Betisoarele de pui se gătesc suficient de repede într-un aragaz lent. Acest fel de mâncare poate fi preparat cu piure de cartofi, precum și spaghete, paste, terci de hrișcă sau orez fiert.
Băta prăjită într-un aragaz lent: o rețetă pentru gătitul unui fel de mâncare din carne
Ingrediente necesare:
Prelucrarea principală a produsului
Înainte de a găti bețele într-un multicooker,trebuie spălat bine în apă caldă. În acest caz, pielea trebuie curățată bine de toate firele de păr existente. După aceea, carnea de pui trebuie condimentată cu sare de masă, busuioc uscat, ardei roșu și pastă picantă de roșii. Pentru ca bețele (5-8 bucăți) să absoarbă condimentele aromate, este indicat să le păstrați într-un vas timp de aproximativ 1 oră.
Prelucrarea legumelor
Pentru ca picioarele din multicooker să se transformemai mulțumiți, trebuie să adauge și ceapă, usturoi proaspăt și morcovi mari. Legumele trebuie clătite și apoi rase sau tăiate în jumătăți de inele.
Pregătirea unui sos aromat
Se va dovedi o tocă de pui într-un „Polaris” multicookermai delicios dacă este aromatizat suplimentar cu sos aromat. Pentru a crea un astfel de dressing, trebuie să amestecați smântână cu 30% grosime împreună cu ierburi tocate, brânză tare rasă și usturoi. Se recomandă adăugarea masei rezultate la un vas deja pregătit.
Tratamentul termic
În total, shinurile din multicooker ar trebuigatiti aproximativ 60 de minute. Pentru a face acest lucru, turnați puțin ulei de floarea-soarelui în vasul dispozitivului, încălziți-l, apoi puneți bucăți porționate presărate cu sare și piper la suprafață. După aceea, aparatul de bucătărie trebuie așezat în modul de coacere timp de 40 de minute. După un sfert de oră, se recomandă să întoarceți bețele cu o furculiță și să le adăugați și morcovi și ceapă. Toate ingredientele trebuie prăjite încă 25 de minute. În acest timp, carnea și legumele vor deveni complet moi.
Etapa finală în pregătire
După terminarea coacerii, carnea finită trebuiese acoperă cu sos pre-gătit și se continuă gătitul într-un aragaz lent cu terci de lapte setat timp de 20 de minute. În acest timp, picioarele vor absorbi smântâna pansament cu brânză, vor deveni mai fragede și mai suculente.
Cum să serviți în mod corespunzător masa
Betisoarele de pui finite trebuie îndepărtate cu atențiedin multicooker și puneți pe farfurii porționate împreună cu o garnitură de cartofi, paste, hrișcă sau orez fiert. Asigurați-vă că presărați un fel de mâncare consistentă cu praz, pătrunjel sau mărar tocat. De asemenea, este necesar să prezentați ketchup picant, salată de legume crude și pâine de grâu (secară).
