O modalitate bună de a face un hamburger acasă

Mâncarea rapidă cu greu poate fi numită sănătoasă, dar cufaptul că este foarte gustos este și mai dificil de argumentat. Copiilor îi plac mai ales. Dacă o familie caută un tratament dăunător, singura soluție este să-și facă propria versiune a mesei într-o versiune sigură și sănătoasă.

Știind cum să faci un hamburger de casă, tupoți uita de temerile pentru digestia copilului și îl poți trata calm cu un coc apetisant cu o cotletă. Și dacă implicați întreaga familie în gătit, atunci masa se va transforma într-o adevărată mică sărbătoare.

Cum se face un hamburger?

Ai nevoie de carne de vită bună.Cu toate acestea, dacă doriți, îl puteți înlocui cu pește sau pui și, de asemenea, utilizați un ou prăjit sau o omletă. Pentru un gust deosebit de suculent, rotiți carnea tocată de două ori într-o mașină de tocat carne. Condimentați-l cu piper și sare, adăugați un ou crud și sosul fierbinte după gust, sculptați torturile subțiri și prăjiți-le într-o tigaie folosind puțin ulei vegetal. Asigurați-vă că cotletul este puțin mai mare decât chiflele planificate, deoarece carnea se va prăji și va pierde puțin din volum. În timpul gătitului, nu apăsați carnea tocată cu o spatulă, așa că își va pierde suculența. Înainte de a face un hamburger acasă, pregătiți toate ingredientele înainte de a prăji chiftelele, astfel încât să puteți colecta chiflele și să le consumați proaspete după aceea. Dacă aveți timp liber și doriți să gătiți, le puteți coace și voi.

Cum se fac chifle?

Deci, vi se dă o sarcină, ca înfaceți un hamburger acasă. Rămâne doar să faci chifle de susan. Luați trei pahare de făină, un pahar cu apă, zece grame de drojdie uscată, o treime dintr-un pahar de ulei vegetal, sare și semințe de susan

ny semințe.Se dizolvă drojdia în apă, se adaugă sare, unt și făină. Frământați aluatul până când nu se mai lipeste de mâini. Faceți bilele din el și lăsați-le să urce. Coaceți până se înmoaie într-un cuptor preîncălzit la o sută optzeci de grade. Periați chiflele finite cu apă și presărați-le cu semințe de susan. Baza delicioasă de hamburger este gata! Este timpul să începem cea mai importantă etapă.

Cum se face un hamburger acasă?

Veți avea nevoie nu numai de chifle proaspăt făcute și chifle de drojdie cu semințe de susan, ci și de salată, murături, roșii proaspete și brânză tare. Pentru sos, trebuie să luați ketchup, maioneză și condimente.

Alternativ, puteți face un dressing cu smântânăusturoi și ierburi sau condimente. Tăiați chiflele în jumătăți. Intinde sosul pe una din jumatati, pune cotletul, cercurile de rosii si castraveti, branza, salata. Se acoperă cu cealaltă jumătate de pâine și se servește. Ordinea straturilor poate fi diferită, puteți începe să preparați un hamburger cu o salată sau puteți folosi o porție dublă de sos sau îl puteți întinde pe o cotletă în loc de pâine. Puteți adăuga ineluri de ceapă murată, ciuperci sau omite ingrediente în vas. Pe scurt, imaginându-ți cum să faci un hamburger acasă, poți experimenta la nesfârșit cu acest fel de mâncare. Pentru a descoperi arome noi, nu este nevoie să mergeți la o cafenea elegantă, iar întreaga familie va mânca nu numai mâncăruri delicioase, ci și sănătoase.