosamente em uma tigela funda para que o molho seja distribuído uniformemente sobre todas as futuras migalhas de pão. No final, você precisa pegar uma assadeira grande, cobrir sua superfície com papel alumínio e dispor os croutons. Neste estado, recomenda-se secar o pão em forno pré-aquecido a 200 graus por um quarto de hora. Neste caso, após 7-8 minutos, é aconselhável misturar as bolachas para que não queimem.
Após o tempo especificado, croutons de alhoo pão preto deve ser retirado cuidadosamente do forno, colocado num prato fundo e servido junto com os primeiros pratos (sopa de ervilha, macarrão, etc.).
A receita apresentada é muito simples e não requer muitos ingredientes. Esses croutons podem ser servidos à mesa junto com os primeiros pratos e com uma bebida de cerveja.
Portanto, para fazer croutons de alho aromático, você precisará de:
Se você seguir o princípio de cozimento descritotais croutons, então você definitivamente obterá croutons Borodino muito saborosos, aromáticos e crocantes com alho. Para isso, aqueça a manteiga em uma panela, coloque 3 dentes de alho picados grosseiramente e frite por todos os lados por 4 minutos. Durante esse tempo, o óleo de cozinha deve absorver totalmente os aromas do vegetal exposto.
Depois disso, os pedaços de alho precisam ser retirados, e emcoloque um prato bem quente com pão Borodino, cortado em pequenos cubos ou cubos. Frite os croutons por todos os lados até formar um rubor. Em seguida, os croutons devem ser colocados em uma tigela funda e servidos frios.
Para preparar esses biscoitos para cerveja, você precisa comprar os seguintes ingredientes:
Essas torradas de lanche para cerveja são feitas de váriosdiferentemente dos anteriores. Para fazer isso, você precisa pegar pão de centeio ou branco, corte em rodelas não muito grossas, coloque em um prato e tempere com temperos (sal, pimenta da Jamaica). A seguir, os pedaços de farinha devem ser embebidos em azeite e generosamente polvilhados com alho seco. Neste estado, é aconselhável guardar os futuros biscoitos por cerca de meia hora. Durante este tempo, o pão fica completamente saturado com aromas de óleo e especiarias.
Para fazer croutons para cerveja crocantes edeliciosas, devem ser fritas na frigideira. Para fazer isso, coloque um pouco de vegetais ou manteiga nos pratos e aqueça bem. Em seguida, em uma panela, coloque os croutons previamente preparados e frite-os dos dois lados em fogo muito alto (por 2,5-3 minutos). Depois que o pão ficar dourado e crocante, deve ser retirado com cuidado e colocado sobre um guardanapo de papel, parcialmente sem óleo. No final, os croutons precisam ser colocados em um prato e servidos resfriados com cerveja gelada.
Então, para fazer croutons no microondas, você precisa comprar:
Antes de torná-lo tão saboroso e saborosobiscoitos, você deve pegar o pão de centeio de ontem e cortá-lo em cubos com lados de 1 a 1,5 centímetros. A seguir, os pedaços de farinha devem ser dispostos em um prato fundo e temperados com azeite refinado. Para que fique uniformemente distribuído sobre os croutons, é aconselhável adicionar um pouco, mexendo constantemente os croutons com a mão.
Após as ações tomadas, piquei o pãoo óleo deve ser colocado em uma camada em um prato grande e plano e, em seguida, colocado no micro-ondas e ligado no modo de aquecimento por alguns minutos. Ao mesmo tempo, recomenda-se mexer os biscoitos a cada 20 segundos para que não queimem.
Depois que os croutons estiverem completamente secos,você deve continuar a preparar um molho perfumado. Para fazer isso, você precisa pegar uma tigela comum, colocar páprica moída, sal marinho fino, pimenta da Jamaica e outras especiarias favoritas lá. Recomenda-se também adicionar alho fresco aos mesmos pratos, que devem ser ralados previamente num ralador fino. Como resultado das ações descritas, você deve obter uma mistura fluente perfumada. Despeje sobre os croutons, feche bem os pratos com uma tampa e agite bem até que todos os croutons fiquem cobertos com o molho. Ao final, o produto acabado deve ser colocado no microondas por 10 segundos, resfriado e servido.
