Patria dovleacului este America (Sud șiCentral). A fost cultivat de indieni de multe milenii. Această cultură a prins rădăcini și în țara noastră. Și de câteva secole a fost cultivat în grădini, fiert, aburit, copt, gătit cu terci, făcut suc de dovleac, ale cărui proprietăți benefice le vom descrie în articol.
Sucul de dovleac: proprietăți benefice datorită compoziției bogate
Beneficiile sucurilor din fructe, fructe de pădure și legume pentru o lungă perioadă de timpdovedit, sucul de dovleac nu a făcut excepție, ale cărui proprietăți benefice pot fi ușor echivalate cu un remediu eficient și nu cu o băutură obișnuită.
Suc de dovleac auriu, gros, aromatinclude multe substanțe utile. Dar cel mai valoros din el este conținutul unei cantități uriașe de pectină și fibre, care nu sunt absorbite în intestine, ci sunt excretate neschimbate. În același timp, tractul gastrointestinal este curățat de produse metabolice care pot fi reabsorbite în sânge în caz de constipație sau activitate motrică afectată. În același timp, substanțele prezente în suc previn apariția constipației, reduc colesterolul din sânge și îmbunătățesc semnificativ circulația periferică. Cu ajutorul pectinei, organismul scapă de toxinele acumulate, toxine, pesticide, radionuclizi. Și această substanță face o treabă excelentă de curățare a ficatului.
Sucul de dovleac conține și proteine vegetale,carbohidrați, mult beta-caroten (care este transformat în vitamina A în organism), puțină grăsime, vitamina E (care, în combinație cu vitamina A, ajută la întinerirea corpului nostru), vitamina K (promovează coagularea sângelui), Vitaminele B (care contribuie în general la normalizarea substanțelor metabolice), vitamina C (întărirea pereților vaselor de sânge), micro și macroelemente (fier, cupru, potasiu, calciu, zinc, magneziu, cobalt). Sucul de dovleac, care este atât de bogat în proprietăți și compoziție benefică, conține în același timp puține calorii, contribuind la pierderea în greutate.
La ce folosește sucul de dovleac atunci când este folosit în medicina tradițională?
Sucul de dovleac potolește perfect setea, posedăactiune coleretica, diuretica, sedativa, antihelmintica, antipiretica si reparatoare. Are sucul de dovleac proprietăți utile care ajută la întărirea sistemului cardiovascular (datorită prezenței potasiului). Activitatea inimii și a vaselor de sânge este, de asemenea, îmbunătățită datorită efectului sucului de dovleac asupra metabolismului grăsimilor, în urma căruia scade cantitatea de colesterol din sânge și, în consecință, plăcile de colesterol din vase.
O astfel de băutură este o prevenire excelentă.ateroscleroza. Datorită fierului, potasiului și magneziului conținute în acesta, fibrele mușchilor miocardici sunt întărite, iar compoziția generală a sângelui se îmbunătățește și ea. Și datorită prezenței fibrelor și pectinei, ne curăță perfect organismul, ceea ce este deosebit de important în timpul sarcinii: greața scade, constipația și vărsăturile dispar.
Sunt cunoscute și proprietățile calmante ale sucului de dovleac.Are un efect benefic asupra sistemului nervos. După ce ai băut sucul, activitatea tuturor părților sistemului nervos central se îmbunătățește semnificativ, bunăstarea și starea de spirit se îmbunătățesc semnificativ. Pentru insomnie, este necesar să bei 100 g suc de dovleac cu miere înainte de culcare. Acest lucru va elibera de stres, veți dormi profund și liniștit.
Proprietatea generală de întărire a acestui suc se manifestă printr-o creștere a imunității și o scădere a frecvenței răcelilor și exacerbărilor bolilor cronice la cei care îl folosesc sistematic.
Sucul de dovleac te ajută să arzi rapid grăsimile și să slăbești. Prin urmare, este de dorit pentru obezitate și util pentru cei care „stau” la diete sau iubitorii zilelor de post.
Suc de dovleac, ale cărui proprietăți benefice sunt asociatede asemenea, cu prezența multor substanțe biologic active, este capabil să restabilească activitatea celulelor hepatice, precum și să curețe tractul biliar. Acest suc este util mai ales persoanelor care au avut hepatită virală. Această băutură va ajuta dacă există pietre sau alte patologii în sistemul urinar (vezică urinară, uretere, rinichi), deoarece are un efect diuretic. Pentru a face acest lucru, luați sucul la 100 de grame în timpul zilei și înainte de culcare, timp de cel puțin 10 zile.
Va ajuta cu diabetul zaharat, deoarecescade excelent nivelul zahărului din sânge. Trebuie să beți băutura în decurs de o lună, iar după aceea puteți face un test de sânge. Veți vedea că cantitatea de zahăr va scădea ca urmare. Proprietățile medicinale ale sucului au un efect mare asupra sănătății bărbaților: este util să-l bei bărbaților cu boli de prostată.
Sucul de dovleac în cosmetologie
Sucul de dovleac este folosit si in cosmetologie ptscapa de arsuri, acnee, acnee. Ele lubrifiază pielea afectată și fac comprese. Acest suc este folosit cu succes și în lupta împotriva îmbătrânirii timpurii și a ridurilor. Și, de asemenea, vitamina E și beta-carotenul, care se află în compoziția sa, ajută la menținerea sănătății și frumuseții părului și unghiilor, protejându-le de influențele externe nocive.
Suc de dovleac: contraindicații
Băutura nu are practic contraindicații, ptcu excepţia intoleranţei individuale. Dar cu precauție este necesar să-l luați cu aciditate scăzută a sucului gastric, ulcer gastric, cazuri severe de diabet zaharat, diaree și gastrită.
