Sunteți obișnuiți să serviți cartofi capiure de cartofi obișnuiți sau bucăți fierte? Dar puteți diversifica meniul cu alte feluri de mâncare minunate și îmbucurătoare! Printre varietatea uriașă de feluri de mâncare care includ cartofi, caserola ocupă locul principal. Principalele avantaje atunci când lucrați, desigur, sunt comoditatea și viteza de pregătire. Trebuie doar să pregătiți produsele necesare, să le puneți în forma în ordinea dorită și să le trimiteți la cuptor, cuptor cu microunde sau multicooker.
Caserola crocanta de cartofi: o reteta clasica
Acest fel de mâncare este cel mai delicios dintre tineri.tuberculi. Spălați-le bine și coajați-le. Apoi tăiați cartofii în felii destul de subțiri (aproximativ 4-5 ml grosime). După aceea, abordați sosul. Tăiați mărunt usturoiul curățat cu un cuțit, amestecați cu condimente, sare și maioneză. Ultima componentă poate fi înlocuită cu succes cu smântână sau smântână. Puneți bucățile tăiate într-o formă profundă, ungând cu umplutură. Coaceți până când este crocant deasupra.
Nu contează deloc dacă ai gătitcartofi fierți special pentru acest fel de mâncare sau folosiți, de exemplu, restul de piure de ieri. Ciupercile prăjite sau carnea tocată pot fi folosite ca „umplutură” sau ca strat suplimentar. Vă rugăm să rețineți că toate ingredientele nu trebuie să fie umede. Vasul este așezat după cum urmează: 1 strat - piure de cartofi, 2 straturi - carne tocată prăjită, 3 straturi - piure de cartofi, 4 straturi - maioneză cu ierburi. Douăzeci de minute vor fi suficiente pentru gătit.
Portie caserola de cartofi: o reteta de legume fierte si carne cu branza
O prezentare foarte originală poate ficoacere în cutii mici. Așezați legumele și carnea gătite și tăiate în bucăți egale în fiecare strat. Folosiți resturile din vinaigretă (cartofi, morcovi) și bucățile de carne de vită sau de porc scoase din os după gătit, cum ar fi borșul sau supa. Ungeți straturile în timpul coafării cu smântână sau maioneză. Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute. Apoi se presară cu niște brânză și se introduce în cuptor pentru încă 5 minute.
Rețetă de caserolă de cartofi de pui
Un astfel de fel de mâncare poate acționa ca principalmâncăruri festive. Așezați cartofii cruși tocați într-un vas adânc pe fund. Periați ușor primul strat cu ketchup. Așezați apoi bucățile de file de pui, bătute în prealabil puțin cu un ciocan și amestecate cu maioneză, sare și piper. Presărați al doilea strat cu ceapă verde. După ce s-a copt aproximativ 40 de minute, se presară brânza peste vas. În total, veți avea nevoie de aproximativ o oră pentru a pregăti această rețetă. O caserolă apetisantă este gata!
