Ce mare răsfăț și împodobireprezența mai multor parcele de uz casnic - o plantă - un dovleac cultivat! Datorită gustului său unic și a cantității unice de componente utile, dovleacul joacă pe bună dreptate un rol dominant pe masa de toamnă.
După ce a găsit o utilizare în gătit, folkmedicină, cosmetologie, ne ajută să scăpăm de o serie de boli, să curățăm corpul și să ne aducem aspectul la starea corespunzătoare. Totul este util în dovleac: semințele, pulpa acestuia și mai ales uleiul obținut din semințe.
Uleiul de dovleac se numește aur verde. În Evul Mediu, doar un domn bogat putea cumpăra o cantitate mică de petrol. Acest instrument este disponibil în prezent pentru toată lumea.
Corpul poate extrage energia vieții din el.Are un gust plăcut și o aromă destul de rafinată, puternică. Calitatea uleiului poate fi determinată prin inhalarea acestuia. Produsul proaspăt de bună calitate nu are miros străin sau mucegăit. Uleiul de dovleac nu ar trebui să aibă niciodată gust de rânced. Aroma sa ar trebui să amintească de dovleac proaspăt tăiat sau semințe ușor prăjite. Și fără note grase!
Uleiul de dovleac este foarte concentratacizi grași polinesaturați, acizi linolenici și linoleici. Aceste substanțe sunt extrem de benefice pentru organism. Această combinație este o alternativă excelentă la grăsimile pe bază de animale. Cunoscând valoarea acestui produs, cu siguranță toată lumea va dori să includă ulei din semințe de dovleac în dieta lor. Utilizarea acestuia stă la baza unui stil de viață sănătos și a unei nutriții.
Când analizăm valoarea dovleacului, nu putem să nu începem cusubstanțe responsabile pentru tinerețe și frumusețe - vitaminele grupelor A și E. Cine altcineva, dacă nu ele, ajută la combaterea ridurilor suplimentare?! Prin conținutul de vitamina K, care este responsabilă de coagularea sângelui, dovleacul ocupă o poziție de lider printre alte legume. O vitamina T foarte rară ajută la absorbția alimentelor grele și combate obezitatea.
Uleiul de semințe de dovleac este anti-sclerotic,proprietăți anti-alergice și anti-ulcer. Conține un complex de origine vegetală - fosfolipide esențiale. Pe lângă reglarea permeabilității membranei și a proceselor de fosforilare oxidativă, sunt cunoscute efectul antitoxic al fosfolipidelor, participarea lor la metabolismul lipidelor și reglarea trigliceridelor și a nivelurilor de colesterol.
Nu există lipsă de nutrienți în astfel de substanțeprodus precum uleiul din semințe de dovleac. Aplicația sa este multiformă. De la extern pentru boli de piele la administrare orală în timpul prevenirii bolilor tractului biliar (efectul coleretic al acestuia este cunoscut de mult timp). Preparatele din semințe de dovleac sunt utilizate pentru afecțiuni hepatice - distrofie și ciroză; colecistită și hepatită; gastrită și boli de ulcer peptic. Supozitoarele care conțin acest ulei sunt introduse rectal pentru adenom, hemoroizi, prostatită și fisuri anale.
Uleiul de dovleac este utilizat pe scară largă în dermatologie,unde combate cu succes psoriazisul, escare, ulcere trofice și eczeme. Nu uitați de el și de domenii ale medicinei precum stomatologia și ginecologia. În primul caz, este utilizat pentru stomatită și boală parodontală; în al doilea - cu colpită, eroziune cervicală, endocirvecită. Chiar și în lupta împotriva anumitor tipuri de helminti, acest produs unic ajută.
Uleiul din semințe de dovleac este un ingredient excelent încompoziția de balsamuri, măști și creme. Este minunat atât pentru masaje, cât și pentru comprese. O altă proprietate importantă a acestui produs excelent, pe lângă înmuierea, hidratarea și hrănirea, este un filtru natural ultraviolet pentru pielea umană.
Folosește-l în dieta ta și te vei simți întotdeauna sănătos și vesel!
