Суфле мясное детское послужит отличным обедом для seu filho Note-se que hoje existem várias maneiras de preparar este prato. Decidimos apresentar a você o mais simples e mais acessível deles.
Para preparar esse jantar, você não precisaadquirir componentes no exterior e caros. Afinal, o suflê de carne com sêmola é feito com produtos simples e acessíveis, vendidos em quase todos os supermercados.
Portanto, para alimentar de maneira saborosa e satisfatória seu filho com um prato saudável e nutritivo, você deve preparar o seguinte com antecedência:
Чтобы мясное суфле с манкой получилось вкусным и concurso, deve ser preparado em etapas. Para começar, a carne pré-cozida precisa ser picada em um moedor de carne e reservada. Em seguida, você precisa descascar os legumes e cortá-los em cubos (as cenouras podem ser raladas). Quanto aos ovos frescos da aldeia, eles devem ser divididos em esquilos e gemas e depois bater o primeiro componente em uma espuma resistente.
Quando feito corretamente, o suflê de carne com sêmolaAcontece muito magnífico e gentil. Após a preparação dos principais produtos, você deve começar a criar uma estrutura. Para isso, os legumes salteados devem ser colocados em uma tigela funda, coloque-os em caldo de carne fria, adicione farinha leve, pimenta, sal e deixe ferver em fogo baixo até obter um molho espesso. Em seguida, para a massa resultante, coloque a carne picada, o pão branco triturado embebido em leite, bem como os legumes (no nosso caso, ervilhas), sêmola e gema de ovo. Por último, mas não menos importante, as proteínas batidas em espuma resistente devem ser adicionadas à base. Ao misturar os ingredientes com uma colher de sopa, é necessário obter uniformidade de massa.
Se você decidir aplicar a receitaSuflê com uma foto, você deve tomar cuidado com a presença de uma assadeira funda. Ele deve ser untado com óleo, polvilhado com bastante farinha de rosca, pré-misturado com sêmola e depois derramar toda a base grossa. Em seguida, os pratos cheios devem ser enviados ao forno e mantidos a uma temperatura de 210 graus por 42 minutos. Após esse período, o prato deve cozinhar completamente, ficar macio e muito macio.
Como você pode ver, o suflê de carne no forno está sendo preparadomuito fácil e rápido. Depois que o prato estiver macio e assado adequadamente, ele deverá ser cortado em pedaços e distribuído em pratos juntamente com couve-flor ou brócolis cozidos. A propósito, como acompanhamento para esse jantar, eles costumam fazer mingau de trigo sarraceno ou ferver macarrão.
A nutrição adequada da criança é um pré-requisitoseu desenvolvimento e crescimento normais. Para fornecer a seus filhos todos os elementos necessários, os especialistas recomendam a inclusão de produtos à base de carne em sua dieta. Uma excelente solução para esse jantar é um Suflê delicioso e macio, preparado em casa.
Então, para fazer o almoço apresentado, precisamos:
Suflê de carne picada é melhor feito como uso de peitos de frango. Eles devem ser fervidos com antecedência e depois bem picados em um liquidificador ou moedor de carne. Também é necessário mergulhar separadamente a migalha de pão branco no leite e adicioná-la ao recheio. No final, os ovos de codorna devem ser quebrados no mesmo prato, adicione sal e cebola doce picada. Misturando todos os componentes com as mãos, você deve obter um picadinho uniforme.
Depois que a carne picada estiver pronta,você precisa derramar o caldo de galinha e mexer para que você tenha uma massa semelhante à pasta líquida. Em seguida, a mistura resultante deve ser derramada em uma forma profunda. A propósito, antes disso, deve ser generosamente untada com manteiga ou algum tipo de margarina.
Nesse formulário, o produto semi-acabado deve ser enviado paraforno. Asse a uma temperatura de 210 graus, de preferência por 30-38 minutos. Se você não tiver muito tempo livre, poderá cozinhar esse suflê no microondas. Para fazer isso, é recomendável ligá-lo na potência máxima. Após ¼ hora, o suflê de carne pode ser removido com segurança do dispositivo de cozinha.
Depois de preparar um jantar delicioso e saudável para os seus filhos, ele deve ser esfriado um pouco e depois servido com pão e um pouco de acompanhamento. Bom apetite!
