Cartofii și cârnații sunt alimente care sunt adeseapot fi găsite pe masa compatrioților noștri. Mulți le consideră obișnuite și plictisitoare. Totuși, dacă faci o caserolă din aceleași produse, vei obține deja un preparat frumos, parfumat și foarte gustos. În plus, pe lângă cartofi și cârnați, puteți adăuga brânză, ciuperci, smântână sau altceva la alegere. Să vorbim astăzi despre opțiunile de gătit pentru un astfel de fel de mâncare.
Dacă nu ai timp să gătești cina,cu toate acestea, dacă doriți să vă mulțumiți dvs. și familiei dvs. cu un preparat cald delicios, atunci această opțiune este perfectă pentru dvs. Rețeta pentru o astfel de caserolă presupune utilizarea următoarelor produse: 500 de grame de cartofi, 4-5 cârnați, un ou, 100 ml de pastă de roșii, 100 de grame de brânză (trebuie alese soiuri tari), precum și ierburi și sare.
Mai întâi trebuie să fierbi cartofii și să-i facipiure din el. Apoi amestecați-l cu oul, adăugați sare. Forma în care vei coace vasul se unge ușor cu ulei și apoi se pune piureul în ea. Adăugați deasupra un strat de pastă de tomate. Tăiați cârnații în bucăți. Pune-le peste paste. Răziți brânza și presărați-o peste viitoarea caserolă. Trimitem forma la cuptorul preincalzit la 180-190 de grade. Caserola noastră de cartofi cu cârnați și brânză va fi gata în aproximativ un sfert de oră. Trebuie doar să-l scoți din cuptor și să stropești cu ierburi tocate. Acum caserola este gata de servit!
Vă oferim o altă rețetă pentru un delicios, satisfăcător șifel de mâncare parfumată. Presupune folosirea unor ingrediente precum un kilogram de cartofi, 8 cârnați, un kilogram de ciuperci după gust, 50 de grame de brânză, 400 ml de smântână, două cepe, precum și sare și ulei pentru a unge vasul de copt.
Mai întâi, ceapa trebuie curățată și tocată.semiinele. Prăjiți-l într-o tigaie până devine transparent. Apoi prăjiți separat ciupercile până se înmoaie. Datorită lor, caserola noastră de cartofi cu cârnați va fi și mai suculentă, gustoasă și parfumată!
Acum să trecem la ingredientele principale.Tăiați cârnații în bucăți mici. Se macină cartofii cu un cuțit sau o răzătoare mare. Ungeți o tavă de copt cu ulei. Punem in el jumatate din cartofi. Sare putin. Apoi întindeți jumătate din cârnați, jumătate dintre ciuperci și ceapă. Se toarnă smântână. Adăugați restul ingredientelor în aceeași ordine. Acoperiți totul cu folie.
Caserolă de cartofi cu cârnați la cuptortrebuie gătit la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ o oră. Apoi folia trebuie îndepărtată. Caserola trebuie stropită cu brânză, tocată în prealabil cu răzătoarea, și trimisă la cuptor pentru încă un sfert de oră. Felul de mâncare trebuie servit fierbinte pe masă. Se potrivește bine cu legume proaspete sau cu salată. Bucura-te de masa ta!
Mâncarea pe care o luăm în considerare poate fi pregătită fărădoar la cuptor. Așadar, gospodinele îl fac atât într-o tigaie, cât și într-un aragaz lent. Ne propunem să luăm în considerare ultima variantă. Caserola de cartofi cu carnati, gatita in slow cooker, este foarte frageda, parfumata si incredibil de gustoasa. Acest proces va dura foarte puțin timp și efort.
Deci, pentru a pregăti acest fel de mâncare, noivei avea nevoie de 700 de grame de cartofi, șapte cârnați, 200 de grame de brânză, trei linguri de făină, patru ouă, ulei pentru ungerea formei, precum și piper, sare și alte condimente după gust.
În primul rând, curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mici.Alternativ, îl puteți da prin răzătoare. Adăugați două ouă, piper, sare. Apoi adaugam faina si amestecam bine. Se macină brânza cu o răzătoare. Spargeți cele două ouă rămase într-un castron separat și agitați. Ungeți vasul multicooker cu ulei. Punem in el jumatate din cartofi. Înmuiați fiecare cârnați în amestecul de ouă și apoi rulați în brânza rasă. Așezați-le deasupra cartofilor. Deasupra puneți restul de brânză și ouă. Cu ultimul strat, adăugați a doua parte de cartof. Închidem capacul. Caserola noastră de cartofi cu cârnați într-un aragaz lent se va găti în modul de coacere timp de aproximativ 60-65 de minute. Trebuie doar să îndepărtați cu grijă vasul și să îl serviți pe masă. Caserola este cel mai bine consumată fierbinte. Il poti servi cu sos de rosii, ketchup sau chiar mustar sau smantana. Bucura-te de masa ta!
