Picior de pui, aripi sau fileuri - cel mai multprodusele comune pe care gospodinele le folosesc cel mai adesea pentru experimentele lor culinare. Poate că pot fi pregătite într-un milion de moduri diferite. Dar astăzi oferim o rețetă simplă și foarte rapidă - pui în sos de soia într-un aragaz lent. Ajutorul pentru bucătărie facilitează în mare măsură munca hostessilor, iar timpul de gătit este redus, ceea ce este o veste bună pentru femeile moderne ocupate.
Prin utilizarea de multicooker, carneSe dovedește foarte dulce și gustos. Dar gustul neobișnuit și particular al mâncărurilor oferă sos de ghimbir și soia, pe care îl vom folosi pentru pregătirea marinadei. Mierea va adăuga dulciuri și va mușchina ușor gustul sărat clar al sosului de soia. În plus, în funcție de varietatea mierei folosite pentru gătit, gustul cărnii se va schimba și el.
Carnea de pui fiartă într-o tavă, după cum se spune, o relicvă a trecutului. Astăzi, gospodinele tind să gătească simplu și rapid, dar arătos și original în gust.
În primul rând, să decidem asupra cărnii.Puiul în sos de soia cu miere într-un aragaz lent poate fi diferit. Dacă ați ales picioarele, atunci acestea trebuie tăiate în trei părți. Tăiați pieptul de pui în cuburi porționate. Aripi - plecați în forma lor originală. Nu uitați să clătiți carnea sub apă curgătoare. Chiar dacă a fost achiziționat de la un magazin de renume, un produs de curățare rece pentru duș nu dăunează niciodată puiului.
După „scăldat”, uscați puiul cu hârtieprosop și frecați cu condimente. Este mai bine dacă sunt parfumate și bogate. În acest caz, carnea va fi saturată cu mirosuri din interior, ceea ce va adăuga și mai multă bogăție gustului vasului.
Se toarnă sosul de soia într-un castron mare.Punem miere. Dacă este prea groasă, topiți-o mai întâi într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Usturoiul trebuie curățat și tocat folosind o presă specială. Îl adăugăm și la marinată.
Rămâne să scufundați puiul în marinată șipuneți-l în frigider pentru câteva ore. Gospodinele spun că puiul în sos de soia într-un aragaz lent va fi mai aromat și mai gustos dacă carnea a fost în marinată de aproximativ o zi. În general, cu cât durează mai mult marinarea, cu atât mai bine.
După ce carnea a fost marinată și sățioasăarome de condimente, poate fi trimis la multicooker. Asigurați-vă că adăugați câteva picături de ulei vegetal sau de măsline pe fund, astfel încât carnea să nu ardă. Gătit puiul în sos de miere-soia într-un aragaz lent foarte repede. Pentru gătit, vor fi suficiente 30-35 de minute.
Dacă doriți, puteți prăji puiul în prealabil.de ambele părți până se formează o crustă delicioasă crocantă. De asemenea, se recomandă întoarcerea cărnii în timpul gătitului, astfel încât să se gătească uniform.
Pui gătit în sos de soia înmulticooker-ul va fi foarte bogat în culori. Este recomandat să-l serviți pe o frunză verde strălucitoare de salată verde; Presărați deasupra semințe de susan.
Pui prăjit în sos de soia într-un aragaz lentse pregătește în douăzeci și treizeci de minute. Dar, în ciuda simplității pregătirii și a disponibilității ingredientelor, felul de mâncare va deveni o notă rafinată pe masa festivă. După cum se spune, nu va fi rușine pentru el în fața oaspeților adunați.
Pentru această rețetă, este recomandat să luați puifile. Dar dacă nu ar exista sâni la îndemână, atunci picioarele, coapsele și betisoarele și chiar aripile vor face. Carnea trebuie spălată, uscată și bătută cu un ciocan de bucătărie. Când bateți fileul de pui, iese excesul de umiditate, ceea ce face posibil ca carnea să fie mai bine saturată cu condimente și înmuiată în marinată.
Vom marina pieptul de pui într-un amestec desos de soia, rădăcină de ghimbir rasă fină și o lingură de miere lichidă. Amestecăm toate ingredientele și încălzim puțin într-o baie de apă. Scufundăm fileul de pui și marinăm o jumătate de oră. Dacă sosul este cald sau chiar fierbinte, atunci procesul este mult mai rapid. Nu este nevoie să puneți mâncarea în frigider.
Cotlete de pui muraterolați pesmet și prăjiți într-un castron multicooker de ambele părți. Asigurați-vă că pâinea nu arde. Întindem carnea pe o farfurie, decorăm cu ierburi proaspete, o felie de lămâie. Un astfel de pui în sos de soia într-un aragaz lent se dovedește a fi foarte aromat și bogat în gust. Rețetele pentru prepararea ei sunt atât de simple și ușoare încât chiar și o gospodină neexperimentată le poate face față.
