Os pratos de rim de porco são sempre muitonutritivo, saudável e saboroso. Por isso, gostaria de compartilhar com vocês algumas das formas de prepará-los em cerveja, molho de creme de leite, bem como com vegetais e em húngaro. Então, as receitas.
Rins de porco ao molho de cerveja
Para cozinhar, você precisará de:
Primeiro você precisa lavar os rins de porco,remova a gordura e os tendões, corte em pedaços e passe cada pedaço na farinha. Agora descasque a cebola e corte em pedaços, corte também os tomates, colorau. Em seguida, frite a cebola em óleo aquecido, acrescente os rins e frite por cerca de 6 minutos. Em seguida, despeje a cerveja, adicione os tomates, páprica, sal, pimenta e alho picado. Cozinhe tudo isso por cerca de 16 minutos, coberto com uma tampa. Se necessário, adicione cerveja se o líquido evaporar. Servido com macarrão ou salada.
Rins de porco - receita com creme de leite
Para cozinhar, você precisará de:
Inicialmente, você precisa cortar os rins ao meio emergulhe em água pura por cerca de 4-5 horas. Em seguida, escorra a água e ferva em água limpa e ferva por cerca de 3 minutos. Este procedimento deve ser repetido várias vezes, durante a troca da água. Em seguida, cozinhe até ficar macio e corte em cubos. Agora coloque a manteiga, a cebola picada em uma frigideira e frite até a metade. Em seguida, adicione rins a ele. Expulse um pouco para que os rins fiquem moles. Em seguida, adicione o creme de leite, polonês, pimenta e deixe ferver. Os rins de porco preparados, cuja receita acabou de ler, são melhor servidos com batatas cozidas.
Rins de porco - receita com vegetais
Produtos para cozinhar:
Inicialmente, os rins precisam ser embebidos por algumas horas emágua fria. Em seguida, ferva ou cozinhe em uma frigideira por meia hora. Os botões acabados devem ser cortados em pedaços. Agora corte a cebola ao meio rodelas e frite um pouco em óleo vegetal. Em seguida, adicione a cenoura picada e abobrinha, temperos, sal e cozinhe até ficar macio, despejando o creme de leite ao mesmo tempo. Quando os vegetais estiverem completamente cozidos, o prato pode ser desligado e servido com acompanhamento. Bom apetite!
Rins de porco - receita em húngaro
Os rins devem ser bem lavados e limpos de filmes.Em seguida, corte-os em fatias pequenas e ferva-os com água fervente algumas vezes para que o cheiro desapareça. Em seguida, coloque-os em uma frigideira e adicione os pimentões e as cebolas picados. Em seguida, polvilhe com farinha, adicione um pouco de caldo ou água. Cozinhe por cerca de 24 minutos. Em seguida, despeje o creme de leite, adicione sal e refogue um pouco mais em fogo baixo. Os botões são bastante saborosos e aromáticos.
Goulash de rim
Ingredientes:
Na primeira fase, os rins precisam ser limpos de gordura efilmes, corte cada um ao meio e deixe de molho por 4-5 horas em água, trocando-o periodicamente. Agora despeje água e cozinhe por cerca de meia hora. Em seguida, despeje água, adicione sal e cozinhe por algumas horas. Em seguida, leve à geladeira e corte em tiras. Agora pique a cebola e frite levemente em óleo. Na mesma frigideira, os rins devem ser fritos, polvilhados com farinha e pimenta. Adicione agora folhas de louro, cebola, lecho e alho picado. Cozinhe tudo isso por cerca de 16 minutos em fogo baixo. Polvilhe com ervas antes de servir. Melhor servido com batatas fritas.
Como você pode ver, existem muitas receitas. E como cozinhar rins de porco, a maneira de preferir depende de você!
