Macaroane - ieftine, rapid de preparatgarnitură pentru carne sau legume. Orice gazdă poate pregăti o cină delicioasă în doar jumătate de oră. Mai ales dacă carnea de porc, pui sau vită fiartă este deja păstrată la frigider. Rămâne doar să pregătiți sos sau legume - și un fel de mâncare sănătos și consistent este gata.
Astăzi vă oferim mai multe rețete, conform cărora puteți găti nu doar paste cu pui, ci și paste cu orice alt tip de carne. Nu va fi mai puțin delicios.
Pui cu sos Delly cu garnitură de paste
Pentru a găti paste cu puiin conformitate cu traditiile bucatariei orientale, avem nevoie de condimente (curry, boabe de piper, turmeric, ghimbir murat, cuisoare si pudra de cardamom), 2 piepti fierti de marime medie, sos de soia, cateva cepe de marime medie, un ardei gras mare. și puțin din orice uleiuri vegetale, ambalaj din orice paste care cântăresc 400 de grame.
Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adaugaardei tocati, ghimbir si ceapa. Se prajesc, amestecand activ si se adauga jumatate de pahar de bulion ramas dupa fierberea sanilor. Se macină carnea fiartă într-un blender și se pune într-o tigaie. Fierbeti cateva minute si adaugati un praf de condimente, cateva boabe de piper, sos de soia dupa gust. Aducem amestecul la pregătire.
Fierbe orice tip de pastearanjați pe farfurii. Aici punem amestecul finit de pui si legume. Din cantitatea dată de produse, veți găti paste cu pui pentru o companie de patru mâncători.
Coji cu carne sub crusta de branza
Desigur, pastele cu pui sunt un preparat simplu.Rețeta sa este extrem de simplă și destul de accesibilă. Dar asta nu înseamnă că nu poate fi gustos și delicios. Încearcă să-l gătești după rețeta noastră și vei fi surprins de efectul produs.
Filet necesar pentru 4 portiipui 400 gr, un pachet de coji de marime maxi, orice branza (cu exceptia cea topita), 4 rosii mari, o ceapa mare, ardei gras mare, sare, piper, ulei de prajit, cativa catei de usturoi.
Tăiați fileul fâșii și prăjiți adâncvesela. Aici adaugam ceapa si ardeiul bulgaresc, taiate fasii foarte subtiri. Se opăresc roșiile cu apă clocotită, se scot coaja și se șterg printr-o sită. Adăugați usturoiul zdrobit și turnați amestecul în tigaia cu legume și carne. Se fierbe amestecul până aproape gata.
Fierbeți cojile pentru puțin mai puțin timp decâtindicat pe ambalaj. Se aseaza pe o tava de copt sau pe o tava de copt. Incepem cu un amestec de legume si carne de pui si presaram fiecare cu branza. Coaceți până se rumenesc și serviți cu roșii și ierburi.
Macaroane cu pui - reteta traditionala
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de un morcov mare, ceapă, ulei (de preferință măsline), 400 g file de pui și același număr de pene sau coarne.
Tăiați legumele și prăjiți până se rumenesc.Fierbeți fileul și tăiați fâșii. Se amestecă cu legumele și se prăjește până ce ceapa se înmoaie complet. Se amestecă cu pastele fierte și spălate.
Acest fel de mâncare este destul de autosuficient, așa că nu are sens să adăugați tot felul de sosuri la el. Dar o salată ușoară de legume ar fi destul de potrivită.
Un alt mod de a găti pui cu paste este chiar mai simplu decât precedentul. Fileul fiert se taie în bucăți mici, se amestecă cu paste gata preparate și se toarnă cu un sos potrivit.
Pastele fierte fără sos pot fi păstratefrigider pentru câteva zile. Prin urmare, a doua zi dimineață, în loc de terciul obișnuit de lapte, puteți oferi paste grecești neobișnuite de casă. Încingem pastele în unt și le amestecăm cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, îndulcite după gust. Se presara scortisoara deasupra.
Sfaturi pentru a face paste cu puiPe Internet, veți găsi o mare varietate. Dar asta nu înseamnă că nu mai este posibil să inventezi ceva nou. Simțiți-vă liber să experimentați cu diferite ingrediente. La urma urmei, gătitul este o artă și există întotdeauna un loc pentru autoexprimarea creativă în ea.
