Cum se fac clătitele de ciocolată?Rețeta pentru produsele menționate va fi descrisă în detaliu în acest articol. În acesta, vă vom spune cum puteți face un mic dejun rapid pentru toți membrii familiei folosind produse simple și accesibile.
Există multe opțiuni de gătitasemenea produse americane. Se pot face cu lapte sau puteți folosi kefir obișnuit. Apropo, nu este necesar să folosiți ouă pentru a crea astfel de clătite. Dacă urmați toate cerințele rețetei, clătitele americane se vor dovedi luxuriante și gustoase fără adăugarea ingredientului menționat.
Deci, cum se fac clătitele de ciocolată? Rețeta pentru produsele în cauză necesită utilizarea a:
Cum ar trebui să prepari clătite de ciocolată?Rețeta pentru astfel de clătite necesită frământarea atentă a bazei. Pentru a face acest lucru, chefirul gras și ușor acru este încălzit la foc mic, iar apoi se adaugă bicarbonat de sodiu și bine stins. După aceea, sarea iodată, pudra de cacao și zahărul fin sunt turnate în același vas. După amestecarea produselor, li se adaugă făină. Ca rezultat, se obține un aluat de ciocolată destul de vâscos.
Ce ar trebui să folosiți pentru a prăji clătite de ciocolată?Rețeta acestor produse implică utilizarea unei cratițe cu pereți groși. Se încălzește și se unge cu ulei de floarea soarelui. După aceea, o parte din aluatul de ciocolată se întinde într-o cratiță, adunându-l cu o lingură mare.
Prajiti clatite americane cu cacao inexact la fel ca clătitele rusești. După ce fundul clătitelor s-a rumenit, acestea sunt răsucite și fierte încă câteva minute.
Acum știi cum se fac clătitele de ciocolată. O rețetă cu o fotografie a acestor produse luxuriante și delicioase a fost prezentată mai sus.
După ce toate clătitele sunt gata, cu generozitateunse cu unt (opțional), apoi întinse într-o grămadă pe o farfurioară și turnată peste cu sirop de arțar. De asemenea, acest mic dejun poate fi servit cu gem de fructe de pădure sau miere obișnuită.
După cum sa spus la începutul articolului,desertul în cauză poate fi preparat în diferite moduri. Dacă nu aveți la dispoziție ouă de pui, vă sugerăm să folosiți rețeta de mai sus. În caz contrar, vă recomandăm să utilizați următoarea metodă de gătit. Pentru a-l implementa, avem nevoie de:
Cum să frămânți aluatul pentru a găticlătite delicioase și pufoase de ciocolată? Rețeta acestui desert necesită utilizarea unui castron adânc. Ouăle de pui sunt sparte în ea și apoi se adaugă lapte gras. După amestecarea componentelor, zahărul fin, sarea iodată, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu și făina de grâu se răspândesc în ele. Apropo, ultimul produs este folosit în cantitatea pe care aluatul o va absorbi.
După ce amestecați toate ingredientele, ar trebui să aveți o bază de ciocolată destul de vâscoasă.
Cu siguranță nu există gospodine care să nu știe cumclătitele obișnuite de casă ar trebui să fie prăjite. Trebuie remarcat faptul că procesul de fabricare a clătitelor americane nu este practic diferit de procesul de fabricare a clătitelor rusești. Pentru a face acest lucru, utilizați doar o tigaie cu pereți groși. Se pune la foc mare, după care se unge cu ulei de floarea soarelui.
După ce au încălzit vasele, au pus o parte dinaluatul de ciocolata folosind o lingura. Prajiti clatite americane pe ambele parti pana se rumenesc. În acest caz, clătitele ar trebui să se dovedească luxuriante, groase și foarte gustoase.
După ce au pregătit clătite de ciocolată, acestea sunt unse cu unt.și întins într-o grămadă. Pentru gust și frumusețe, un astfel de desert poate fi stropit cu glazură sau stropit generos cu chipsuri de ciocolată. Poate fi, de asemenea, decorat cu fructe de padure proaspete sau bucăți de fructe.
Acest desert trebuie consumat cu o furculiță și cuțit, spălat cu ceai dulce sau cafea.
Pentru a face clătitele de ciocolată luxuriante și gustoase, vă recomandăm să respectați următoarele reguli:
